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水田転作野菜の安定栽培技術の確立

摘要 目的；集落営農組織、小規模農業者、新規就農者等から比較的初期投資が少なく、換金性の良い水田転作野菜に対する栽培要望は高いものの、県東部を中心に排水不良等の理由で水田での栽培が進んでいない。この...

浜通り気象条件下における野菜の生産振興支援技術開発

摘要 県オリジナルアスパラガス品種の福島交10号の定植年生育はウェルカムに比べ良好であることを確認した。秋冬ネギ栽培において、台風対策として行う剪葉が、生育、収量に及ぼす影響を明らかにした。高温乾燥期...

担い手支援のための野菜生産省力安定化技術の確立

摘要 目的：担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。そのため本県の主要品目について、それぞれの品目の固有の課題を解決し、生産...

多雪重粘土地帯における播種技術及び栽培管理技術の高度化による水田輪作システムの確立

摘要 畝立て播種等によるムギ、ダイズの安定多収栽培と水稲直播を組み合わせた2年3作体系に関しては、a)エアーアシスト条播機について，空気で作溝した後に播種する副流方式により，従来機の作業能率を維持しつつ...

農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発

摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、a)ブロッコリーの貯蔵中の遺伝子発現変動について、鮮度低下に伴って発現が増加する候補遺伝子として、ペルオキシダーゼ、システインプ...

担い手支援のための野菜生産省力安定化技術の確立

摘要 目的：今後の香川県農業を支える担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、障害となる作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。本課題では、新農業技術開発事業で取り上...

水田転作野菜の安定栽培技術の確立

摘要 目的；集落営農組織、小規模農業者、新規就農者等から比較的初期投資が少なく、換金性の良い水田転作野菜に対する栽培要望は高いものの、県東部を中心に排水不良等の理由で水田での栽培が進んでいない。この...

露地野菜の高付加価値化のための栽培技術の開発

摘要 目的：エダマメ、ブロッコリー等について、作期拡大・安定生産・省力・低コストにつながる栽培技術の開発を行う。　計画：エダマメの作期拡大のため、11月出荷の栽培技術の検討を行う。ブロッコリーの安定生...

ガス透過調節用大袋包装を利用したオクラ、ブロッコリーの品質保持技術の確立

摘要 目的：ガス透過調節用大袋包装技術をオクラとブロッコリーの側枝に応用し、開孔法や包装資材の透湿性などを検討して品質保持技術を開発する。さらに、ブロッコリーについては簡易な荷造り法と出荷調整のため...

ガス透過調節用大袋包装を利用したオクラ、ブロッコリーの品質保持技術の確立

摘要 目的：ガス透過調節用大袋包装技術をオクラとブロッコリーの側枝に応用し、開孔法や包装資材の透湿性などを検討して品質保持技術を開発する。さらに、ブロッコリーについては簡易な荷造り法と出荷調整のため...

V　消費者ニーズに対応した農林水産物生産・流通・加工システムの構築 ２　食の安全・安心の確保と機能性を付与する技術の開発 （３６）　「ちばエコ農業」推進実証試験 １　「ちばエコ農業」栽培基準適応性試験、　(7)ブロッコリー・秋冬どり栽培実証試験

摘要 　ブロッコリーの秋冬どり栽培において、「ちばエコ農産物」の栽培基準（化学合成農薬使用成分回数６回以下、化学肥料使用量窒素成分14.5kg/10a以下）に従い、実証試験を行ったところ、化学合成農薬に含めな...

浜通りにおける野菜・花き類の安定生産技術の確立、(2)浜通りにおける園芸作物の安定生産技術の確立

摘要 目的：浜通り独自の園芸作物の生産技術、生産体系の確立のための技術開発が求められることとなる。また、県オリジナル品種についても同地域での栽培法を確立することは、県オリジナル品種の振興に直接結びつ...

ｂ．水田・転換畑土壌及び作物体中のカドミウムの存在形態等動態解明と低吸収系統の開発

摘要 １）カドミウム（Cd）吸収抑制技術の開発に向けて、苦土石灰と化成肥料のうね内部分施用はえだまめ、はくさい、キャベツの可食部Cd濃度を全面施用と同程度に低減できることを現地検証した。ブロッコリーの場...

（１）安全性確保や有用物質生産に向けた組換え基盤技術の開発

摘要 １．ジーンターゲッティング（GT）を用いて標的遺伝子に正確に変異を導入することにより、トリプトファンを高蓄積するイネを作出することに成功した。２．標的とする遺伝子のみを特異的に切断する人工制限酵...

はなっこりーの冷凍食品加工技術の開発

摘要 ○目的：「はなっこりー」およびブロッコリーの周年安定供給のための低コスト生冷凍貯蔵技術の確立　○成果等：予措技術および処理温度を検討中

北陸の気象・土壌に即した野菜の安定生産技術の確立、3)開発技術の経営評価、

摘要 目的：開発技術を既存の園芸部門に導入した場合の生産性や収益の向上効果を推計するとともに、野菜生産の拡大に向けた支援策を明らかにする。、成果：開発技術の導入により、初夏穫りブロッコリーは、作付の...

浜通りにおける野菜・花き類の安定生産技術の確立、(2)浜通りにおける園芸作物の安定生産技術の確立

摘要 目的：浜通り独自の園芸作物の生産技術、生産体系の確立のための技術開発が求められることとなる。また、県オリジナル品種についても同地域での栽培法を確立することは、県オリジナル品種の振興に直接結びつ...

ｂ．水田・転換畑土壌及び作物体中のカドミウムの存在形態等動態解明と低吸収系統の開発

摘要 １）作物体可食部のカドミウム濃度予測手法を開発するため、ポット栽培のチンゲンサイ、レタス、にんじんでは、土壌中の水溶・交換性カドミウム抽出法として塩化カルシウム抽出法が適することを明らかにした...

はなっこりーの冷凍食品加工技術の開発

摘要 ○目的：「はなっこりー」およびブロッコリーの周年安定供給のための低コスト生冷凍貯蔵技術の確立　○成果等：予措技術および処理温度を検討中

バイオガス発電における乾燥残さ活用技術の確立

摘要 ＜研究目的＞、　丹後国営開発農地における経営改善技術として乾燥残さを活用するための検討を行う。、＜研究成果＞、　0.5～4t/10aの施用量に対するコマツナの発芽試験を行ったところ、無施用区や慣行堆肥...