摘要 目的:ニンニク乳酸発酵物を子豚に給与し、発育等への影響を調査する。 、成果:体重約45kgから6週間給与した。添加により増体、飼料要求率の低下がみられた。
摘要 有機性資源の土壌施用とそうか病の発生とは関係が深いことから、そうか病発生を助長しない適正な堆肥(牛ふん,豚ぷん,鶏ふん)の種類、施用量等を明らかにし、有機性資源を活用した減化学肥料栽培を行うこ...
摘要 特色のある飼養管理等で生産された肉質の差別化が推進されている中、肉の理化学検査による特性を明確化するとともに官能検査による美味しさの分析が必要である。そこで、豚については未利用資源給与による...
3元交雑種への飼料用米および規格外カンショ主体の自給飼料多給による豚肉の高品質化
摘要 トウモロコシ74%、植物性油かす24%を配合した飼料を対照飼料、玄米50%、干し芋残さ25%、大豆粕22%を配合した飼料を試験飼料とし、いずれも含水率80%のリキッド飼料として調製して肥育後期豚に給与する...
3元交雑種への飼料用米および規格外カンショ主体の自給飼料多給による豚肉の高品質化
摘要 夏季において、3元交雑豚に飼料用米を多給する農家実証試験を行った。 1.肥育後期豚に破砕した飼料用米を70%配合した飼料を給与しても、日増体量、日摂食量、飼料効率は、トウモロコシ主体の慣行飼...
摘要 1. 概要:愛知県豊川市の食品残さリキッド飼料製造施設(JAひまわり農協)の現場にて実施した。非加熱タイプのリキッド飼料であるため、特に有機酸添加の必要性が高いものである。生産者自身が食品残さなどの素...
摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、a) 鮮度低下にともなって発現が増大するシステインプロテアーゼについて、ブロッコリーとホウレンソウの両者の遺伝子発現解析に利用で...
摘要 暑熱環境下の豚では、体内の酸化ストレスが増加して増体成績、肉質、などの生産性が低下することが明らかとなっています。これらのストレスに対し抗酸化物質の投与により生産性を改善できる可能性が高いこ...
フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発
摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、a)アクリルアミドについて、平成22年6月までの4年間に主要6都市でメーカーの異なる2銘柄の市販ポテトチップをサンプリングして得たデータを...
3元交雑種への飼料用米および規格外カンショ主体の自給飼料多給による豚肉の高品質化
摘要 肥育前期(体重30-70kg)に対照飼料および破砕した玄米を52.5%配合した飼料を給与し、肥育後期(体重70kg-出荷)に対照飼料および玄米52.5%、カンショ22.5%配合した飼料を給与した。飼料摂取量の平均値は玄...
中ヨークシャー種豚における輸入トウモロコシの飼料用米と規格外カンショによる代替給与技術の開発
摘要 中ヨークシャー種肥育豚に対し、肥育後期飼料における飼料用米とカンショの最適配合割合を決定した
摘要 目的:リン酸は高価な肥料成分であり、100%輸入に依存している。そこで、土壌に存在するリン酸の有効活用と高リン酸豚ぷん堆肥の肥料化による有効活用を図る。 、計画:1)土壌中リン酸含量に対応した施肥コ...
摘要 目的:家畜ふん堆肥等を用いた肥料的価値の高い資材開発とその有効利用技術の開発を行う。 計画:1)家畜ふん堆肥中リン酸の存在形態の把握、2)同左の肥効解析、3)高窒素、高リン酸豚ふん堆肥の開発 成果:...
摘要 飼料用米、もしくは飼料用米とカンショの併用により飼料中のトウモロコシを全量代替することや、これらの原料を配合限界まで給与することは可能であった。飼料用米とカンショの併用給与は飼料用米50%+カン...
摘要 目的:これまでに,レンコン残さはエコフィードとして利活用できるという知見が得られているが,その一方で,通年利用のためにレンコン残さのサイレージ化を望む声が生産現場から上がっている。そこで,レン...
摘要 目的:農作物残さの未利用資源(レンコン)について,安全性,栄養性を考慮しつつ,安価な飼料化および保存技術の確立を図る。 、成果:生レンコンをサイレージ化する際に,密閉前に48時間予乾した区と,水...
摘要 目的:火山灰畑土壌における有機物連用の有無が作物に及ぼす影響を検討する。 、成果:1.表層腐植質黒ボク土,(1)有機物資材連用28年目における六条大麦の子実重は,有機物+三要素系列のオガクズ牛...
エコ農業茨城推進のための減化学農薬・減化学肥料栽培技術開発と実証
摘要 目的:エコ農業推進のために,減化学農薬・減化学肥料栽培技術を開発・実証する。 、成果:ジャガイモ(マルチ)栽培において,非化学合成農薬を併用した防除体系と化学肥料を鶏ふんまたは豚ぷん堆肥で代...
ハマナスW2とデュロック系統豚を用いた交雑肉豚の飼養管理技術
摘要 目的:新しいデュロック系統豚ゼンノーD-02とハマナスW2を用いた交雑雌豚とを組み合わせた三元交雑肉豚の産肉能力を明らかにするとともに、枝肉格付け成績を向上させる飼養管理技術を検討する。 、成果:留...
摘要 目的:系統完成世代に近い世代の凍結保存精液を、近交係数が高まった世代に用いることで、系統豚維持群の平均近交係数の上昇を抑制することが可能である。そこで、ハマナスW2の完成世代と完成次世代の精液の...