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野菜生産を取り巻く様々な環境に対応した生産方式・作型の再構築
摘要 目的：①新たな農耕地利用体系を可能にする新作型の構築、②出荷ロスとなる生育障害及び阻害要因の解明と技術改善、③単位面積・投下労力あたりの収益性の向上を図るための栽培技術の開発、④本県に適した耐候性...
- 研究期間
- 新H27～ 29
- カテゴリ
- えだまめ オクラ 加工 カリフラワー キャベツ 栽培技術 出荷調整 すいか だいこん なす にんじん 品種 ブロッコリー
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摘要 機能性成分の分析法の標準化に関しては、a) 豆類中の総プロアントシアニジン分析法について、8種の豆類で中間再現性相対標準偏差が0.9～4.7％の範囲であり、反復測定の精度が高く室内再現性が良好であること...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- かき 加工 かんしょ 機能性 機能性成分 しゅんぎく せり たまねぎ 茶 データベース トマト なす にんじん ピーマン 評価法 品種 ぶどう ほうれんそう もも りんご その他のかんきつ
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摘要 食味・食感特性評価技術と食味や食感などの付加価値を創出する技術に関しては、a)野菜の味に関しては、80℃程度の加熱によってナスのうま味物質グアニル酸が増加することを示した。キャベツ及びイチゴについ...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いちご 加工 機能性 キャベツ 茶 なす にんじん 評価法 品種 ブロッコリー 抹茶 良食味
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摘要 目的：担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。そのため本県の主要品目について、それぞれの品目の固有の課題を解決し、生産...
- 研究期間
- 継H22～H26
- カテゴリ
- アスパラガス あぶらな 育種 いちご 加工 規模拡大 きゅうり 経営管理 栽培技術 省力化 施肥 耐病性品種 抵抗性品種 伝統野菜 なす にんじん ねぎ 播種 繁殖性改善 品種 ブロッコリー ミニトマト レタス
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摘要 地域で問題となっている病害虫について化学農薬の使用を抑えるＩＰＭに基づいた，防除技術の組み合わせによる防除体系を確立する。（トマト，イチゴ，コマツナ，ニンジン，夏秋ナス，レタス，ブロッコリー，...
- 研究期間
- 継H17～
- カテゴリ
- 病害虫 いちご 害虫 かんしょ こまつな つるむらさき トマト なす にんじん 農薬 ブロッコリー 防除 レタス
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摘要 （１）中高圧処理を用いた漬物促成製造技術をおおよそ確立した。キュウリ及びナスの奈良漬の促成製造においては、生粕を70～90 ℃で1日処理して着色香味粕を製造してから中温中高圧処理を1日施すことにより、...
- 研究期間
- 2009-2011
- カテゴリ
- かぶ きゅうり だいこん 低コスト なす にんじん
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多種多様な栽培形態で有効な飛ばないナミテントウ利用技術の開発
摘要 （１）人工飼料を開発し、飛ばないナミテントウの大量増殖系を確立した。近親交配による遺伝的障害を回避するため、系統間交雑を基盤とする飛ばないナミテントウの品質管理法を開発した。飛ばないナミテント...
- 研究期間
- 2008-2010
- カテゴリ
- 病害虫 あぶらな 育苗 いちご きく くわい 栽培条件 ししとう 施設栽培 なす にんじん 農薬 繁殖性改善 防除 薬剤
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（１）農業環境中における有害化学物質のリスク評価手法及びリスク管理技術の開発
摘要 ア 農薬等の環境リスク評価手法及びリスク低減技術の開発(1)化学物質のリスク低減技術の開発 ディルドリン残留ほ場で8 科18 作物を栽培し、各作物の可食部および株元土壌を分析したところ、可食部への移行...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 病害虫 かぼちゃ 管理技術 きゅうり 水田 ズッキーニ 台木 だいこん なす にんじん 農薬 ばれいしょ 品種 良食味
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多種多様な栽培形態で有効な飛ばないナミテントウ利用技術の開発
摘要 （１）複数の飛ばないナミテントウ系統を確立してパフォーマンスの回復程度の高い組み合わせを明らかにし、近親婚等による遺伝的障害を回避するための管理モデルを考案した。飛ばないナミテントウに適したア...
- 研究期間
- 2008-2010
- カテゴリ
- いちご きく くわい こまつな 栽培条件 ししとう 低コスト なす にんじん ばれいしょ 繁殖性改善 防除
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摘要 地域で問題となっている病害虫について化学農薬の使用を抑えるＩＰＭに基づいた，防除技術の組み合わせによる防除体系を確立する。（トマト，イチゴ，コマツナ，ニンジン，夏秋ナス，レタス，ブロッコリー，...
