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農林業に係る気候変動の影響評価

摘要 目的：温暖化による夏季の高温がブッロコリー及びレタスの生理障害発生に及ぼす影響を検討する。、成果：ブロッコリー品種「サマードーム」は、ブラウンビーズの発生が少ない品種であることを明らかにした。

担い手支援のための野菜生産省力安定化技術の確立、５　ブロッコリーの計画生産安定化技術の開発、（１）　気象変動に強い適品種の選定

摘要 目的：担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。そのため本県の主要品目について、それぞれの品目の固有の課題を解決し、生産...

アブラナ科野菜を中心とした有機栽培技術の開発

摘要 目的：有機栽培の一般化を図るため、耐病性の高い品種選定と既存有機栽培技術の検証を行い、アブラナ科野菜の有機栽培技術を開発する。、成果：冬どりキャベツ、冬どりブロッコリー、大根、カブ、タカナの品...

暖地有機二毛作体系の現地実証と営農安定化指針の策定（水稲＋露地野菜の暖地有機二毛作栽培技術の体系化と営農安定化指針の策定）

摘要 　水稲＋露地野菜の暖地有機二毛作栽培技術の体系化を検討した結果、水稲後のキャベツおよびブロッコリーの定植時期は11月上中旬、キャベツ品種は「味春」、ブロッコリー品種は「晩緑100」を選定し、雑草対...

水田転作野菜の安定栽培技術の確立

摘要 目的：水田転作野菜については、経営的メリットから栽培要望が高いものの、排水不良等の理由で栽培が進んでいない。このため、 販路が安定している白ネギ、ブロッコリー、アスパラガス等を中心に水田転作に...

Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、（３）野菜の高品質・高生産技術の確立、３　園芸産地活性化のための土地利用型野菜安定生産技術の確立、(2) 契約取引に対応できる安定生産技術の確立、 1)秋冬どりブロッコリーの継続的生産技術

摘要 　秋冬どりブロッコリーにおいて、定時定量出荷を可能とする安定生産技術を確立する。本年度は、収穫時期ごとに優良品種の選定とその播種時期を明らかにする。また、厳寒期の安定出荷を可能にすることを目的...

ブロッコリーの品種や栽培条件の差異による機能性成分含量の解明

摘要 ブロッコリーに多く含まれる機能性成分としてはスルフォラファン（がん予防効果：イソチオシアネートの一種）、γ-アミノ酪酸（血圧低下効果：GABA）そしてグルタチオン（抗酸化作用）などがある。しかしなが...

新葉菜「ブロッコリー×宮崎菜」の育成と栽培技術の確立、、１　新葉菜「ブロッコリー×宮崎菜」の育成、、２　新葉菜に適した栽培技術の確立、

摘要 　胚珠培養により得られた宮崎菜とブロッコリーとの雑種系統により、食味と収量性に優れる新葉菜 F1品種を育成する。、新葉菜は、ブロッコリーと宮崎菜の特性を併せ持っており、収穫時期や株張りなどが従来...

高標高開発畑の高度利用に向けた新規品目・作型の開発

摘要 目的：①加工用ゴボウの作型開発、②雪室を活用した宿根草切花の抑制栽培技術確立、③トマトの優良品種の選定、④アブラナ科野菜等の作型開発と優良品種の選定、⑤アスパラガスの茎枯病軽減対、⑥雪下ニンジンの雪...

3作物診断に関する調査、(1) 農作物病害虫診断試験、　②生理障害診断試験、

摘要 　ａ　試験目的:栽培法の変化や品種の変遷の他、農業立地環境の変動によって生ずる農作物の突発性生理障害を早期に診断して、適正な対策を講じ、被害を最小限にとどめる。、ｂ　試験方法:農業改良普及センタ...

農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発

摘要 　野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、 a) 鮮度マーカーによる評価をホウレンソウやブロッコリーに適用する条件を明らかにするとともに、旧来のぬれ新聞紙による包装が、プ...

業務・加工野菜の安定供給に向けた夏秋期生産技術の開発

摘要 寒冷地におけるタマネギ等野菜類の新たな作型の開発に関しては、 a) 育苗時の肥効調節型肥料（シグモイド型）の効果は認められなかったが、リニア型の施用により初期生育が促進され、増収効果を確認した。ま...

高標高地におけるスイートコーンと葉物野菜の組み合わせによる新規作型の確立

摘要 標高の異なるいずれの実証ほにおいても1作目はレタス3作目はブロッコリー、ハクサイが適しており、品目導入の際には地域に適する品種の選定を行えば3作作型は導入可能であることが分かった。 、 、3作作型に...

高標高開発畑の高度利用に向けた新規品目・作型の開発

摘要 目的：1)加工用ゴボウの作型開発、2)雪室を活用した宿根草切花の抑制栽培技術確立、3)トマトの優良品種の選定、4)アブラナ科野菜等の作型開発と優良品種の選定、5)アスパラガスの茎枯病軽減対、6)雪下ニンジ...

多品目野菜生産の作業軽減を可能にする品目別省力化技術

摘要 都内の出荷形態は直売率が50％を超え、多品目生産が増加し、省力化や効率化が課題である。 、そこで、ブロッコリーやキャベツは、夏季のスーパーセル苗（肥料制限苗）の活用や冬季無加温育苗を中心に省力化...

I　生産力を強化し農林水産物を安定供給する研究 、（１）生産力を強化する栽培・飼養・繁殖・養殖などの生産技術体系の開発 、　４　露地野菜の高品質・高生産技術の確立 、　２　園芸産地活性化のための土地利用型野菜安定生産技術の確立 、(1) 契約取引に対応できる安定生産技術の確立 、2)秋冬どりブロッコリーの継続的生産技術

摘要 秋冬どりブロッコリーにおいて、定時定量出荷を可能とする安定生産技術を確立する。本年度は、収穫時期ごとに優良品種の選定とその播種時期を明らかにする。また、厳寒期の安定的な出荷を可能にするための方...

業務・加工野菜の安定供給に向けた夏秋期生産技術の開発

摘要 寒冷地におけるタマネギ等野菜類の新たな作型の開発に関しては、a) タマネギりん茎の肥大性を向上させるためには肥大開始までの葉数の確保とその充実を図ることが重要であることを明らかにするとともに、育...

水田転作野菜の安定栽培技術の確立

摘要 目的；集落営農組織、小規模農業者、新規就農者等から比較的初期投資が少なく、換金性の良い水田転作野菜に対する栽培要望は高いものの、県東部を中心に排水不良等の理由で水田での栽培が進んでいない。この...

【新】新葉菜「ブロッコリー×宮崎菜」の育成と栽培技術の確立 、 、１　新葉菜「ブロッコリー×宮崎菜」の育成 、 、２　新葉菜に適した栽培技術の確立 、

摘要 　胚珠培養により得られた宮崎菜とブロッコリーとの雑種系統により、食味と収量性に優れる新葉菜 F1品種を育成する。 、新葉菜は、ブロッコリーと宮崎菜の特性を併せ持っており、収穫時期や株張りなどが従来...

3農作物病害虫診断試験 、(1) 突発病害虫及び診断試験

摘要 目的:栽培法の変化や品種の変遷など、農業立地環境の変動に伴う突発病害虫や新病害虫を早急に診断して、被害を最小限にとどめる。 、成果: 、(a) 診断依頼件数は121点で、病害と診断された点数は68点、虫害...