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県内産高品質果実の長期貯蔵による端境期出荷技術の開発

摘要 目的：県内産果実を市場流通量が少ない時期に販売して農家所得の向上を図るため、氷温貯蔵や1-MCPなどを組み合わせて高い品質と鮮度を維持できる長期貯蔵方法を開発する。 成果：①リンゴ‘秋田紅あかり’とニ...

みやぎ独自の園芸生産技術の開発

摘要 目的： 　県内園芸生産者が多様な需要に対応する商品生産を行うための技術情報を，速やかに開発・発信する。 得られた成果： ・タマネギ初冬どり栽培技術体系を報告した。 ・キュウリの摘心栽培とつる下ろし...

園芸作物優良種苗生産供給事業

摘要 目的： 　県内園芸特産産地の安定生産，高品質を支え，産地競争力を強化するため，主要品目の優良種苗を安定供給する。また，新たに産地化を図ろうとする新品種の種苗供給体制の整備を行う。 得られた成果：...

県内産高品質果実の長期貯蔵による端境期出荷技術の開発

摘要 目的：県内産の高品質な果実を、市場流通量が少ない時期に供給することで農家所得の向上を図る。特に、氷温貯蔵や1-MCPなどの手法を組み合わせ、普通冷蔵での問題（みつ褐変、風味消失など）を回避し、高い...

園芸供物優良品種供給事業

摘要 目的： 　県内園芸特産産地の安定生産，高品質を支え，産地競争力を強化するため，主要品目の優良種苗を安定供給する。また，新たに産地化を図ろうとする新品種の種苗供給体制の整備を行う。 得られた成果：...

飛騨地域に適したモモ、リンゴ等の品種選定と栽培技術の開発

摘要 目的：モモの早生種から晩生種による連続出荷体系を確立する。またリンゴの高温耐性品種・系統を選抜すると共に、障害果の防止技術を開発する。 成果：モモでは「夢富士」が大玉で品質がよく有望であること...

県内産高品質果実の長期貯蔵による端境期出荷技術の開発

摘要 目的：県内産の高品質な果実を、市場流通量が少ない時期に供給することで農家所得の向上を図る。特に、氷温貯蔵や1-MCPなどの手法を組み合わせ、かつ高い品質と鮮度を維持できる長期貯蔵方法を開発する。さ...

リンゴジュース粕、トウフ粕および飼料用米を利用した高品質豚肉生産技術の開発

摘要 「飼料用米・トウフ粕・リンゴジュース粕配合飼料の民間養豚場での給与と肉質評価」として、一般農場においてリンゴジュース粕、トウフ粕及び飼料用米を配合した飼料給与による肥育実証試験を実施した。平成...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインでは、岩手県沿岸地域における、ソバ、水稲、ダイズ収穫作業への適応を確認し、水稲及びソバのほ場作業量を測定することができた。作業機の付け替...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 水稲作・畑作・飼料作等の土地利用型農業における高効率化や高精度化による農業生産コスト縮減を可能とする農業機械・装置の開発に関して、中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインについ...

(3) リンゴの胴さび果発生軽減技術の 、確立 、　(1) 薬剤に加用する資材の検討 、

摘要 目的：近年、本県では出荷時に秀品にならない見栄えの悪いさび果の発生が増え問題となっている。そこで、さびが出やすい落花15日後の薬剤散布に保護剤（炭酸カルシウム資材、パラフィン系展着剤）を加用し、...

４ リンゴの栽培に係る関連試験 、 　4)　農業用ワンダーエコシートを用いたリンゴ果実の鮮度保持効果 、　 (3) ‘ふじ’無袋

摘要 目的：リンゴを梱包出荷する際に使用する緩衝資材「ワンダーエコシート」（古紙を主原料とした紙製発泡体）は通常使用されている資材と異なり、使用後可燃ゴミとして処分できる点で優位性が期待される。しか...

４ リンゴの栽培に係る関連試験 、 　4)　農業用ワンダーエコシートを用いたリンゴ果実の鮮度保持効果 、　 (2) ‘ふじ’有袋

摘要 目的：リンゴを梱包出荷する際に使用する緩衝資材「ワンダーエコシート」（古紙を主原料とした紙製発泡体）は通常使用されている資材と異なり、使用後可燃ゴミとして処分できる点で優位性が期待される。しか...

４ リンゴの栽培に係る関連試験 、 　4)　農業用ワンダーエコシートを用いたリンゴ果実の鮮度保持効果 、　 (1) ‘つがる’

摘要 目的：リンゴを梱包出荷する際に使用する緩衝資材「ワンダーエコシート」（古紙を主原料とした紙製発泡体）は通常使用されている資材と異なり、使用後可燃ゴミとして処分できる点で優位性が期待される。しか...

地域農業を革新する6次産業化ビジネスモデルの構築

摘要 地域農業のビジネスモデルの構築に関しては、a)コミュニティビジネスによる水田作ビジネスモデルでは、関東・東海・北陸地域を対象に、集落営農（平均規模20～30ha）の体質強化に向けて、旧村程度の範囲を単...

生物機能等を活用した病害防除技術の開発とその体系化

摘要 病原体汚染程度を判定するシステム開発については、a)ジャガイモモップトップウイルス汚染土壌を潅注接種し、ジャガイモ塊茎褐色輪紋病を効率的に発病させる実験系を作製した。b)コムギ縞萎縮ウイルスの媒介...

３　果樹の高品質安定生産技術の確立 ２）安定生産技術の確立 (3) リンゴの胴さび果発生軽減技術の確立 （１）　薬剤に加用する資材の検討　

摘要 目的：近年、本県では出荷時に秀品にならない見栄えの悪いさび果の発生が増え問題となっている。そこで、さびが出やすい落花15日後の薬剤散布に保護剤を加用し、さび果の発生に及ぼす影響について検討する。...

ｉ．消費者・実需者ニーズを重視した農産物マーケティング手法の開発

摘要 消費者ニーズの把握および要因解析手法の開発に向けて１）簡易なテキストマイニングシステムについて、前年度開発したマクロの利用法マニュアルを作成するなど収集・分析法を改良した。また食行動記録システ...

ａ．果実の輸出等を促進する高品質果実安定供給のための基盤技術の開発

摘要 １）エチレン生成量が多いりんご「つがる」において、24時間の低温処理により一過的にエチレン生成量を抑制させた後に1-MCP処理をすることによって、1-MCPの鮮度保持効果が高まることを明らかにした。りんご...

みやぎ発信型の新規園芸品目の定着技術の確立

摘要 目的： 　宮城から発信できる新しい園芸品目を検索し，高品質・安定生産技術の構築や優良系統の選抜を行うことにより，少量多品目で実需者ニーズに細やかに応えることのできるピンポイントな産地を育成する...