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３７　奄美戦略野菜の生産拡大新技術の開発

摘要 　奄美地域はウリミバエの根絶後，冬期の温暖性を生かした野菜生産を行っており，リレー出荷における先発産地として，鹿児島県野菜のイメージを決定する重要な立場にある。しかし，冬期の寡日照や季節風，夏...

３　中山間地等の水田高度利用のための新規軽量野菜の高収益安定生産技術の開発

摘要 目的：中山間地域で有望と考えられる野菜の中で、新規性があり、さらに高齢者の経験や技能を活かした軽量野菜の栽培技術と省力軽労化技術を確立し、減退している生産意欲の向上を図る。得られた成果：パプリ...

地産地消の利点を活かした農畜産物の生産技術

摘要 (1)地域在来野菜の特性解明と高付加価値栽培技術（ホウレンソウ、ネギ、カボチャ、ヒトモジなど、高糖度、良食味、作期拡大） (2)三番茶を利用した紅茶、フレーバリーティー等の製造技術　 (3)コーヒーカラ...

鳥取スイカの体質を強化する画期的新品種の創出と作期拡大シリーズ

摘要 　急性萎凋症の発症要因を解明するため、現地農家における萎凋症状及び土壌理化学性を分類した結果、本年度は萎凋発生が少なかったが、発症要因としては病原菌の関与が最も高く、次いで土壌の透水性等の物理...

なにわの伝統野菜焼酎とチョコクランチチョコの創出

摘要 これまでに、天王寺蕪、毛馬胡瓜のＥマーク浅漬け、粕漬けを関係業界、生産農家との連携で可能にしたが、勝間ナンキンについても高品質・加工適性に優れた果実の生産技術を開発すると共に、関係加工業者との...

野菜の高位安定栽培と品種の選抜

摘要 ・小玉スイカの適品種選定：「姫甘泉」はトンネル早熟栽培で果皮硬度が高く、裂果が少なく、果実品質も優れた。　・スイカのカボチャ台による接ぎ木は、二段接ぎ木をしても草勢を抑えることができず、果実品...

１　麦類等畑作物の新品種の育成と選定(2)麦類及び畑作物の良質多収品種の選定6)ゆうがお省力耐病性品種の育成

摘要 　大麦縞萎縮病I型及びIII型ウイルス系統に抵抗性を備えた品種を選定するとともに、本病罹病による品質・収量への影響を調査する。また、ビール大麦、小麦、六条大麦、陸稲もちの系統について、予備調査、本...

１　麦類等畑作物の新品種の育成と選定(2)麦類及び畑作物の良質多収品種の選定5)大豆の良質多収品種の選定

摘要 　大麦縞萎縮病I型及びIII型ウイルス系統に抵抗性を備えた品種を選定するとともに、本病罹病による品質・収量への影響を調査する。また、ビール大麦、小麦、六条大麦、陸稲もちの系統について、予備調査、本...

１　麦類等畑作物の新品種の育成と選定(2)麦類及び畑作物の良質多収品種の選定3)新用途小麦の導入、定着、品質向上に関する試験

摘要 　大麦縞萎縮病I型及びIII型ウイルス系統に抵抗性を備えた品種を選定するとともに、本病罹病による品質・収量への影響を調査する。また、ビール大麦、小麦、六条大麦、陸稲もちの系統について、予備調査、本...

１　麦類等畑作物の新品種の育成と選定(2)麦類及び畑作物の良質多収品種の選定2)麦類の良質多収品種の選定

摘要 　大麦縞萎縮病I型及びIII型ウイルス系統に抵抗性を備えた品種を選定するとともに、本病罹病による品質・収量への影響を調査する。また、ビール大麦、小麦、六条大麦、陸稲もちの系統について、予備調査、本...

１　麦類等畑作物の新品種の育成と選定(2)麦類及び畑作物の良質多収品種の選定1)麦類の高品質病害抵抗性安定多収品種の選定

摘要 　大麦縞萎縮病I型及びIII型ウイルス系統に抵抗性を備えた品種を選定するとともに、本病罹病による品質・収量への影響を調査する。また、ビール大麦、小麦、六条大麦、陸稲もちの系統について、予備調査、本...

生物農薬等の新防除技術を核とした露地野菜土壌病害の総合防除

摘要 目的：臭化メチル代替薬剤を用いた効果的な土壌消毒技術を開発し、土壌消毒後の防除効果の持続性を明らかにする。また、有用微生物等によって誘導される抵抗性を活用して土壌病害に対する防除効果の向上、安...

キュウリ優良品種の選定と栽培法

摘要 目的:近年、民間種苗会社から高食味品種やウィルス病抵抗性品種など、様々な特性をもった品種が育成されつつあることから、本試験ではそれらの品種特性を総合的に評価しながら、各品種の使用場面を明らかに...

γーアミノ酪酸をたかめるためのかぼちゃ栽培技術の開発

摘要 道産かぼちゃの機能性成分（γーアミノ酪酸）を高める条件を明らかにし、輸入品との差別化、道産ブランド化を図る。栽培法として窒素施肥量を検討する。また、2品種（えびす、こふき）を使用して、果実熟度お...

田畑輪換を前提とした表層透排水性改善技術と米・野菜等の高品質安生産

摘要 乾物率25％以上の高粉質果実の生産を目指し、秋播小麦の前作に対応した輪換畑における高粉質かぼちゃの安定生産技術を確立する。(1)低乾物率果実の圃場は土壌のpHが低く、CEC・熱水抽出窒素が高い傾向が見ら...

果菜類における新形質品種の特性評価と利用技術の確立

摘要 目的:野菜の品種特性は、生産安定に不可欠な単収確保や省力性、消費者の健康・安全・安心志向に応える栄養成分含量や耐病性等に密接に結びついている。また、地域・作型・栽培目的等によって品種選定の基準...

野菜類の省力適性品種育成による省力・軽作業化栽培技術の開発　(1)短節間カボチャ品種の栽培方式の開発

摘要 北海道農業研究センターにおいて省力・軽作業化栽培に適した短節間のかぼちゃ新品種を育成するに当たり、育成系統の特性について栽培的視点から検討して、寒地に適した短節間かぼちゃの栽培方式について検討...

5.優良品種の形質評価と選定　(2)優良種苗の特性検定試験

摘要 目的:(1)園芸作物や畑作物について本県への適応品種を探索、評価し、有望品種については現地への積極的な普及を図る。試験研究構成：〔生物資源部〕(1)優良種苗特性検定試験、(2)優良品種のウイルスフリー化...

高品質・短節間カボチャ親系統の選抜

摘要 i）F５、F６系統から育種目標に合致した短節間、高乾物率、高Brixで、果皮が比較的軟らかくて赤みの強い果肉を持つ優良系統を選抜した。普通系統とのF１をつくり、主茎長・果重に正方向の、果形比・果皮硬度...

甘しょ遺伝資源を活用した有用遺伝子の解析と高付加価値化を図るための特性の探索

摘要 皮色変異体の原因遺伝子と考えられるDFR-B遺伝子を解析し、非翻訳領域に新規な転位因子を見いだした。甘しょ近縁野生種葉身のDPPHラジカル消去活性は、160－460（Trolox等量）の範囲にあり、栽培種を凌駕す...