
摘要 H23年度において構築したレタス上における病原性細菌の増殖リスク予測モデルの妥当性を検証するために、既往の研究報告データを活用した大規模な基礎データを用いて増殖確率予測モデルを検証した。その結果...

摘要 サルモネラ汚染水を用いたレタスおよびホウレンソウの栽培試験を行い、レタスでは、頭上灌水により葉が汚染された場合、少なくとも5週間は生残し、表面殺菌処理後にも検出されることを明らかにした。また、...

葉菜の栽培過程における腸管出血性大腸菌の生産物への混入低減技術の開発
摘要 散布薬剤は施用時に多量の水を用いるため、調整用の水が大腸菌により汚染され、散布作業が可食部汚染に繋がるか否かを明らかにするため、国内で流通しているレタス用散布薬剤を対象に、推奨希釈濃度に調製し...

摘要 レタス、ホウレンソウ、ツケナ、シュンギク、ハーブ類について、明期の主光源を蛍光灯として、青色光、緑色光、赤色光、遠赤色光をLEDにより暗期中に各種葉菜類へと連続照射し、その形態的・生理的影響を評...

作物間での光質変化による同化・転流メカニズムの代謝物レベルでの解明
摘要 レタスとコマツナ等について、異なる光環境条件におけるポリフェノールなどの有用二次代謝物質の変化を明らかにすると共に、糖類やアミノ酸などの一次代謝物質の含有量の基礎データを蓄積した。

摘要 土壌診断基準値の見直し、分析項目及び手法の提案、養分蓄積量に応じた減肥率を取り入れた独自の土壌診断及び施肥処方箋のためのソフトを開発する。レタスとバレイショの減肥が可能な土壌中蓄積レベルを明ら...

摘要 フルオロセイン(蛍光基)をリンカーで結合させたシス桂皮酸誘導体をレタス幼根に作用させ、共焦点レーザー顕微鏡で詳細に観察したところ、根冠部のあるコルメラ細胞の中のアミロプラストに局在化しているこ...

摘要 オキサゾリジノンの新しい合成法として、空気中の二酸化炭素固定化反応の開発に成功し、本反応を用いて誘導体11種を合成、活性を評価した。また、cis-DME誘導体として、ヨードジイン構造をもつ誘導体の合成...

フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発
摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、a)アクリルアミドについて、平成22年6月までの4年間に主要6都市でメーカーの異なる2銘柄の市販ポテトチップをサンプリングして得たデータを...

摘要 水田作、畑作における有機輪作モデル体系の構築に関しては、a)米ぬか施用によるコナギ抑草効果は、土壌条件や施用量によって変動するが、水稲の作期が遅いほど安定し、土壌溶液の電気伝導度(EC値)と高い相...

土壌病虫害診断と耕種的防除技術開発による野菜の環境保全型生産システムの構築
摘要 土壌微生物・病害虫診断技術の開発に関しては、a)ホウレンソウ萎凋病菌Fusarium oxysporum f. sp. spinaciaeの5領域の塩基配列を解析した結果、他の分化型13種の塩基配列情報と比較して特異的な配列を確認し...

摘要 周年安定生産や収量増加に関しては、a)平成22年度に出願した特許技術「植物苗の病害虫防除装置、防除方法」の実用化に向けて、蒸熱処理に対するイチゴのランナー子株の耐熱性程度の品種間差を確認するととも...

安全・省エネ・好適環境のための低コスト施設設計・環境制御技術の開発
摘要 パイプハウス等の構造設計手法に関しては、実際に強風被害を受けた4棟のパイプハウスに関する抗力係数及び揚力係数を算定した。また、竜巻被害の現地調査を行い、農業用パイプハウスの竜巻被災パターンを風...

葉根菜類の加工・業務需要に対応できる周年安定生産システムの開発
摘要 作柄推定・出荷予測システムの開発に関しては、a)レタスの生育の遅速に大きな影響を与えるマルチ下の土壌水分動態の推定にはペンマン法で推定した可能蒸発量を基に計算した先行降雨指数が利用できる可能性を...

摘要 目的:レタス根腐病発生ほ場における土壌生物性の解析を行い、発病危険度予測技術を開発し、総合防除対策技術を強化する。 、成果:レタス主力生産地で栽培履歴があるほ場において、外観上の生育良不良と土...

摘要 目的:県内に植物工場を普及させるために、平成22~23年度に実施した「寒冷地型植物工場技術開発普及事業」等の研究成果を踏まえた経営モデルの実証・展示や栽培技術の開発を行う。 、結果:1)来年度のビジ...

摘要 【目的】本県主要農産物の需要動向や競合産地の生産・出荷動向等を分析する。 、【予定成果】レタス、なす、きゅうり、りんどう、小ぎくのポジショニングと生産振興策の提示 、

摘要 目的:家畜ふんたい肥中の速効性リン酸、カリの簡易評価法を開発するとともに、これに基づく肥料効果を考慮した、適正施用技術を開発する。 、成果:レタス栽培において、堆肥中ク溶性リン酸、カリは窒素の...

レタス根腐病及びレタスバーティシリウム萎凋病に対する防除体系の確立
摘要 目的:県内のレタス産地における、根腐病、バーティシリウム萎凋病の発生実態を把握するとともに、輪作、抵抗性品種の有効性、土壌消毒等の効果を確認し、これら病害の防除体系を確立する。 、成果:現地の...

摘要 県主要品目であるレタス栽培において、平成21年に土壌伝染性のレタス根腐病が昭和村で県内初確認された。周辺環境に配慮した、土壌くん蒸剤に依存しない防除体系を構築するため、収益性のある作物との輪作、...