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摘要 目的:冬期に出荷規格まで生育したホウレンソウを低温にさらし、糖度やビタミン類の含量を増加させる寒締めホウレンソウ栽培は、冬期間の高栄養価野菜として消費者ニーズが高いため、市場からの安定供給の要...
- 研究期間
- 新H16～18
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- 肥料 機能性成分 規模拡大 キャベツ 経営管理 こまつな 栽培条件 出荷調整 生産拡大 施肥 大規模経営 抵抗性 土壌管理技術 なばな 播種 品種 ほうれんそう 良食味 連作障害
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摘要 目的:植物体を低温や乾燥などの環境ストレスに遭わせると、甘さが増し、ビタミン類の含量が上昇する。このメカニズムを利用して、低温に当て栄養成分を向上させる「寒締め野菜」の栽培が広まり、特に「寒締...
- 研究期間
- 新H15～17
- カテゴリ
- 肥料 乾燥 機能性成分 キャベツ こまつな 栽培技術 出荷調整 施肥 土壌管理技術 播種 品種 ほうれんそう
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摘要 目的：中山間地域のホウレンソウ栽培において、夏期の生産を安定させるため、高温対策を中心とした直播き栽培技術、低コスト移植栽培技術及び生産現場で取り組みが広がりつつある減農薬栽培技術を確立する。...
- 研究期間
- 継H14～16
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- 病害虫 高温対策 栽培技術 中山間地域 低コスト 農薬 品種 ほうれんそう
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育苗温度の制御による高温期の養液栽培軟弱野菜の生産安定化技術
摘要 夏場の軟弱野菜の養液栽培においては、極度な生育不良株が発生し問題となっているが、病原菌が検出されない場合がり、高温による生理障害の可能性がある。そこで、発芽時の高温ストレスを回避するために、シ...
- 研究期間
- 完H15
- カテゴリ
- 育苗 栽培技術 しゅんぎく 生理障害 ねぎ ほうれんそう 養液栽培
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摘要 目的は、大和高原地域の特産野菜の育成と開発造成畑への導入及び、直売所に対応できる特産品目の育成を図る。また、省力的な圃場管理技術を開発することである。１．造成畑への導入作目拡大と省力安定生産技...
- 研究期間
- 継H14～17
- カテゴリ
- アスパラガス 機能性 だいこん 中山間地域 ブロッコリー 防除 ほうれんそう 圃場管理 良食味 輪作
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摘要 夏秋トマトにおいて緩効性被覆肥料を用いた肥培管理技術を検討の結果、緩効性被覆肥料で栽培すると省力的で収量が高くなると考えられた。ただし、肥効が140日程度のものは本作型では9月以降の肥効が劣ると考...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- 病害虫 肥料 育苗 コスト 栽培技術 出荷調整 除草 施肥 だいこん 耐暑性 中山間地域 トマト ねぎ 播種 ピーマン 肥培管理 品種 ブロッコリー ほうれんそう
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魅力ある中山間野菜園芸を実現する、夢の快適マネージメントシステムの開発
摘要 養液土耕栽培を用いたセル苗直接定植栽培の実用性を検討の結果、慣行栽培に比べ草勢の維持が容易で収量が高く実用性があると考えられた。中山間地の夏秋トマトの誘引方法について、従来の支柱斜め誘引と専...
- 研究期間
- 完H11～15
- カテゴリ
- 肥料 育苗 乾燥 くり 栽培技術 水田 中山間地域 トマト ねぎ 播種 品種 ほうれんそう
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施設軟弱野菜栽培における減化学農薬を目指した害虫制御技術の確立
摘要 化学合成農薬の使用を控えた栽培方法で発生する有害動物に対し、物理的・生物的防除法を検討している。葉ネギのネギアザミウマ、ホウレンソウのホウレンソウケナガコナダニ、ダンゴムシ及びコオロギ、ホウレ...
- 研究期間
- 継H15～17
- カテゴリ
- 病害虫 害虫 生物的防除 土壌消毒 ねぎ 農薬 防除 ほうれんそう ホウレンソウケナガコナダニ 野菜栽培
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摘要 目的：本県産野菜の抗アレルギー、抗酸化機能性等の多寡を明らかにし、機能面での特徴を確認する。また、栽培条件や貯蔵条件と、機能性との関係を検討することによって、機能性の維持強化技術を見いだす。 ...
- 研究期間
- 完H14～15
- カテゴリ
- いちご 加工 機能性 ケール 栽培条件 ねぎ ほうれんそう メロン
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摘要 目的：中山間地域では夏季冷涼な独特の気象条件を有効に活用した施設園芸の積極的な導入が必要である。夏季、高冷地の気温較差を生かし高収益が期待できる野菜の栽培体系を組み立て、中山間地域における産地...
