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トマトの品質向上・栽培管理の効率化のためのスマート農業技術の開発
摘要 【目的】トマト栽培では、高温・乾燥による裂果の発生が問題となっているため、安価な装置でハウス内環境改善し、裂果を低減する。 【結果】測窓ネットへのミストによるハウスの加湿・冷却において、ミスト...
- 研究期間
- 継 R2～4
- カテゴリ
- 乾燥 栽培技術 トマト
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摘要 センターの各種乾燥機の特性を活かし、各種野菜（キクイモ、サツマイモ、トマト等）の風味を活かした乾燥品に仕上げるため、その最適加工条件を検討し商品化を支援する。
- 研究期間
- 継R1～
- カテゴリ
- 加工 乾燥 きくいも トマト
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2 新たな食料システムの構築を目指す生産性・持続性・頑強性向上技術の開発
摘要 開発途上地域の農業開発ニーズに対応し、対象地域の安定的な食料生産並びに国際的な食料需給及び食料栄養安全保障に貢献するため、上述の活動に加え、以下の取組を行った。 複数環境下におけるキヌア自...
- 研究期間
- 2021-2025
- カテゴリ
- 肥料 ICT あま アマランサス 育種 遺伝資源 害虫 加工 乾燥 きく 機能性 高温耐性 しょうが 診断技術 新品種 水田 ストック 大豆 土壌診断 トマト 乳牛 バナナ 品種 防除 良食味
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食の安全性確保技術と機能性食品の開発～コマツナ含有成分の加工による消化吸収特性変化の解明 ～
摘要 コマツナはカロテノイドやミネラルを豊富に含む東京の特産野菜である。近年では、生鮮品としてのみならず一次加工されて加工食品の原料としても利用されている。このことを踏まえ、当センターではコマツナの...
- 研究期間
- 継R1-R3
- カテゴリ
- 加工 乾燥 機能性 こまつな 機能性食品 トマト 品種
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高品質・高付加価値農作物の育成 ～高温期の小規模施設栽培におけるトマトの障害果対策～
摘要 トマトは、野菜の中でも人気の高い最重要品目であり、生産拡大のための取組が進められている。最近は統合環境制御技術が発展し、収量だけでなく可販果率も高まっている。一方、都内トマト生産者の施設の主流...
- 研究期間
- 継H30-R2
- カテゴリ
- 温度管理 環境制御 乾燥 機能性 高付加価値 施設栽培 障害果 生産拡大 トマト
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トマトの品質向上・栽培管理の効率化のためのスマート農業技術の開発
摘要 【目的】トマト栽培では、高温・乾燥による裂果の発生が問題となっているため、安価な装置でハウス内環境改善し、裂果を低減する。 【結果】ハウスの加湿・冷却には、保水性の良い2mm、1mm目合い、気化性の...
- 研究期間
- 新（R2-4）
- カテゴリ
- 乾燥 栽培技術 トマト
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摘要 キュウリでは、水稲育苗ハウス等の有効活用をねらいとした簡易な資材を利用した少量培地栽培を確立する。また、低濃度CO2施用が抑制キュウリの生育および収量に及ぼす影響について明らかにするとともに、C...
- 研究期間
- 完H27～R2
- カテゴリ
- 育苗 乾燥 きゅうり 栽培技術 さやいんげん CO2施用 省力化 水稲 トマト 品種
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摘要 センターの各種乾燥機の特性を活かし、各種野菜（キクイモ、サツマイモ、トマト等）の風味を活かした乾燥品に仕上げるため、その最適加工条件を検討し商品化を支援する。
- 研究期間
- 継R1～
- カテゴリ
- 加工 乾燥 きくいも トマト
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食の安全性確保技術と機能性食品の開発 ～コマツナ含有成分の加工による消化吸収特性変化の解明～
摘要 コマツナはカロテノイドやミネラルを豊富に含む東京の特産野菜である。近年では、生鮮品としてのみならず一次加工されて加工食品の原料としても利用されている。このことを踏まえ、当センターではコマツナの...
- 研究期間
- 継R1-3
- カテゴリ
- 加工 乾燥 機能性 こまつな 機能性食品 トマト 品種
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高品質・高付加価値農作物の育成 ～高温期の小規模施設栽培におけるトマトの障害果対策～
摘要 トマトは、野菜の中でも人気の高い最重要品目であり、生産拡大のための取組が進められている。最近は統合環境制御技術が発展し、収量だけでなく可販果率も高まっている。一方、都内トマト生産者の施設の主流...
- 研究期間
- 継H30-R2
- カテゴリ
- 温度管理 環境制御 乾燥 機能性 高付加価値 施設栽培 障害果 生産拡大 トマト
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８.施設花きスマート化に向けた革新的技術開発 １）環境制御による高品質・増収技術の開発 ２）不良環境下における安定生産技術の開発 ３）低コスト、省力的栽培技術の開発
摘要 １）①スイートピー栽培における炭酸ガスの施用効果の確認を行った。炭酸ガスの施用中、光合成速度が高まる傾向にあった。②ラナンキュラスのコンテナ栽培試験において、炭酸ガス施用効果を検討した結果、品質...
