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ケルセチン・イソフラボンを高含有するタマネギ・ダイズの研究開発
摘要 １）たまねぎの系統・品種選定と栽培技術の開発（ケルセチン) 高機能性系統の育成・品種選定：前年と同様に供試した 8系統・品種の中では、北農研育成系統「月交24号」のケルセチン含量が最も高く、北見農試...
- 研究期間
- 2011-2013
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- 機能性 栽培技術 大豆 たまねぎ 播種 品種
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摘要 栽培開発に成功した各種特用林産物や新たなきのこ栽培技術の開発を行い、それらの安全性や機能性を明らかにすることにより、秋田ブランドの商品化を目指す。
- 研究期間
- 継(H21)～(H25)
- カテゴリ
- 機能性 栽培技術
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乳牛の低カルシウム血症予防を目的とした稲発酵粗飼料の機能性の検討と給与技術の確立
摘要 目的 、乳牛の乳量の低下や起立不能の原因となり、生産性を低下させる「低カルシウム血症」を予防するため、稲発酵粗飼料中のイオンバランス（DCAD）を適正にコントロールする生産技術とその給与技術を確立...
- 研究期間
- 完H22～24
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- 機能性 経営管理 診断技術 乳牛 品種 水管理
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摘要 目的：機能性の高いうめ果実を安定的に供給するための栽培管理技術や香気成分・色素成分の活用技術を開発する。 、成果：1)「露茜」果実の収穫後の着色にはエチレンが必要であり、追熟温度や湿度が大きく影...
- 研究期間
- H21～ 、21年
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- うめ 機能性 栽培技術 光条件
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摘要 【目的】「いがむらさき」について、漬け物新商品の開発と機能性成分の評価を行う。「関取米」について高品質多収技術を確立し、「竹成米」の品種改良を行う。「アテモヤ」については完熟果輸送技術及び流通...
- 研究期間
- 新H24
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- アテモヤ 機能性 機能性成分 高品質多収技術 品種改良 輸送
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8.有機資源の高付加価値化技術の開発 、(1)低塩類堆肥や機能性堆肥の生産・利用技術の確立 、(ア)有機物の土壌生物性改善機能評価と機能性堆肥の有効活用技術の検討
摘要 目的：オカラ・コーヒー粕堆肥等有機物利用が土壌生物性に及ぼす影響を評価し、有機物が持つ土壌生物性改善効果を利用した機能性堆肥の利用技術を確立する。塩類濃度の低い家畜ふん堆肥の利用技術を確立する...
- 研究期間
- 継H23～27
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- 機能性 高付加価値 施用技術
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摘要 ○研究目的 、 野生菌株や迅速な育種手法を用いて作出した交配菌株から栽培特性の優れた菌株を選抜し，食味や機能性関連成分を評価するとともに基盤的栽培技術を開発することを目的とする。 、○期待される成...
- 研究期間
- 継23～25
- カテゴリ
- 育種 加工 機能性 栽培技術 良食味
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摘要 目的：近年，緑化樹に対するニーズが多様化及び高度化しており，緑化樹産業の発展を図るためには，付加価値の高い優良な新品種を開発することは極めて重要である。そういったなか，植物が持つ付加価値のひと...
- 研究期間
- 継H21～25
- カテゴリ
- 機能性 挿し木 新品種 苗木生産
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摘要 目的：新たな食用種子かぼちゃ品種の安定栽培技術を検討、民間が開発した機械の評価、種子の機能性・栄養性の調査を行うとともに、道北地域を中心としたかぼちゃ産地において関連機関と連携し、栽培から種子...
- 研究期間
- 継H23～25年
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- 安定栽培技術 かぼちゃ 機能性 栽培技術 品種 わた
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米の形質富化栽培と湿式粉砕液化によるライスミルク加工食品群の新規創出
摘要 （１）主食用品種「どんとこい」を用いて、基肥窒素施用量と分げつ期窒素施肥量を変えることにより穂揃期までの稲体窒素栄養条件の異なる水稲を作出し、これに穂揃期窒素追肥を施用することで玄米蛋白富化30...
- 研究期間
- 2010-2012
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- いもち病 オリーブ 加工 機能性 高付加価値 ごま 施肥 肥培管理 品種
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摘要 （１）これまでと同条件の栽培を行い、各系統の収量やイソフラボン含量の安定性を3年間のデータで評価することにより、特に有望な「系統505」を見出して品種登録出願を行った。（２）M110が血中コレステロー...
- 研究期間
- 2009-2011
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- 機能性 機能性成分 需要拡大 施肥 大豆 播種 品種
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多様なニーズに対応する安定多収な茶品種の育成と安定生産技術の開発
摘要 病虫害複合抵抗性や多様な香味を持つ安定多収チャ品種の育成では、a)クワシロカイガラムシと輪斑病には「強」の、炭疽病には「中」の抵抗性を示す、病虫害複合抵抗性の暖地向き早生緑茶用新品種候補「枕崎35...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 肥料 機械化 機能性 機能性成分 栽培技術 シカ 新品種 施肥 炭疽病 茶 抵抗性 低コスト 播種 肥料散布 品種 輸送
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摘要 明期の光源を蛍光灯としてネギ類を栽培し、青色光、緑色光、赤色光、遠赤色光をLEDにより暗期中に連続照射し、生育や抗酸化機能性などへの影響を評価した。また、ホウレンソウに、温室内で各種LED による終...
- 研究期間
- 2009-2013
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- 機能性 栽培技術 ねぎ ほうれんそう
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摘要 ○研究目的 、 野生菌株や迅速な育種手法を用いて作出した交配菌株から栽培特性の優れた菌株を選抜し，食味や機能性関連成分を評価するとともに基盤的栽培技術を開発することを目的とする。 、○期待される成...
- 研究期間
- 新H23～25
- カテゴリ
- 育種 加工 機能性 栽培技術 良食味
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摘要 栽培開発に成功した各種特用林産物や新たなきのこ栽培技術の開発を行い、それらの安全性や機能性を明らかにすることにより、秋田ブランドの商品化を目指す。
- 研究期間
- 継(H21)～(H25)
- カテゴリ
- 機能性 栽培技術
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摘要 かき「平核無」は、樹上脱渋処理により機能性成分を高められた。さといも「土垂」培養シュートへのエックス線や重イオンビーム処理により変異を誘発し、収量が多く粘度の高い個体を選抜した。高粘度の形質...
- 研究期間
- 完H21～23
- カテゴリ
- かき 機能性 機能性成分 栽培技術 さといも 品種 ふきのとう
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芳香成分を有する樹木の機能性評価および効率的な苗木生産技術の開発
摘要 目的：近年，緑化樹に対するニーズが多様化及び高度化しており，緑化樹産業の発展を図るためには，付加価値の高い優良な新品種を開発することは極めて重要である。そういったなか，植物が持つ付加価値のひと...
- 研究期間
- 継H21～25
- カテゴリ
- 機能性 挿し木 新品種 苗木生産
