
摘要 山菜類のふかし栽培施設において、従来の遮光資材と石油加温器具に替えてパワーフレックスを導入し、施設内部の温湿度調節などの環境制御用の電力源として活用することで、クリーン、安全、効率的なふかし...

高冷地域に適した果樹・野菜・花品種の育成・選定と栽培技術の確立
摘要 1.高冷地でのブドウ栽培技術の確立 :ブドウの新品種・系統を導入し、高冷地の気象及び土壌条件に適した品種・系統を選定するとともに、高冷地における露地簡易被覆栽培で、「ピオーネ」本来の特性・品質...

オリジナルキウイフルーツの貯蔵技術の確立 、3 果実品質や貯蔵性による園地区分技術の検討
摘要 目的:「さぬきエンジェルスイート」の追熟・貯蔵特性の解明を図るとともに、「さぬきゴールド」の出荷期間の延長技術を確立し、市場ニーズに対応できる生産販売体制を支援する。 、成果:水田転換園の「さ...

オリジナルキウイフルーツの貯蔵技術の確立 、2 最適貯蔵条件の解明
摘要 目的:「さぬきエンジェルスイート」の追熟・貯蔵特性の解明を図るとともに、「さぬきゴールド」の出荷期間の延長技術を確立し、市場ニーズに対応できる生産販売体制を支援する。 、成果:「さぬきエンジェ...

オリジナルキウイフルーツの貯蔵技術の確立 、1 追熟特性の把握
摘要 目的:「さぬきエンジェルスイート」の追熟・貯蔵特性の解明を図るとともに、「さぬきゴールド」の出荷期間の延長技術を確立し、市場ニーズに対応できる生産販売体制を支援する。 、成果:「さぬきエンジェ...

摘要 「シャインマスカット」のブランド強化には、7月のギフト需要期に向けた加温栽培による生産拡大が重要であるが、その温度管理体系は確立されておらず、燃油価格の高止まり傾向から燃料節減対策が求められて...

ブドウ‘シャインマスカット’高品質果の長期・省力・安定生産技術の開発
摘要 秀品率の向上と高単価で販売できる時期を狙った新たな作型開発を行う。 、盆前出荷品において省力的に秀品率50%(現状10%)を達成可能な栽培技術を確立する。

ブドウ「シャインマスカット」における超早期加温栽培技術の確立及び市場性調査
摘要 シャインマスカットの5月出荷を目指した超早期加温栽培技術を確立するとともに、経済性、流通実態・商品特性を調査する

摘要 目的:露地栽培に適した品目を選定し、低コストで付加価値が高まる栽培法を検討する。 、成果:宿根草類を試作し、商品性が高く盆出荷可能と思われる品目を選定した。ツルウメモドキの誘引法を果樹棚を用い...

摘要 市場出荷で安価で取引される等級のデラウェアを使って、加工品にすることで新たな付加価値のある商品を開発する。 、 具体には、生のデラウェアの果肉をたっぷりと砕き入れ、ジュレ程度の固さにしたもの...

‘レインボーレッド’における生態情報を活用した管理技術の開発
摘要 目的:育成中の雄系統を活用し、果実の安定生産を図るとともに、果実の品質管理技術を確立し、「たべごろ果実」を消費者に提供する。 、成果:育成中の雄系統が受粉作業等の省力化に有効であることを明らか...

肉用牛に関する素材開発研究 、(2)肉用牛の効率的肥育技術 、2) 超音波画像診断装置による生体中のウチモモ脂肪交雑評価技術の開発
摘要 目的:音波画像診断装置によるウチモモ画像と枝肉切断面およびウチモモ脂肪交雑の相関を調査し、効率的な高品質牛肉生産および適正出荷時期判定の指標とする。 、成果:大腿部内側の超音波画像解析値とロー...

摘要 水稲育苗ハウスを利用したブドウボックス栽培における高品質果実生産技術を開発する。 、 ボックス容量は、60Lが適量であり、品種「藤稔」を供試しての追肥量(10~16g/樹)・追肥時期(展葉期~収穫前)...

巨峰に代わるカラフルな次世代種なしブドウの平易な栽培法の確立
摘要 県内のブドウの流通は、市場出荷よりも収益の良い直売が主流である。しかし、食べやすい種なしブドウを好む消費者が増えていることから、県内の約60%を占める「巨峰」の消費は減少している。そのため、消費...

県オリジナルブドウ品種「あづましずく」の省力・高品質安定生産技術の確立
摘要 「あづましずく」の輸送中の脱粒について調査した。福島から東京間へ宅配便で輸送を行うと、荷物の到着までに大きな振動を何度も受け、裂果脱粒等果房に影響が発生した。出荷時には振動を防ぐ出荷資材の検...

ぶどう「シャインマスカット」周年安定供給に向けた越年出荷技術の開発および輸出実証
摘要 樹冠内部において、青色や緑色の有色袋で被袋した果房は、白色袋で被覆した果房より成熟が緩慢に進み、ベレゾーン盛期に被袋した場合は、収穫期は遅れるが、食味の低下はみられなかった。ベレゾーン始期の...

摘要 目的:‘サニールージュ’の出荷・販売時期を延長するために、鮮度保持資材を利用した普通冷蔵による果実の貯蔵性ついて検討する。 、成果:いずれの区も95日程度の貯蔵が可能であり、出庫後の日持ち性は5日...

13.特産果樹の需要拡大を図る高品質果実の生産・貯蔵技術の開発 、1)西洋なしの高品質果実の生産・長期貯蔵技術の開発 、(1) 主要品種のエチレン処理適応性
摘要 目的:県内で栽培されている主要品種について、‘ゼネラル・レクラーク’と同様の簡易な方法でエチレン処理を行い、収穫後速やかに食べ頃果実の出荷ができるかを検討する。 、成果:エチレン処理により、収穫...

11.「つがるの桃」全国展開支援事業 、 1)‘川中島白桃’における鮮度保持技術の確立 、 (1) 流通実態調査
摘要 目的:収穫後の果実品質を低下させることなく、出荷時期の延長が可能か判断するため、現状の長距離輸送条件と果実品質の関係について実態を調査する。 、成果:輸送中の箱内温度はほぼ常温で推移した。糖度...

摘要 目的:「ルビーロマン」では、出荷果実の果粒軟化が流通関係者や販売店から指摘され問題となっている。この原因として出荷規格の「糖度18度以上」を待つ間に過熟になっていることも考えられることから、種々...