
1.省力低コストで高品質な堆肥を製造する技術及び堆肥活用開発 (2)堆肥活用による農産物の生産と環境保全に寄与する技術の開発3)堆肥施用によるキャベツの化学肥料削減と高品質化
摘要 ○堆肥投入が品質に及ぼす影響目的:堆肥投入によりキャベツの内容成分の向上や品質について検討する。計画:堆肥投入により、キャベツの内容成分の向上や品質の違いを検討する。 期待される成果:家畜ふん...

窒素肥料・有機物の施用が大気・水環境に及ぼす影響の評価(179)
摘要 温室効果ガス発生制御施設のライシメータ畑圃場(黒ボク土壌)において、チンゲンサイを栽培し、亜酸化窒素(N2O)および一酸化窒素(NO)のフラックスを11年5月下旬より10月末まで自動連続測定した。肥料は...

摘要 1.施設調査・資料収集:家畜ふん以外の生ゴミ、豆腐粕、コーヒー粕、ジュース粕、マイタケ廃培地、食品排水汚泥を堆肥化原料に使用している合計8施設を調査した。その結果、8施設では個人経営(マイタケ...

摘要 ブラジルの日系人農場の実態調査により、経営管理および販売上の特徴および問題を解明した。歴史的に、多くは100ha以下の中規模農場で、野菜・果樹・養鶏等の労働集約的経営である。1桁程度の労働者を雇用...

摘要 ミネラルは食品に含まれる状態により吸収率が異なる。そこで、日本人の食生活において不足が危惧されるカルシウムとマグネシウム及び生活習慣病に関わる食塩の成分ナトリウムと塩素の食品中での存在形態と分...

窒素肥料・有機物の施用が大気・水環境に及ぼす影響の評価(168)
摘要 温室効果ガス発生制御施設において、2000年6月にチンゲンサイを播種し、有機物肥料区(魚かす区、乾燥牛糞区)と化学肥料区(尿素区)を設定し、黒ボク畑土壌からの亜酸化窒素(N2O)と一酸化窒素(NO)のフラ...

露地野菜の減化学肥料のための有機資材利用技術の開発(115)
摘要 露地野菜生産における有機質資材利用を前提とした環境保全型養分管理技術を開発する。11年度までにニンジン作の養分収支に基づく投入量削減を検討してきた。12年度はレタス-ニンジンの作付体系における...

窒素肥料・有機物の施用が大気・水環境に及ぼす影響の評価(152)
摘要 有機質肥料を施用した畑土壌からの亜酸化窒素(N2O)と一酸化窒素(NO)の発生量を明らかにするために、当研究所の温室効果ガス発生抑制施設において、チンゲンサイを栽培し、2種類の有機質肥料(発酵...

摘要 微生物分解型緩効性窒素肥料および家畜ふん尿を原料とする環境保全型緩効性新資材を開発し、これらを利用して野菜等の高品質化を図る。粉末オキサミドにゼオライトとクエン酸発酵廃液を混合・成型すると、オ...

摘要 乾燥した牛ふん、豚ぷんおよび鶏ふんを適当な割合で混合することにより、窒素の無機化量の調節が可能であった。混合ふんの窒素無機化量は単独ふんの無機化量に混合比を乗じた値の和と一致した。乾燥ふんは成...

摘要 メコンデルタにおける農林水産物の流通は,生産者と市場・消費者の間に,集荷業者や仲卸業者が介在する形態が一般的であるが,我国のようなセリを行う卸売市場はない.市場は一般的に,食品,衣料品,雑貨等...

食品中の無機成分・糖質等の精密分析法とそのデータ評価に関する研究(30)
摘要 糖類の定量法では、フラクト多糖およびフラクトオリゴ糖の加水分解条件を検討した。pH1.5の胃液条件で、60℃、2時間でイヌリンはほぼ完全にフラクトースに加水分解された。ラッキョウ中のフラクト多...

摘要 さといもの栽培試験では、品質面での問題はなく、植付け前に20ないし40■の深さまで作溝すると収量が増加した。だいこんでは、堆肥化時に高温発酵した鶏糞堆肥は、高温発酵していない鶏糞堆肥に比べ、裂...

摘要 微生物分解型緩効性窒素肥料および家畜ふん尿を原料とする環境保全型緩効性新資材を開発し、これらを利用して野菜等の高品質化を図る。9年度は鶏ふんペレット(乾燥鶏ふんのみを使用)、鶏ふん加工ペレット...

摘要 微生物分解型緩効性窒素肥料および家畜ふん尿を原料とする環境保全型緩効性新資材を開発し、それらを利用して野菜等の高品質化を図る。8年度では、■ゼオキサミドの緩効性がホウレンソウとコマツナの収量と...

摘要 食材ごとのカルシウムの存在状態を解明するための基礎資料として、溶媒分画により検討した。食材として、薄力粉、大豆、煮干し、鶏卵、ミルク、キャベツ、ホウレンソウについて、ヘキサン、酢酸エチル、メタ...

摘要 鶏ふん堆肥を施肥機により円滑、均一に施用できるよう、乾燥工程を経ることなく、ほぼ均一に粒状化した有機肥料を開発した。粒状発酵鶏ふんは、発酵鶏ふんをハンマーミルで粉砕し、ディスクペレッタで造粒し...

農作物における不定胚誘導系の開発とその分子機構の解析(130)
摘要 ナスの不定胚誘導条件下で特異的に発現する遺伝子をディファレンシャル・ディスプレイ法によって同定した。そのうちの一つにウイルムス腫瘍抑制遺伝子と高い相同性をもつクローンが見出され、構造上の特徴か...

強害帰化植物の侵入・定着・拡散機構の解明と動向予測(118)
摘要 外来雑草の侵入経路を明らかにするため、輸入濃厚飼料に含まれる雑草種子の混入調査と、栽培による同定と種子生産特性の把握を行った。また、ニワトリの摂食による生存の有無、発芽動態を調べた。輸入飼料1...

有機物の施用戦略の策定による葉花果菜の高品質生産システムの構築(198)
摘要 野菜生産の主たる養分供給を畜産廃棄物などの有機物に代替するための可能性を探る。本年度は家畜糞の種類と量が収量と品質に及ぼす影響を検討した。夏どりスイートコーンでは、牛糞で全量を代替した場合に生...