
摘要 気候変動に対処し、持続的な農林水産業と適切な資源管理を両立するため、以下の取組を行った。 カンボジアにおいて広域水管理調査地を決定し、温室効果ガス排出等の観測準備を進めた。また、ベトナム国...

摘要 遮光条件制御によりビタミンK含有量を高めた茶葉生産技術を最適化するとともに減衰の少ない加工保存条件を確立する。これにより得られた高ビタミンK茶の商品化を県内企業と連携して行う。

摘要 緑化植物の不良環境への適応性を評価(耐陰性、耐暑性、耐乾燥性)し、有望草種の選定を行う。選定された草種について、都市内で十分に能力を発揮させるための苗木の育苗方法、植栽方法及び維持管理方法を明...

環境負荷の低減及び農業生産資材の効率的利用に資する農業機械の開発及び試験評価の高度化
摘要 農業機械・装置の省エネルギー化や化石燃料に代わる新たなエネルギー源の利用に資する農業機械・装置の開発に関して、簡素化・省エネルギー型コンバインでは、脱穀選別部等を新たに構成し、最大ワラ流量を簡...

摘要 周年安定生産や収量増加に関しては、a)平成22年度に出願した特許技術「植物苗の病害虫防除装置、防除方法」の実用化に向けて、蒸熱処理に対するイチゴのランナー子株の耐熱性程度の品種間差を確認するととも...

果樹・茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発 、4)ブドウ着色に対する温暖化の影響評価と着色改善技術の開発
摘要 目的:ブドウについて温度と光条件が着色に及ぼす影響を解明し、着色改善技術を開発する。 、成果:「巨峰」では着色期の平均気温27℃以上で着色不良が発生した。高温による着色不良は遮光条件下で助長された...

摘要 道東のコンブ地域を対象に、現状の機械乾燥条件と製品品質の実態を把握するとともに、ナガコンブ乾燥時の温・湿度(乾燥速度)や光条件と色調変化(測色値、色素自体の変化)や復水性に係わる基礎的知見を収...

果樹・茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発 、4)ブドウ着色に対する温暖化の影響評価と着色改善技術の開発
摘要 目的:ブドウについて温度と光条件が着色に及ぼす影響を解析し、着色改善技術を開発する。 、成果:「巨峰」では着色期の高夜温および遮光条件下で着色が抑制された。新梢基部の結縛処理により環状剥皮と同...

摘要 道東のコンブ地域を対象に、現状の機械乾燥条件と製品品質の実態を把握するとともに、ナガコンブ乾燥時の温・湿度(乾燥速度)や光条件と色調変化(測色値、色素自体の変化)や復水性に係わる基礎的知見を収...

摘要 (1)平成22年に行った幼苗接ぎ木の各処理(接ぎ木時期、摘心時期、施肥量、地温、品種)について着蕾および着果状況を調査し、早期着果に有効な処理の絞り込みを行うとともに、早春からの幼苗接ぎ木を行っ...

網羅的解析技術を基盤とした高品質農産物・食品素材創出のための農工横断的研究
摘要 (1)トマトでは、果実色に特徴のある品種や近縁野生種を材料に加え、網羅的成分分析を行う。機能性や食味等に関わる成分に関する候補ピークについて、ターゲット分析等詳細な解析を行う。ホウレンソウとキ...

摘要 (1)早期水稲における乳白粒(死米、心白粒含む、以下同様)発生の再現試験において、出穂後の特に11~20日の遮光処理と、遮光処理直後の風、特に乾燥風によって乳白粒が多発することを明らかにした。また...

摘要 (1) 非加熱搾油ツバキ油のオレイン酸含有率を効率的に4%向上させるウィンタリング処理条件を明らかにした。非加熱搾油によりツバキ油の黄色味が弱くなることが分った。需要阻害要因である臭気成分のう...

摘要 県産未利用植物資源である紅葉したカキの葉を安定的に発色・生産できるシステムを開発し、高付加価値生産に資することが目的。、1.カキ紅葉発現の要因解明1)紅葉発現を制御する温度・光条件の解明:紅葉...

摘要 県産未利用植物資源である紅葉したカキの葉を安定的に発色・生産できるシステムを開発し、高付加価値生産に資することが目的。1.カキ紅葉発現の要因解明 温度条件については13~15℃の管理で紅葉発現が優...

摘要 目的:中山間地域の夏秋トマトでは、高糖度トマトの栽培が導入され始めているが、高温乾燥により草勢の維持が難しく生産は安定しない。そこで、かん水方法等の検討及び糖度の非破壊分析の活用による高品質安...

摘要 個葉レベルの野外での高CO2処理など各種実験の整備を行い、引き続き実験・測定を行う。光合成・呼吸速度のシミュレーションを可能にするモデルを開発する。窒素栄養条件と水分条件下を変えてシラカンバ苗...

摘要 しおれにくさから見た乾燥耐性は,ミヤマナラ>ミズナラ>ダケカンバ>カラマツ>イタヤカエデ>ヤチダモの順であった。庇陰条件下で育てた苗は耐乾性が低く,林床に生育する稚樹は択伐などの撹乱による蒸散...

摘要 水田畦畔植生における群落構成草種の生態的特性を明らかにし、各植物間の相互作用機構を解明する。10年度は、ヨモギ、ミヤコグサ、チガヤ、スギナの4草種の多年生草本を植栽した2年目の試験用畦畔の群落...

摘要 本研究においては、食品の製造・流通・保存・調理過程で食品に混入するおそれがあるプラスチック成分由来の内分泌かく乱物質、ビスフェノールA、ノニルフェノール、フタル酸エステル類等の食品中での消長、...