-
-
摘要 被災地のリンゴ園地において、病害虫の防除技術及び栽培管理に関する実証研究並びに情報管理システムの開発を行う。また、流通過程における鮮度保持技術や品質流通過程での品質低下を防ぐ包装技術の開発を行...
- 研究期間
- 2012-2017
- カテゴリ
- 害虫 管理システム 栽培技術 鮮度保持技術 防除 輸出 りんご
-
-
摘要 本研究では、リンゴ、ユズ、ブドウを対象として①リンゴの早期成園化技術と新品種の導入、鮮度保持技術導入による収益性の向上②北限のユズの低樹高化とポット養成による大苗生産技術、病害虫防除技術、ユズの...
- 研究期間
- 2013-2017
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 新品種 鮮度保持技術 早期成園化 低樹高 病害虫防除 ぶどう ゆず りんご
-
-
摘要 殻付かきの食品安全性の向上，低コスト高効率生産技術，鮮度保持技術等を開発するとともに市場ニーズとのマッチングを図る。
- 研究期間
- 完H25～26
- カテゴリ
- かき 高付加価値 鮮度保持技術 低コスト
-
-
11．「つがるの桃」全国展開支援事業 、 １）‘川中島白桃’における鮮度保持技術の確立 、 (4) 鮮度保持資材の効果
摘要 目的：鮮度保持資材の有無が果実品質に及ぼす影響について調査する。 、成果：硬度を除いて、鮮度保持資材の有無による大きな差がなかった。しかし、鮮度保持資材により果実の軟化及び果実重の減少が抑制さ...
- 研究期間
- 継H25～26
- カテゴリ
- 鮮度保持技術 もも
-
-
摘要 マンゴーの収穫期は高温で推移し、収穫後の果実に炭疽病や軸腐病等の収穫後病害が発生しやすく、商品化率の低下が安定経営や新たな顧客獲得の阻害要因となっている。近年、これらの防除技術(温水洗浄)が開発...
- 研究期間
- 完H23-25
- カテゴリ
- 経営管理 鮮度保持技術 炭疽病 ニーズ分析 防除 マンゴー
-
-
摘要 簡易型温水洗浄処理装置を試作し、生産現場で十分な炭疽病防除効果を示す事を確認した。収穫後6時間以内の温水洗浄処理は、軸腐病にも防除効果を示すことが示唆された。買い受け人の炭疽病果に対する評価は...
- 研究期間
- 完H23-25
- カテゴリ
- 鮮度保持技術 炭疽病 防除 マンゴー
-
-
果実の流通・加工技術 、 1)カキの輸出を促進するための鮮度保持技術
摘要 目的：甘カキはタイで人気が高いが輸出期間が短いため輸出量が伸びない原因となっている。そこで、収穫時期が早い「太秋」の高品質輸出技術を確立し、輸出期間の拡大を図る。 、成果:カキ「太秋」はポリエチ...
- 研究期間
- 継H25～26
- カテゴリ
- かき 加工 鮮度保持技術 輸出
-
-
摘要 被災地のリンゴ園地において、病害虫の防除技術及び栽培管理に関する実証研究並びに情報管理システムの開発を行う。また、流通過程における鮮度保持技術や品質流通過程での品質低下を防ぐ包装技術の開発を行...
- 研究期間
- 2012-2017
- カテゴリ
- 害虫 管理システム 栽培技術 鮮度保持技術 防除 輸出 りんご
-
-
摘要 本県研究機関に蓄積された技術シーズ等を効果的に活用し、消費者においしく瑞々しい果実を届けるための食味・鮮度保持技術を開発する。また、果実の体質強化と合わせて長期貯蔵による出荷体制構築のための新...
- 研究期間
- 継H24～26
- カテゴリ
- 出荷調整 新品種 鮮度保持技術 長期保存・貯蔵 びわ 保存・貯蔵 良食味
-
-
摘要 H22-24年度実施の研究課題「むき身かきの鮮度保持技術の開発」の技術移転 、鮮度の低下を遅らせることにより，消費期限が延長され，遠方の消費地において広島かきのシェアの回復や拡大が図れる。
- 研究期間
- 新 、H25-26
- カテゴリ
- かき 鮮度保持技術
-
-
摘要 (1)モモ鮮度保持技術の改善 、1) 低温貯蔵による鮮度保持効果の検討 、－１℃貯蔵では、「白鳳」は貯蔵35日目、「一宮白桃」は貯蔵28日目、「なつっこ」は28日目までやや香りは低下するが貯蔵が可能であった...