- 研究期間
- 継H17～
- カテゴリ
- 病害虫 いちご 害虫 かんしょ こまつな つるむらさき トマト なす にんじん 農薬 ブロッコリー 防除 レタス
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多種多様な栽培形態で有効な飛ばないナミテントウ利用技術の開発
摘要 目的：近畿中国四国農業研究センターが開発した遺伝的に飛ばないナミテントウを活用して、多種多様な作物とその栽培形態で問題となるアブラムシを効果的に防除する技術を開発する。、成果等：遺伝的に飛ばな...
- 研究期間
- 新H20～22
- カテゴリ
- なす にんじん ばれいしょ 防除
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摘要 地域で問題となっている病害虫について化学農薬の使用を抑えるＩＰＭに基づいた，防除技術の組み合わせによる防除体系を確立する。（トマト，イチゴ，コマツナ，ニンジン，夏秋ナス，レタス，ブロッコリー，...
- 研究期間
- 継H17～
- カテゴリ
- 病害虫 いちご 害虫 かんしょ こまつな つるむらさき トマト なす にんじん 農薬 ブロッコリー 防除 レタス
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摘要 (1)ナスの仕立方法による収量と果実品質、トマト黄化葉巻病抵抗性品種の促成長期どり栽培での品種特性、トマト黄化葉巻病抵抗性品種の無加温半促成栽培での品種特性、２月下旬まきスイートコーンのトンネル...
- 研究期間
- 継続
- カテゴリ
- 育苗 遺伝資源 うど 馬 えだまめ 簡易ハウス キャベツ 受粉 だいこん 抵抗性品種 なす なばな にんじん 播種 品種
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摘要 地域で問題となっている病害虫について化学農薬の使用を抑えるＩＰＭに基づいた、防除技術の組み合わせによる防除体系を確立する。（トマト，イチゴ，コマツナ，ニンジン，夏秋ナス，レタス）
- 研究期間
- H17～
- カテゴリ
- 病害虫 いちご 害虫 こまつな トマト なす にんじん 農薬 防除 レタス
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摘要 地域で問題となっている病害虫について化学農薬の使用を抑えるIPMに基づいた、防除技術の組み合わせによる防除体系を確立する。（トマト，イチゴ，コマツナ，ニンジン，夏秋ナス，レタス）
- 研究期間
- H17～
- カテゴリ
- 病害虫 いちご 害虫 こまつな トマト なす にんじん 農薬 防除 レタス
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化学肥料・たい肥等の適正使用指針策定調査：環境保全型土壌管理対策調査〔土壌保全対策指導事業〕
研究対象 水稲、ニンジン、ナス、トマト、葉菜類 専門 土壌肥料 部門 水稲、野菜
- 研究期間
- 新H17～19
- カテゴリ
- 肥料 水稲 土壌管理技術 トマト なす にんじん
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化学肥料・たい肥等の適正使用指針策定調査：環境保全型土壌管理対策調査〔土壌保全対策指導事業〕
研究対象 水稲、ニンジン、ナス、トマト、葉菜類 戦略 土地利用型農業、畜産、環境、園芸 専門 土壌肥料 部門 水稲、野菜
- 研究期間
- 新H17～19
- カテゴリ
- 肥料 水稲 土壌管理技術 トマト なす にんじん
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摘要 生体内の糖・脂質代謝を活発にして糖尿病や高脂血症を改善する作用を農産物中に見いだす目的で、前駆脂肪細胞を用いてその脂肪細胞への分化に及ぼす農産物の影響を評価した。ニンジン、ダイズなどの抽出物は...
- 研究期間
- 完Ｈ０７～Ｈ０９
- カテゴリ
- 機能性 大豆 なす にんじん
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摘要 有用植物病害診断ファクトデータベースの内容を充実するために、トマト、ナス、トウガラシ（ピーマン）、キュウリ、メロン、マクワウリ、シロウリ、スイカ、カボチャ、ダイコン、ハクサイ、キャベツ、タマネ...
- 研究期間
- 完Ｈ０６～Ｈ０７
- カテゴリ
- いちご かぼちゃ キャベツ きゅうり しろうり すいか セルリー だいこん たまねぎ データベース 低コスト とうがらし トマト なす にんじん ねぎ はくさい ピーマン ほうれんそう まくわうり メロン レタス
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摘要 野菜類等の食品成分の各種組織細胞に対する機能の解明を目的として、６年度は各種野菜抽出物のマウス皮膚細胞であるＢ１６メラノーマ４Ａ５細胞のメラニン産生に及ぼす影響を検討した。生鮮あるいは乾燥野菜...
- 研究期間
- 継Ｈ０６～Ｈ０７
- カテゴリ
- 乾燥 キャベツ 茶 なす にんじん
