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作期分散が可能な大豆品種の選定と大豆・麦類安定多収栽培技術の開発

摘要 目的: 本県の大豆栽培においては、播種期の降雨による苗立不良や播種遅れ、生育初期から着莢期頃にかけての長期の干ばつや短期間の大雨などの極端な気象条件による生育量不足や着莢数の減少が問題となり、収...

2 新たな食料システムの構築を目指す生産性・持続性・頑強性向上技術の開発

摘要 　開発途上地域の農業開発ニーズに対応し、対象地域の安定的な食料生産並びに国際的な食料需給及び食料栄養安全保障に貢献するため、上述の活動に加え、以下の取組を行った。 　複数環境下におけるキヌア自...

ICTを活用した直播ほ場管理による高収益輪作システムの確立

摘要 ・ 低コスト大規模輪作体系確立のための資材の削減と多収輪作体系の開発として、水稲乾田直播において尿素分施による肥料費削減に取り組み、一般的な緩効性肥料利用に比べて施肥コストを10％削減しつつ、収...

下北の磯焼け場に特化したウニ周年生産モデル事業

摘要 目的：磯焼け場に生息する空ウニの身入り・身質改善及び冬期に蓄養ウニの出荷を目指す。 成果：乾燥昆布を大豆タンパクなどで凝固させることにより、簡易な加工餌料を開発した。この餌料を給餌してウニを陸...

食品の加工・流通段階におけるリスク低減及び信頼性確保技術の開発　

摘要 令和元年度までに開発した有害微生物の増殖活性をモニタリングする手法については、適用菌種の拡大を図るとともに、既存法との比較について、牛乳中のリステリア菌の増殖速度予測値で評価し、開発法が正確性...

次世代作物開発にむけた育種技術の高度化

摘要 バイオマーカー開発に向け、高温登熟性に関連する発現遺伝子群を見いだしたほか、高温耐性系統の選抜に用いるタンパク質を同定した。また、イネのリン要求性をバイオマーカーによる診断で判別できることを確...

土壌の物理・化学性の簡易診断と有機物や生物機能の評価に基づく持続的土壌管理技術の開発

摘要 水稲の土壌可給態窒素簡易評価法に基づく収量予測式を設定し、簡易評価可給態窒素・収量・施肥量の３項目のデータから地域や品種等各地の状況に応じた窒素施用量調整の目安を導出する手順を開発し、適正窒素...

未・低利用資源を利用した健康に寄与する加工品に関する試験・研究開発

摘要 目的：安価あるいは廃棄されている農産物を加工原料として、健康に寄与する加工品を開発する。 計画：栄養摂取をサポートしたり、機能性成分を含む加工技術を開発する。 成果：未・低利用の農産資源5品（夏...

「おかやま黒まめ」のマルチ栽培と畦間潅水による高品質安定栽培法の確立

摘要 目的：黒大豆は開花期以降に降雨が少ないと過乾燥となり、収量低下や障害粒発生が問題となることがある。そこで、マルチ栽培と畦間灌水を組み合わせ、おかやま黒豆の高品質安定生産技術を確立する。 成果：...

「おかやま黒まめ」のマルチ栽培と畦間潅水による高品質安定栽培法の確立

摘要 目的：黒大豆は開花期以降に降雨が少ないと過乾燥となり、収量低下や障害粒発生が問題となることがある。そこで、マルチ栽培と畦間灌水を組み合わせ、おかやま黒豆の高品質安定生産技術を確立する。 成果：...

耕畜連携の強化による飼料コスト低減化技術の、現地実証

摘要 研究の目的、　日本一の水田地帯である東北の利点を生かし、耕種農家から産出される自給飼料を安価に効率的に畜産農家に提供する技術の普及を図る。、　特に、全国に先駆けて東北地域で開始された転換畑での...

食品及び食品素材の高付加価値化技術の開発

摘要 食品素材成分の特性及び組織構造の解析に関しては、 a) 増粘多糖類の添加濃度が高くなると米粉入りパン（米粉配合率50％）の破断変形率が減少する傾向を認め、特にキサンタンガムの 添加は破断変形率及び荷...

環境負荷の低減及び農業生産資材の効率的利用に資する農業機械の開発及び試験評価の高度化

摘要 高性能・高耐久コンバインの開発では、脱穀機構が異なる2型式（バーツース方式、ドラムツース方式）のコンバインを試作してコムギ、水稲、ダイズの収穫試験を行い、試作機の基本性能を把握するとともに、次...

（１）農業生物遺伝資源の充実と活用の強化

摘要 １．植物遺伝資源、微生物遺伝資源、動物遺伝資源及びDNAバンクの各分野で、遺伝資源の探索、収集、分類、同定、特性評価、保存、増殖及び遺伝資源とその情報の提供を実施し、我が国の農業研究や育種に必要...

③ 作物ゲノム育種研究基盤の高度化

摘要 １．コシヒカリと長粒品種IR64の間で作成した正逆染色体断片置換系統群において、置換領域を細分化した解析法によっ て種子形に関して65か所の遺伝子座を検出した。同組み合わせのF2集団では8か所しか検出で...

東北日本海側における畜産との連携を特徴とした低コスト大規模水田輪作体系の実証

摘要 研究の目的、　生産コストの削減を図るために、水稲湛水直播栽培等の省力技術を導入実証するとともに、情報処理技術を活用して数名のオペレータで効率的に管理作業が行えるようにする。、　大豆、飼料用米、...

高性能農業機械による高冷地における飼料用稲を含めた水稲-小麦－大豆-そば高能率水田輪作体系　　　　　　　　　　　　　　　２）飼料用稲の超多収栽培技術の実証

摘要 目的：現地における収量900kg/10ａと立毛乾燥、玄米貯蔵による低コストを実証し、体系化する。　　　　　　　　　　　　　　　　　成果：①「ふくおこし」の全刈り収量849kg/10a以上を実証した。②単肥による...

新たな高栄養飼料作物の低コスト栽培と比内地鶏への給与

摘要 研究の目的 、　近年、輸入飼料原料価格の高騰により、畜産経営は厳しい状況にあり、経営を安定化させるためには、飼料自給率の向上が必要である。、　従来の自給飼料生産は、牧草,青刈りトウモロコシ, イネ...

マルチ栽培による「おかやま黒まめ」の高品質生産技術の確立

摘要 黒大豆は本県水田農業の基幹的作物であるが、近年、価格が低迷し厳しい状況が続いているため、大粒収量の向上が期待され、同時に近年問題化している帰化アサガオ類など難防除雑草の防除も容易となるマルチ栽...

雑草と漏生種子を防除する自走式蒸気処理防除機の開発と実証　　　　　　　　　　　　　　　　１）蒸気処理防除機の効果、作業効率の評価

摘要 目的：開発された試作機について、現地圃場において試験走行を行い、圃場での雑草防除効果、圃場作業性を評価し、実証機の改良に向けた提言を行う。　　　　　　成果：改良された蒸気処理防除機JJ7の1.0km/h...