- 研究期間
- 継(H23)～(H25) 、継(H23)～(H25)
- カテゴリ
- 機能性 さくら 鮮度保持技術 長期保存・貯蔵 もも 良食味
-
-
摘要 【目的】東日本大震災で被災した沿岸地域において、リンゴの早期成園化技術等による早期多収、鮮度保持技術の導入による収益増、ユズ等の特産果樹の活用を通じた農商工連携の強化、六次産業化を促進するため...
- 研究期間
- 新H25～ 、H29
- カテゴリ
- 加工 鮮度保持技術 早期成園化 低コスト ゆず りんご
-
-
11．「つがるの桃」全国展開支援事業 、 １）‘川中島白桃’における鮮度保持技術の確立 、 (3) 熟度と果実品質の関係
摘要 目的：収穫時の熟度及び冷蔵の有無が果実品質に及ぼす影響を明らかにする。 、成果：収穫適期２～３日前に収穫したやや未熟果と、収穫適期に収穫した適熟果の糖度及び硬度は、０℃８日貯蔵後以降に差がなくな...
- 研究期間
- 継H25～26
- カテゴリ
- 鮮度保持技術 もも
-
-
11．「つがるの桃」全国展開支援事業 、 １）‘川中島白桃’における鮮度保持技術の確立 、 (2) 冷蔵日数と果実品質の関係
摘要 目的：収穫後の冷蔵日数が果実品質に及ぼす影響を明らかにする。 、成果：０℃４日区と０℃８日区では、10℃１日区の果実品質と大きな差はなかったが、０℃11日区では商品性に問題を生じた。ただし、停電による...
- 研究期間
- 継H25～26
- カテゴリ
- 鮮度保持技術 もも
-
-
11．「つがるの桃」全国展開支援事業 、 １）‘川中島白桃’における鮮度保持技術の確立 、 (1) 流通実態調査
摘要 目的：収穫後の果実品質を低下させることなく、出荷時期の延長が可能か判断するため、現状の長距離輸送条件と果実品質の関係について実態を調査する。 、成果：輸送中の箱内温度はほぼ常温で推移した。糖度...
- 研究期間
- 継H25～26
- カテゴリ
- 出荷調整 鮮度保持技術 もも 輸送 良食味
-
-
摘要 本研究では、リンゴ、ユズ、ブドウを対象として①リンゴの早期成園化技術と新品種の導入、鮮度保持技術導入による収益性の向上②北限のユズの低樹高化とポット養成による大苗生産技術、病害虫防除技術、ユズの...
- 研究期間
- 2013-2017
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 新品種 鮮度保持技術 早期成園化 低樹高 病害虫防除 ぶどう ゆず りんご
-
-
摘要 むき身から集荷までの保存管理方法や包装容器内の環境付与技術を開発することで消費期限を伸ばし，鮮度の高い商品を消費者へ提供する。 、○期待される成果 、鮮度の低下を遅らせることにより，消費期限が延...
- 研究期間
- 完H22～H24
- カテゴリ
- かき 鮮度保持技術
-
-
気候変動に対応するカキの複合処理による熟期促進と鮮度保持技術の開発
摘要 【目的】気候の温暖化により成熟がやや遅れているカキの栽培体系をみなし、より早期に出荷するため、薬剤処理等を活用した熟期促進技術を確立するとともに、鮮度保持技術を開発する。 、【得られた成果】カ...
- 研究期間
- 完Ｈ22－24
- カテゴリ
- かき 栽培体系 出荷調整 鮮度保持技術 着色促進 薬剤
-
-
摘要 (1)モモ鮮度保持技術の改善 、1) 低温貯蔵による鮮度保持効果の検討 、－１℃貯蔵では、「白鳳」は貯蔵35日目、「一宮白桃」は貯蔵28日目、「なつっこ」は28日目までやや香りは低下するが貯蔵が可能であった...
- 研究期間
- 継(H23)～(H25) 、継(H23)～(H25)
- カテゴリ
- 機能性 さくら 鮮度保持技術 長期保存・貯蔵 もも 良食味
- 詳細を見る
