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園芸作物の品質を低下させる生理障害等の発生原因究明と発生防止技術確立

摘要 目的：西洋なし「ル レクチエ」、オリエンタル系ユリ切り花、チューリップ切り花は首都圏等への出荷量が多く、市場評価が高い重要品目であるが、生理障害の発生が問題となっており、生産・販売への影響が大...

13．特産果樹の需要拡大を図る高品質果実の生産・貯蔵技術の開発 、１）西洋なしの高品質果実の生産・長期貯蔵技術の開発 、(1) 主要品種のエチレン処理適応性

摘要 目的：県内で栽培されている主要品種について、‘ゼネラル・レクラーク’と同様の簡易な方法でエチレン処理を行い、収穫後速やかに食べ頃果実の出荷ができるかを検討する。 、成果：エチレン処理により、収穫...

12．特産果樹の需要拡大を図る高品質果実の生産・貯蔵技術の開発 、　１）西洋なしの高品質果実の生産・長期貯蔵技術の開発 、　(1) 主要品種のエチレン処理適応性

摘要 目的：県内で栽培されている主要品種について、‘ゼネラル・レクラーク’と同様の簡易な方法でエチレン処理を行い、収穫後速やかに食べ頃果実の出荷ができるかを検討する。 、成果：本年度の結果では、いずれ...

西洋なしの高品質追熟・出荷技術の確立

摘要 　温湿度管理による半追熟と適食期の予測を組み合わせた追熟・出荷技術を確立する。 、

第６期山形県西洋なしオリジナル優良品種の開発

摘要 　西洋なしの長期出荷体制を確立するため、８月中旬～９月中旬に収穫可能な早生の優良品種並びに赤色着色品種の育成を主目的に、３組合わせの交雑を実施した。 昨年度から継続検討している有望系統について...

西洋なしの高品質追熟・出荷技術の確立

摘要 特産果樹として生産が増加している西洋なしについて、消費者に高品質で適食期の揃った果実を届けるための実用的な追熟・出荷技術を確立する。

雪室活用の西洋ナシの追熟制御と日本ナシの長期貯蔵の技術開発

摘要 目的：新潟県など多雪地域にしかない「雪室」を利用して西洋ナシ、日本ナシを２月まで品質維持できる追熟制御、長期貯蔵技術を開発する。ここでは西洋ナシについて気象条件や栽培条件が果実品質や追熟特性に...

第６期西洋なしオリジナル優良品種の開発

摘要 　西洋なしの長期出荷体制を確立するため、８月中旬～９月中旬に収穫可能な早生の優良品種並びに赤色着色品種の育成を主目的に、３組合わせの交雑を実施した。現在、獲得した種子467個を播種・養成中である...

西洋なしの高品質追熟・出荷技術の確立

摘要 特産果樹として生産が増加している西洋なしについて、消費者に高品質で適食期の揃った果実を届けるための実用的な追熟・出荷技術を確立する。

ｆ．寒地・寒冷地特産作物の優良品種の育成及び利用技術の開発

摘要 馬鈴しょについては、１）早掘り、普通掘りにも適し、多収でチップ品質が優れる「北海104号」やジャガイモシストセンチュウ抵抗性を有し、水煮適性が高い赤肉の「勝系28号」を選抜した。有望系統「北海102号...

雪室活用の西洋ナシの追熟制御と日本ナシの長期貯蔵の技術開発

摘要 目的：新潟県など多雪地域にしかない「雪室」を利用して西洋ナシ、日本ナシを２月まで品質維持できる追熟制御、長期貯蔵技術を開発する。ここでは西洋ナシについて気象条件や栽培条件が果実品質や追熟特性に...

西洋なしオリジナル優良品種の開発

摘要 　西洋なしの長期出荷体制を確立するため、８月中旬～９月中旬に収穫可能な早生の優良品種並びに赤色着色品種の育成を主目的に、３組合わせの交雑を実施した。現在、獲得した種子921個を播種・養成中である...

雪室活用の西洋ナシの追熟制御と日本ナシの長期貯蔵の技術開発

摘要 目的：新潟県など多雪地域にしかない「雪室」を利用して西洋ナシ、日本ナシを２月まで品質維持できる追熟制御、長期貯蔵技術を開発する。ここでは西洋ナシについて気象条件や栽培条件が果実品質や追熟特性に...

３．新肥料及び新資材に関する試験

摘要 　新しく開発された新肥料・新資材の実用性を検討し、効率的な使用法を確立する。、、農業振興機構からの委託を受けて新資材の実用化を検討した。本年は、資材の検討４課題、農薬感受性検定２課題を実施した...

２．西洋なしオリジナル優良品種の開発、　ア．交雑による新品種の育成、　イ．台木育成試験

摘要 9月中旬以前に収穫できる早生の優良品種および挿し木繁殖性を有し、主要品種との親和性に優れる優良台木の開発を行う。、、ア　交雑による新品種の育成、西洋なしの長期出荷体制を確立するため、8月中旬～9...

ｆ．寒地・寒冷地特産作物の優良品種の育成及び利用技術の開発

摘要 寒地特産作物の品種育成を目指して、(1)「男爵薯」にはないジャガイモシストセンチュウ抵抗性と青枯病抵抗性を有し、サラダ・コロッケ加工にも利用でき、良食味の生食用品種「北海94号」を育成し、品種登録...

2．西洋なしオリジナル優良品種の開発　ア.交雑による新品種の育成　イ.台木育成試験

摘要 　9月中旬以前に収穫できる早生の優良品種および挿し木発根性を有し、主要品種との親和性に優れる優良台木の開発を行う。 ア　交雑による新品種の育成：西洋なしの長期出荷体制を確立するため、8月中旬～9月...

消費者に好まれる果樹の減農薬生産方式・商品の開発 (1)おうとうの減農薬栽培技術の開発 (2)西洋なしの減農薬栽培技術の開発 (3)環境負荷の少ない新たなハウスおうとう生産方式の開発 (4)ぶどうの新しい生産方式・出荷技術の開発

摘要 目的、計画 ・主要病害虫に対する農薬の残効期間を明らかにし、防除回数削減の可能性を検討する。これらの知見をもとに新しい防除体系を確立する。施設栽培における主要病害虫の発生生態を解明する。減農薬...

消費者に好まれる果樹の減農薬生産方式・商品の開発

摘要 目的、計画：　・本県特産果樹であるおうとう・西洋なし等において、減農薬体系を確立するとともに、環境負荷の少ない栽培方式及び消費形態に合わせた果実生産により、消費者に好まれる安全安心な農産物の供...

園芸作物の奨励品種決定調査 　(1)果樹奨励品種決定調査 　(2)りんご系統適応性検定試験

摘要 目的、計画： ・山形県等が育成した有望系統や品種について県内関係試験場や現地農家でその特性や地域適応性を検討し、迅速に普及を図る。 ・系統適応性検定試験のため導入した品種を中心に、果実品質、生産...