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食料生産地域再生のための先端技術展開事業「生体調節成分を活用した野菜生産技術の実証研究」

摘要 目的：本県園芸の主力品目について、機能性成分の定量的解析を行い有望な品目を選定するとともに、機能性成分含有量が向上する栽培法を開発し、これらの品目の高付加価値販売を達成することにより、競争力の...

良食味夏秋イチゴ「なつあかり」による青森県高付加価値技術創出の実証モデル、１．プレミアムなつあかりの創出、（２）うどん粉病防除のための紫外線照射効果、

摘要 目的：なつあかりの化学農薬使用回数の低減のため、うどんこ病防除技術の一環としての紫外線（ＵＶ－Ｂ）照射の効果を検討する。、結果：紫外線光源をなつあかりの株上80㎝に設置し、1.5時間照射することで...

良食味夏秋イチゴ「なつあかり」による青森県高付加価値技術創出の実証モデル、１．プレミアムなつあかりの創出、（１）なつあかり果実高品質化のための要因解析、

摘要 目的：プレミアムなつあかりの創出に向け、おいしさと果実硬度の確保が可能な収穫時期を選定するため、果実の収穫期別の品質について検討する。、結果：栽培前半の5～6月と後半の10～11月の糖酸比が高く食味...

イチゴ等施設野菜の周年多収生産システムの開発

摘要 周年安定生産や収量増加に関しては、_x000D_ a) 植物工場での吊り下げ式可動高設栽培システムでイチゴ「かおり野」等の多植栽培に好適な光合成環境を長時間持続させる複合環 境制御を組み合わせることにより...

複合営農を推進･強化する新潟らしい野菜生産技術の開発

摘要 目的：「おいしい新潟野菜生産」をレベルアップすると同時に、現下の生産流通情勢に対応し　た新潟らしさを発揮できる生産技術を確立する。また、大規模法人の冬季就労の確保や高付加価値化　を実現して、消...

食料生産地域再生のための先端技術展開事業「生体調節成分を活用した野菜生産技術の実証研究」

摘要 目的：本県園芸の主力品目（イチゴ、パプリカ等）について、機能性成分の定量的解析を行い有望な品目を選定するとともに、機能性成分含有量が向上する栽培法を開発し、これらの品目の高付加価値販売を達成す...

良食味夏秋イチゴ「なつあかり」による青森県高付加価値技術創出の実証モデル、１　プレミアムなつあかりの創出、（１）なつあかり果実高品質化のための要因解析、

摘要 目的：プレミアムなつあかりを創出して、青森に夏秋イチゴの産地があることを全国に広く知ってもらい、知名度が定着することを目指す。おいしさと果実硬度の確保が可能な収穫時期の選定を行う。ここでは、果...

イチゴ等施設野菜の周年多収生産システムの開発

摘要 周年安定生産や収量増加に関しては、 a) 施設を換気している状態でも、CO2を局所的に施用することにより、イチゴ植物体近傍のCO2濃度を高く維持することができ、果実収量が増加する見通しを得た。 b) イチゴ...

食料生産地域再生のための先端技術展開事業「生体調節成分を活用した野菜・果物生産技術の実証研究」

摘要 目的：本県園芸の主力品目（イチゴ、パプリカ等）について、機能性成分の定量的解析を行い有望な品目を選定するとともに、機能性成分含有量が向上する栽培法を開発し、これらの品目の高付加価値販売を達成す...

イチゴ等施設野菜の周年多収生産システムの開発

摘要 周年安定生産や収量増加に関しては、イチゴのランナー子苗の蒸熱処理では、ハダニの死滅条件である48℃30分もしくは50℃10分の処理 直後に急冷することにより、新葉の障害発生を軽減できることを明らかにした...

複合営農を推進・強化する新潟らしい野菜生産技術の開発

摘要 目的：「おいしい新潟野菜生産」をレベルアップすると同時に、現下の生産流通情勢に対応し　た新潟らしさを発揮できる生産技術を確立する。また、大規模法人の冬季就労の確保や高付加価値化　を実現して、消...

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 水稲作・畑作・飼料作等の土地利用型農業における高効率化や高精度化による農業生産コスト縮減を可能とする農業機械・装置の開発に関して、中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインについ...

「被災地の復興のための先端技術展開事業」生体調節成分を活用した野菜・果物生産技術の実証研究

摘要 目的： 、宮城県園芸の主力品目（イチゴ、パプリカ）等ついて機能性成分の定量的解析を行い、有望な品目を選定するとともに機能性成分含有量が向上する栽培法を開発し、これらの品目の高付加価値販売を達成...

イチゴ等施設野菜の周年多収生産システムの開発

摘要 周年安定生産や収量増加に関しては、a)平成22年度に出願した特許技術「植物苗の病害虫防除装置、防除方法」の実用化に向けて、蒸熱処理に対するイチゴのランナー子株の耐熱性程度の品種間差を確認するととも...

イチゴ等施設野菜の周年多収生産システムの開発

摘要 周年安定生産や収量増加に関しては、a)蒸熱処理によるイチゴ苗の耐熱性は、48℃では30分以下、50℃では10分以下であり、ハダニに対する効果は50℃10分及び48℃30分で防除価90以上であること、うどんこ病菌、アブ...

被災地復興のための生体調節機能成分を活用した野菜生産及び果樹根域制限栽培の技術実証

摘要 目的：　宮城県園芸の主力品目（イチゴ、パプリカ）等ついて機能性成分の定量的解析を行い、有望な品目を選定するとともに機能性成分含有量が向上する栽培法を開発し、これらの品目の高付加価値販売を達成す...

経営情報に関する素材開発研究

摘要 1.地域農業の活性化に関する経営的研究 、(1)集落営農組織の経営改善や法人化に向けた経営計画モデルの策定 、目的：事務の繁雑性等が問題となっている大規模集落営農組織の課題解決や組織の現状を把握し、...

県産農産物（イチゴ、ナス）に含まれる機能性物質を用いた新規高付加価値食品の開発　

摘要 目的:イチゴやナスはポリフェノール成分が豊富で抗酸化活性が高いことが知られているが、安定性が低いという問題点がある。そこで、県産農産物由来の天然色素を安定化して有効活用することにより、新規高付...

ｂ．寒冷・冷涼気候を利用した夏秋どりいちご生産技術と暖地・温暖地のいちご周年生産技術の確立

摘要 寒冷・冷涼気候を利用した夏秋どりいちごの高収益生産の実現に向けて、１）「盛岡33号」及び「盛岡34号」は、「なつあかり」より収量性、果実の硬さ、うどんこ病抵抗性において優れていたが、3年目の特性検...

農産物の加工・利用研究

摘要 目的：県産農産物を活用した高品質のオリジナル加工品、郷土食の商品化技術、在来希少作物や機能性農産物を活用した高付加価値の農産加工品等を改良・開発し、農業者の行う農産加工を支援する。また、そのた...