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果菜類における総合的作物管理を目指した総合的病害管理技術の開発
摘要 目的： 果菜類におけるIPM技術の残された課題を解決し，それら技術を総合的に実施し効果を評価する。 得られた成果： ①キュウリの地上部病害について，中下位葉重点防除，品種抵抗性及び化学剤や気門封鎖...
- 研究期間
- 完H29～R3
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- 萎黄病 いちご うどんこ病 管理技術 きゅうり 新品種 炭疽病 抵抗性 トマト ピーマン 品種 防除 ほうれんそう 薬剤
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摘要 機能性成分の分析法の標準化に関しては、 a) 農産物・食品の抗酸化能評価法である親油性酸素ラジカル吸収能測定法（L-ORAC法）について、室間共同試験によりその妥当性を 確認した。 b) 農産物・食品の抗酸...
- 研究期間
- 2011-2015
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- いちご かんしょ 機能性 機能性成分 ごま せり だいこん 大豆 たまねぎ 茶 データベース 播種 ピーマン 評価法 品種 ぶどう ブロッコリー ほうれんそう もも りんご その他のかんきつ
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摘要 野菜等の資材施用法等による実用的なカドミウム吸収抑制技術に関しては、 a) アパタイト系資材の施用によるホウレンソウ可食部のカドミウム濃度の低減効果は、カドミウム濃度の異なる6種類の土壌を供試した...
- 研究期間
- 2011-2015
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- 水田 台木 大豆 ピーマン 品種 ほうれんそう
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摘要 機能性成分の分析法の標準化に関しては、a) 豆類中の総プロアントシアニジン分析法について、8種の豆類で中間再現性相対標準偏差が0.9～4.7％の範囲であり、反復測定の精度が高く室内再現性が良好であること...
- 研究期間
- 2011-2015
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- かき 加工 かんしょ 機能性 機能性成分 しゅんぎく せり たまねぎ 茶 データベース トマト なす にんじん ピーマン 評価法 品種 ぶどう ほうれんそう もも りんご その他のかんきつ
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摘要 機能性成分の分析法の標準化に関しては、a)平成23年度に作成したタマネギ中のケルセチン分析法について、標準作業手順書に基づく室間共同試験を実施して分析法の妥当性の確認を行った。妥当性が確認されたケ...
- 研究期間
- 2011-2015
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- かき 乾燥 機能性 機能性成分 キャベツ そば 大豆 たまねぎ データベース トマト にんにく ばれいしょ ピーマン 評価法 品種 ぶどう ほうれんそう らっきょう りんご その他のかんきつ
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摘要 園芸試験場（ほうれんそう）、置賜産地研（キャベツ）、最上産地研（にら）、庄内産地研（たまねぎ）が共同、分担しながら実施している。春播きほうれんそうに適する品種は「サイクロン」「レースクィーン７...
- 研究期間
- 継H22～24
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- 加工 キャベツ 栽培技術 たまねぎ にら ピーマン 品種 ほうれんそう 野菜栽培
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摘要 １）ゲノム情報を用いて作出した弱毒ウイルスによるウイルス病防除では、トウガラシマイルドモットルウイルス(PMMoV)弱毒株（L3-163株）は、5品種のピーマン・トウガラシ類で葉の退緑斑紋等が若干観察される...
- 研究期間
- 2006-2010
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- 病害虫 青枯れ病 育苗 からしな きゅうり 栽培技術 高接ぎ 抵抗性 とうがらし 土壌改良 トマト 農薬 ピーマン 品種 べにばないんげん 防除 ほうれんそう
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野菜等の品目・品種別カドミウム濃度の解明と吸収抑制技術の開発
摘要 目的：野菜の可食部カドミウム濃度の品目・品種間差異を明らかにして、カドミウムを吸収しにくい品目・品種への転換対策に資する。、成果：(1)0.1mol/L塩酸可溶性カドミウム濃度(0.1MHCl-Cd)として0.4mg/kg...
- 研究期間
- 完H19-21
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- こまつな さやえんどう トマト にんじん ねぎ ピーマン 品種 ほうれんそう レタス
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摘要 目的：、 ホウレンソウの耐病性品種の選定や軽労栽培技術、中型パプリカの栽培技術の確立を図る。また、収入が少ない冬期間に導入可能な品目を選定する。、成果：、(1)ホウレンソウでは、「ベト病レース５...
- 研究期間
- 完、H16～19
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- 栽培技術 耐病性品種 中山間地域 抵抗性品種 播種 ピーマン 品種 ほうれんそう
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摘要 目的：ホウレンソウの耐病性品種の選定や軽労栽培技術、中型パプリカの栽培技術の確立を図る。また、収入が少ない冬期間に導入可能な品目を選定する。成果：(i)ホウレンソウでは、2品種が機械化適応性品種と...