- 研究期間
- 継H15～17
- カテゴリ
- 有機栽培 栽培技術 栽培体系 施設園芸 中山間地域 ほうれんそう
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摘要 目的：冬期間、中山間地域は積雪、寡日照などの気象的制約のため、施設においても野菜類の周年栽培の妨げとなっている。これらの気象条件に適合し、中山間地域の特産品として有望な野菜品目を選定し、栽培技...
- 研究期間
- 継H15～17
- カテゴリ
- 環境制御 栽培技術 中山間地域 ねぎ ほうれんそう
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摘要 1秋冬季の安定生産技術の確立 1) 低温期における生育促進技術 (1)不織布べた掛けと溝底播種が生育に及ぼす影響ホウレンソウ，コマツナおよびシュンギクを9月24日から10月24日まで，約10日間隔で露地畑に播種...
- 研究期間
- 継H13～16
- カテゴリ
- 土づくり 肥料 経営管理 こまつな しゅんぎく 新品種 施肥 施用技術 土壌改良 土壌管理技術 播種 品種 不耕起栽培 ほうれんそう
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摘要 目的：省力化等が可能な資材活用による夏期栽培の高品質安定栽培技術の確立 期待される成果：地温の制御及び環境負荷低減できる資材導入と夏ホウレンソウの栽培安定による生産の活性化 得られた成果：現地...
- 研究期間
- 継H14～16
- カテゴリ
- 安定栽培技術 環境負荷低減 コスト 省力化 生理障害 ほうれんそう
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マット式水稲直播システムのマット調整機構及び播種機構を活用したホウレンソウの幼苗移植機械化作業技術の開発
摘要 目的：マット式水稲直播きシステムを活用して、ホウレンソウの萎凋病回避のための幼苗移植法を開発 期待される成果：夏期のホウレンソウの収量が飛躍的に向上し、生産拡大と産地活性化に寄与 得られた成果...
- 研究期間
- 新H16～18
- カテゴリ
- 機械化 水稲 生産拡大 播種 ほうれんそう
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雨よけホウレンソウ栽培における環境負荷を考慮した有機物施用法および施肥軽減技術
研究対象 ホウレンソウ 戦略 園芸、環境 専門 土壌肥料 部門 野菜
- 研究期間
- 継H13～17
- カテゴリ
- 肥料 施肥 土壌管理技術 ほうれんそう
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31.中山間地域における産地マーケティングに基づく特産的高付加価値農産物の生産技術 （１）技術開発試験3)冬期の寒冷気象を活かした栄養価の高い葉菜類の安定栽培技術
摘要 目的：夏作野菜の収穫を10月下旬まで延長した場合にも、冬期にホウレンソウとコマツナを出荷可能にするために移植栽培を検討した。方法：1)試験場所:農試内ハウス。2)供試品種：ホウレンソウ‘ソロモン’、コ...
- 研究期間
- 完H12～15
- カテゴリ
- 安定栽培技術 育苗 高付加価値 こまつな 直播栽培 出荷調整 中山間地域 播種 品種 ほうれんそう
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57.窒素ゼロエミッション型農業技術の確立 (2)露地野菜の養分吸収特性に基づく効率的施肥法1)露地野菜の養分吸収特性の解明
摘要 野菜栽培において環境負荷の少ない効率的施肥技術を確立するため、主要な露地野菜を対象に窒素吸収量の推移を時期別に明らかにした。供試野菜はホウレンソウ、リーフレタス、ニンジン、ダイコンで基準量を...
- 研究期間
- 完H13～15
- カテゴリ
- 肥料 施肥 だいこん 土壌管理技術 にんじん ほうれんそう 野菜栽培 リーフレタス
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摘要 リアルタイム診断に基づく肥培管理により野菜収穫物中の硝酸塩濃度の低減を図るため、基準量である基肥18.0kg、追肥3.0＋3.0kg/10aに対し、追肥量を変えてホウレンソウを栽培し、土壌の硝酸態窒素濃度の推...
- 研究期間
- 継H14～16
- カテゴリ
- 肥料 たかな 土壌管理技術 播種 肥培管理 品種 ほうれんそう
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摘要 冬春ホウレンソウにおいて硝酸塩の低減化を図りながら高品質生産が可能な生産技術を総合的に組み立てるため、冬春作型に適した硝酸塩含量が低い品種・系統を選定した。冬春ホウレンソウにおいて硝酸塩濃度...
- 研究期間
- 継H14～16
- カテゴリ
- 肥料 馬 たかな 土壌管理技術 播種 春作 肥培管理 品種 ほうれんそう
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摘要 ホウレンソウの硝酸イオン濃度は追肥の窒素量に大きく影響を受けるが、品種によっても異なることが明らかになった。また、生育後期（草丈15cm以上）に多かん水で栽培すると収穫時に硝酸イオン濃度が低下し...
- 研究期間
- 継H14～16
- カテゴリ
- 肥料 栽培技術 たかな 土壌管理技術 肥培管理 品種 ほうれんそう
