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ラビリンチュラ類を用いた機能性脂質の生産基盤の構築と活用

摘要 　ラビリンチュラ類*のドラフトゲノムの精密化・拡充、Cre-loxPシステムによる多重遺伝子操作法の確立を進めるとともに、新たな新規プロモーターを開発した。高速液体クロマトグラフ質量分析計（LC-MS）の導...

大麦における機能性多糖β-グルカン合成の遺伝的制御技術の開発

摘要 β-グルカン合成の鍵遺伝子におけるSNPやシスエレメント様挿入配列の有無等の多型を解明するとともに、高β-グルカン関連遺伝子の網羅的解明のための高精度・高密度な遺伝地図を作成し、高β-グルカン特性に関...

機能性を有し機械収穫に適する高品質新品種の育成と「信州ひすいそば」ブランドの強化

摘要 長野県で育種された高色調系品種「信州ひすいそば（長野S8号）」等のそば粉について、色調、香り、機能性等について評価することにより既存品種に対する優位性の検証や高色調を保持する玄そば等の保存方法の...

健丈な骨の維持に！高機能性かんきつを創る

摘要 カンキツに含まれる機能性成分の骨粗鬆症予防効果を簡易に評価する手法を開発するとともに、同手法の育種への適用の可能性を評価する。、

野菜・花きの育種に関する素材開発研究

摘要 目的：野菜類高品質・耐病性品種を育成する。切り花花きの高品質品種を育成する。野菜・花き育成品種の原種生産配布のための純度検定技術を確立する。、成果：機能性成分含量が多いケール「ハイパール」の栽...

長鎖不飽和脂肪酸代謝遺伝子を指標とした高付加価値　　　　鶏肉生産の検証

摘要 研究の目的、鶏肉の食味に影響するアラキドン酸の生合成経路において、長鎖不飽和脂肪酸の代謝に関わる３つの遺伝子の遺伝子発現領域にそれぞれ一塩基多型（ＳＮＰ）の存在を確認した。、　これらのＳＮＰ情...

雑穀の高付加価値化に向けた成分育種の基礎研究と低コスト栽培技術の開発

摘要 【目的】県内産雑穀の栄養成分、機能性および機能性成分含有量を解明、高含有系統の探索・成分育種の研究を行うことにより、雑穀の高付加価値化に寄与。また、機械への対応や作業性の改善に向けた栽培様式を...

ダイズの収量構成要素関連遺伝子の単離と機能性解明、育種的利用ならびにダイズ等のゲノム研究基盤の整備と利用

摘要 目的：着莢数に関与する草型形質（半無限伸育、長花梗）について有効性を明らかにする。、成果：長花梗形質に関わる2つのQTL候補領域を「トヨハルカ」に導入したNILsを供試し、導入効果を調査し、両QTLの導...

セルロース系バイオマスエタノール変換の高効率・簡易化技術の開発

摘要 未利用、低利用のセルロース系バイオマスの原料特性評価と粉砕・前処理技術の最適化に関しては、 a) 育種素材としてのセルロース系資源作物茎葉部粉砕物（146試料）について、水酸化カルシウム前処理の適用...

成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 食べやすく、機能性成分を含み、成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成に関しては、 a) 「興津60号」及び「興津63号」について特性・地域適応性を解明するため、カンキツの主産県等で試作試験を行った。...

家畜の生産効率と健全性の安定的両立を可能にする飼養管理技術の開発

摘要 精密な栄養管理に関しては、泌乳牛に米とビール粕を組み合わせて、第一胃内で窒素（N）と有機物（OM）が同調して供給される飼料を給与すると、トウモロコシ、大豆粕、フスマを組み合わせた飼料に比べて、第...

受精・妊娠機構の解明と調節による雌牛の繁殖性向上技術の開発

摘要 発情微弱化要因の解明と発情発現の明瞭化方策に関しては、 a) 肉用繁殖牛への発情同期化は鈍性発情の防除対策として有効であり、被乗駕行動は暑熱や同期化方法の影響を受けず個体ごとに固有の発現パターンや...

ダイズの収量構成要素関連遺伝子の単離と機能性解明、育種的利用ならびにダイズ等のゲノム研究基盤の整備と利用

摘要 目的：着莢数に関与する草型形質（半無限伸育、長花梗）について有効性を明らかにする。 、目指す成果とその活用策：着莢数を制御する遺伝子について、北海道品種に導入した場合の効果を明らかにし、多収品...

Ｉ　森林遺伝資源を活用した生物機能の解明と利用技術の開発

摘要 ＜研究内容＞ 林木のジーンバンク機能を充実させ利用を促進するため、スギを対象に、地理・環境・遺伝等の情報により遺伝資源を評価し、母集団の持つ変異を少数の系統で代表できる情報量の多いコアコレクシ...

受精・妊娠機構の解明と調節による雌牛の繁殖性向上技術の開発

摘要 発情微弱化要因の解明と発情発現の明瞭化方策に関しては、a) 乳牛の分娩後初回発情は産歴によらず平均40～50日頃であったが、初産牛は初回排卵前の擬発情行動が経産牛より多かったのに対し、経産牛は初産牛...

家畜の生産効率と健全性の安定的両立を可能にする飼養管理技術の開発

摘要 精密な栄養管理に関しては、品種の異なるうるち米20点、品種、産地あるいは栽培方法の異なるもち米21点の玄米試料について成分分析 を行い、有機物及び非繊維性炭水化物はもち米よりうるち米で多く、粗脂肪...

道産ニュータイプキノコの育成と素材利用に向けた研究

摘要 目的：野生菌株や迅速な育種手法を用いて作出した交配菌株から栽培特性の優れた菌株を選抜し，食味や機能性関連成分を評価するとともに基盤的栽培技術を開発することを目的とする。 、得られた成果：ユキノ...

新規でん粉用サツマイモ有望系統の適応性と食品利用特性の解明

摘要 カンショでん粉の用途拡大に向け，低温糊化特性の優良でん粉用品種の開発と高アミロース含量育種素材の作出を検討する。また，新規系統カンショのでん粉特性や食品への利用と高アミロース系統の加工適性や機...

バイオテクノロジーによる育種技術の開発と機能性の評価

摘要 バイテク手法を用いて、無病化並びに本県の地域特性に適応した品種を育成・増殖するとともに県内野菜の機能性を評価して産地の活性化に寄与する。

バイオテクノロジーによる育種技術の開発と機能性の評価

摘要 バイテク手法を用いて、無病化並びに本県の地域特性に適応した品種を育成・増殖するとともに県内野菜の機能性を評価して産地の活性化に寄与する。