- 研究期間
- 継H16～19
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- 病害虫 機械化 栽培技術 雑草 耐病性品種 中山間地域 抵抗性品種 なばな ピーマン 品種 ほうれんそう
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摘要 （目的・背景) 雨よけハウスを有効に活用したホウレンソウ、ピーマン等適品種の選定やホウレンソウ等の機械化体系によるコストの低減．安全で高品質な付加価値の高い野菜の生産及びハウスの連作障害回避等...
- 研究期間
- 継H16～19
- カテゴリ
- 機械化体系 経営管理 コスト 中山間地域 土壌消毒 ピーマン 品種 ほうれんそう 連作障害
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摘要 （目的・背景) 雨よけハウスを有効に活用したホウレンソウ、ピーマン等適品種の選定やホウレンソウ等の機械化体系によるコストの低減．安全で高品質な付加価値の高い野菜の生産及びハウスの連作障害回避等...
- 研究期間
- 新H16～19
- カテゴリ
- 機械化体系 経営管理 コスト 中山間地域 土壌消毒 ピーマン 品種 ほうれんそう 連作障害
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摘要 夏秋トマトの養液土耕栽培において日野郡にあった給液方法とセル苗定植の実用性を検討の結果、養液土耕栽培において試作した給液マニュアルで栽培すると施肥量が削減でき慣行の土耕栽培以上の収量が得られ...
- 研究期間
- 新H16～20
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- 肥料 育苗 栽培技術 出荷調整 省力化 新品種 施肥 中山間地域 土壌改良 トマト ねぎ 播種 ピーマン 肥培管理 品種 プリムラ ブロッコリー ほうれんそう 良食味
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摘要 目的：FAO/WHO合同食品規格委員会(Codex委員会)において、食品中カドミウム濃度の厳しい国際基準値が設定されようとしている。野菜類では対策は明確にされていないが、作物別や品種別に吸収に差があるという...
- 研究期間
- 継H15～17
- カテゴリ
- えだまめ キャベツ 大豆 茶 とうもろこし なす ねぎ ピーマン 品種 ほうれんそう
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摘要 夏秋トマトにおいて緩効性被覆肥料を用いた肥培管理技術を検討の結果、緩効性被覆肥料で栽培すると省力的で収量が高くなると考えられた。ただし、肥効が140日程度のものは本作型では9月以降の肥効が劣ると考...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- 病害虫 肥料 育苗 コスト 栽培技術 出荷調整 除草 施肥 だいこん 耐暑性 中山間地域 トマト ねぎ 播種 ピーマン 肥培管理 品種 ブロッコリー ほうれんそう
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摘要 抑制トマトの安定生産技術として(1)ミニトマトの品種比較(2)セル苗直接定植(3)低労力、低コストの輪作体系を実施し品種比較では収量、糖度、食味からTCX-C6がすぐれていた。またセル苗直接定植では80穴シー...
- 研究期間
- 継H14～17
- カテゴリ
- 栽培技術 低コスト トマト ピーマン 品種 ほうれんそう ミニトマト 良食味 輪作 輪作体系
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摘要 目的：本県育成品種・地域特産物等の県内農産物について機能性成分の評価を行うとともに、栽培法、収穫時期による機能性成分の変化や硝酸の低減化を検討し、農産物の商品価値を向上させる高品質化技術を開発...
- 研究期間
- 新H15～17
- カテゴリ
- 加工 機能性 機能性成分 鮮度保持技術 チンゲンサイ ピーマン 品種 ほうれんそう
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摘要 目的:FAO/WHO合同食品規格委員会(Codex委員会)において、食品中カドミウム濃度の厳しい国際基準値が設定されようとしている。野菜類では対策は明確にされていないが、作物別や品種別に吸収に差があるという...
- 研究期間
- 新H15～17
- カテゴリ
- えだまめ キャベツ 大豆 茶 とうもろこし なす ねぎ ピーマン 品種 ほうれんそう
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摘要 キュウリつる割病の発病率は、キンセンカ、ライコムギ、ホウレンソウ（品種アトラス）およびピーマンの前作区で無作付区やキュウリ連作区に比べ低く、２ケ年の結果から総合して、ホウレンソウ（アトラス）、...
- 研究期間
- 完Ｈ０８～Ｈ０９
- カテゴリ
- 病害虫 萎黄病 かぶ きゅうり きんせんか 水田 だいこん 中山間地域 農薬 はくさい ピーマン 品種 ほうれんそう 野菜栽培 輪作
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摘要 キュウリつる割病の発病率はキンセンカ、ライコムギ、ホウレンソウ（品種アトラス）およびピーマンの前作区で無作付区やキュウリ連作区に比べ低く、２?年の結果から総合して、ホウレンソウ（アトラス）、ピ...
- 研究期間
- 継Ｈ０８～Ｈ０９
- カテゴリ
- 病害虫 萎黄病 かぶ きゅうり きんせんか 水田 だいこん 中山間地域 農薬 ピーマン 品種 ほうれんそう 野菜栽培 輪作