- 研究期間
- 令元～令３
- カテゴリ
- 育苗 環境制御 乾燥 高温対策 栽培技術 出荷調整 省力化 低コスト デルフィニウム トマト 播種 ラナンキュラス
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摘要 寒冷地におけるタマネギ等野菜類の新たな作型の開発に関しては、 a) 育苗期の肥効調節型肥料（リニア型）の施用により、初期生育が促進され、増収となることを確認した。また、育苗期のリン酸液 肥施用も有...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- アスパラガス 育苗 FOEAS 乾燥 機械化 機械化体系 キャベツ 業務加工野菜 栽培技術 栽培条件 直播栽培 湿害 出荷調整 水田 施肥 たまねぎ トマト 播種 品種 ブロッコリー 輪作
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摘要 ・トマト養液栽培の低段密植栽培に対応する良質苗生産技術を検討し、２本仕立てポット苗生産技術を開発した。、 これは、本葉の第１節側枝と第２側枝による２本仕立て苗で、育苗時の処理は、２次育苗時に３...
- 研究期間
- 完H24～H26
- カテゴリ
- 育苗 乾燥 トマト 養液栽培
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摘要 ①トマト凍結乾燥試料，②トマト搾汁液，③トマトジュースについてNMRスペクトルの計測の条件を決定し、測定を実施した。①の凍結乾燥試料の軽水信号を除いたスペクトル全領域を変数化した散布図では、品種ごと...
- 研究期間
- 2013-2017
- カテゴリ
- 加工 乾燥 トマト 品種
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摘要 ①トマト凍結乾燥試料，②トマト搾汁液，③トマトジュースおよび④リンゴ凍結乾燥試料を用いてGC/MSによる低分子成分の分析系をそれぞれ構築し、GC/MSのプロファイリングデータを取得した。多変量解析PCA（主成...
- 研究期間
- 2013-2017
- カテゴリ
- 乾燥 栽培条件 トマト りんご
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環境負荷の低減及び農業生産資材の効率的利用に資する農業機械の開発及び試験評価の高度化
摘要 簡素化・省エネルギ型コンバインでは、試作2号機に穀選別損失の低減及び単粒割合向上のための改良を施し精度試験を行った結果、脱穀所要独力はエンジン出力の1割程度（自脱コンバインは4割程度）で、脱穀性...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 いちご うどんこ病 温湯消毒 環境制御 乾燥 傾斜地 コスト 種子消毒 省エネ・低コスト化 除染技術 除草 除草機 水田 炭疽病 中山間地域 トマト 農薬 肥培管理 病害虫防除 豚 防除 圃場管理
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摘要 中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインでは、岩手県沿岸地域における、ソバ、水稲、ダイズ収穫作業への適応を確認し、水稲及びソバのほ場作業量を測定することができた。作業機の付け替...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 加工 画像処理 乾燥 乾田直播 機械化 キャベツ くこ 栽培技術 栽培体系 雑草 GPS 収穫機 出荷調整 省力化 飼料作物 水田 施肥 そば 大豆 たまねぎ 中山間地域 接ぎ木 低コスト トマト にら はくさい 播種 ばれいしょ 品質保持 不耕起栽培 防除 ほうれんそう 輸送 らっかせい りんご わい化
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摘要 未利用地や耕作放棄地におけるバイオマス資源作物の持続的安定生産技術に関しては、エタノール蒸留廃液と生ごみを混合したメタン発酵消化液について、ソルガムや野菜類で化学肥料の代替利用できることを明ら...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 肥料 乾燥 きゅうり 飼料用米 飼料用作物 ソルガム トマト 豚 未利用資源 メタン発酵消化液
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環境負荷の低減及び農業生産資材の効率的利用に資する農業機械の開発及び試験評価の高度化
摘要 携帯型植物水分情報測定装置では、2号機を試作し、園地で現地試験を実施した結果、迅速かつ簡易に測定から結果の表示までの一連の自動計測が可能である事を確認した。農業機械・資材へのバイオマス由来素材...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 ICT 育苗 いちご 温湯消毒 乾燥 経営管理 栽培技術 自動計測 収穫機 種子消毒 省エネ・低コスト化 除草 水田 中山間地域 低コスト トマト 農薬 病害虫防除 防除 圃場管理
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摘要 トマト接ぎ木苗大量生産技術では、接ぎ木苗生産業者への現地調査を継続するとともに、機械接ぎに適した接合部材、セル苗の取り出し 方法を検討し、実現可能性を見出した。大豆用畝立て播種機の高速化技術で...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 加工 簡易測定 乾燥 機械化 機械開発 キャベツ 傾斜地 栽培技術 栽培体系 飼育技術 市販化 収穫機 出荷調整 省力化 除ふん 飼料作物 水田 施肥 そば 大豆 たまねぎ 茶 中山間地域 接ぎ木 トマト なたね 乳牛 にら はくさい 播種 ばれいしょ 品質保持 防除 輸送
