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みやざき食のイノベーション推進事業 　１) 温州ミカンの簡易土壌水分計を活用した高品質果実生産実証による機能性成分蓄積向上 ２) ブドウ「サニールージュ」の着色向上技術の開発

摘要 　温州ミカン根域制限シートマルチ栽培で簡易土壌水分計により適正な水分ストレスを与える栽培法において高糖度と機能性成分βクリプトキサンチン含量の増加の相関性が示唆された。 　「サニールージュ」にお...

新肥料の肥効試験 ２）　果樹

摘要 機能性カルシウム液体肥料が、ウンシュウミカンの浮皮の発生に及ぼす影響を調査した結果、8～9月での散布では、浮皮の発生が助長された。

７．「チーム宮崎」で挑むみやざきブランド総合力発揮支援事業

摘要 １) 温州ミカンの簡易土壌水分計を活用した高品質果実生産実証による機能性成分蓄積向上 　 温州ミカン根域制限シートマルチ栽培で簡易土壌水分計により適正な水分ストレスを与える栽培法において液肥を混...

２．カンキツの連年安定生産技術の開発と新品種の育成 　１）極早生温州ミカン優良品種の育成・栽培技術の確立 　２）香酸かんきつの栽培技術の開発 　３）カンキツの機能性成分による高付加価値化

摘要 １)－１ 高糖系品種の強勢台利用栽培技術の開発 　　台木の異なる「ゆら早生」の３年生樹の生育は、スイングルシトロメロ台およびトロイヤーシトレンジ台がカラタチ台よりやや優れていた。また、樹形との関...

カンキツにおける生産性向上技術及び高付加価値化技術の開発

摘要 加工適性に優れたカンキツ「あすき」について、ウイルス・ウイロイドフリー母樹を育成し、苗木業者への穂木供給を開始した。浮皮抵抗性品種の育成において、現状でカンキツの主産地より平均気温が2℃高い条件...

果樹の流通・加工技術、　1)県産農産物の機能性成分の分析

摘要 目的:「機能性表示食品」制度届出を前提に、温州ミカン「北原早生」の産地、選果日別のβ-クリプトキサンチン濃度を調査する。、成果：「北原早生」のβ-クリプトキサンチン濃度の下限値はｊ可食部100g当たり1...

三重県ウンシュウミカンの機能性表示支援

摘要 新たな機能性表示制度に対応するため、三重県特産の極早生温州「崎久保早生」のβークリプトキサンチン含量を調査するとともに、糖度との関係を明らかにする。

成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 食べやすく、機能性成分を含み、成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成に関しては、_x000D_ a) 「興津60号」、「興津63号」及び「興津67号」、「口之津51号」及び「口之津52号」について特性・地域適応...

成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 食べやすく、機能性成分を含み、成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成に関しては、 a) 「興津60号」及び「興津63号」について特性・地域適応性を解明するため、カンキツの主産県等で試作試験を行った。...

成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 食べやすく、機能性成分を含み、成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成に関しては、a) 「興津60号」と「興津63号」は、特性把握は十分ではなく試験継続とした。「璃の香」（興津66号）はかいよう病に強...

成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 食べやすく、機能性成分を含み、成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成に関しては、a)「興津58号」及び「口之津50号」が、品種登録出願公表され、それぞれ「あすみ」、「みはや」と命名された。「興津60...

成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 食べやすく、機能性成分を含み、成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成では、a)「あすみ」（興津58号）及び「みはや」（口之津50号）を県の要望により大幅に早く品種登録申請を行った。b)果樹研興津拠点...

ｃ．かんきつ・りんご等果実の機能性成分の機能解明と高含有育種素材の開発

摘要 １）うんしゅうみかん産地におけるバイオマーカーを用いたコホート研究では、高血糖者では血中キサントフィルレベルが高いほど血中アディポネクチンレベルが高く、この関連は肥満者よりも非肥満者で顕著であ...

ニューブランド品種育成試験

摘要 目的：温暖化に強い温州みかん系統の探索や、「剥きやすいかんきつ」や「機能性成分を多く含んだかんきつ」を交配親にしたマンダリン新品種の作出、種無しマンダリンの作出等に取り組み、温暖化や消費者嗜好...

4.バイオテクノロジー等を利用したかながわ特産品の開発 (6)カンキツ・キウイフルーツの新品種育成

摘要 目的：温州ミカン中玉で隔年結果性の少ない高糖度の品種の選抜育成。１２月から６月にかけてシーズンごとに出荷のできるカンキツ類の選抜育成。機能性に富むカンキツ、キウイフルーツの選抜育成。直売及びも...

ｊ．果樹の育種素材開発のための遺伝子の機能解析及びＤＮＡ利用技術の開発

摘要 「なし・もも等の果実形質等重要形質に関連する遺伝子（群）や、かんきつ類の完全長cDNA 4,000個を単離・解析して果樹のゲノム情報を集積する」に関しては、１) かんきつの重要機能性成分であるカロテノイド...

ｅ．高収益な果樹生産を可能とする高品質品種の育成と省力・安定生産技術の開発

摘要 かんきつ品種の育成に関しては、１）12月中下旬に成熟し、栽培しやすいかんきつ、カンキツ口之津37号を「津之望」として品種登録出願した。「津の望」は、隔年結果性が低く、連年安定生産が容易である。果実...

高濃度ギャバ安定富化技術開発研究費

摘要 食の「健康」に対する消費者の関心が非常に高まっている。食品産業技術センターでは、温州ミカンで機能性成分(ギャバ)を富化する技術を開発し商品化しているが、実用化に当たって、「安定した製造が困難」等...

ｃ．かんきつ・りんご等果実の機能性成分の機能解明と高含有育種素材の開発

摘要 １）血中カロテノイドをバイオマーカーとしたかんきつ産地におけるコホート研究において、カロテノイドの摂取量と血中濃度の解析により、β-クリプトキサンチンは吸収性が良く体内に溜まりやすいこと、喫煙と...

5.バイオテクノロジー等を利用したかながわ特産品の開発、(7)カンキツ・キウイフルーツの新品種育成

摘要 目的：温州ミカン中玉で隔年結果性の少ない高糖度の品種の選抜育成。１２月から６月にかけてシーズンごとに出荷のできるカンキツ類の選抜育成。機能性に富むカンキツ、キウイフルーツの選抜育成。直売及びも...