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開花期の気温および水分環境等の変化がウメの果実生産に及ぼす影響の解明

摘要 ［目的］ 水分ストレスが果実肥大および花芽生育に及ぼす影響を明らかにするとともに、ウメ産地の4つの土壌タイプ別に果実肥大や花芽生育に対するかん水の影響を調査する。また、「南高」および「NK14」を対...

新たな乳房炎予防技術による乳生産性および健全性の向上

摘要 目的：乳生産性を向上させるため泌乳持続性の高い乳牛への改良が進められている。一方、その高い泌乳能力のため搾乳期間が延長され、結果として周産期病や泌乳初期の乳房炎を引き起こし、それらが原因で供用...

地域産種苗の採取・育成調査

摘要 ・種子の採取と特性：当年の採り播きでは翌春に発芽したが、翌春に播いたものでは次の春まで発芽が遅れた。発芽率は15～30％と育苗に充分であった。　全て採り播きとしたイタヤカエデ、ウメモドキ、ウラジロ...

作業性の高い水田転換ウメ園の増収技術の確立

摘要 目的：水田転換畑における樹勢強化技術（排水改善方法等）、乾燥ストレス軽減灌水方法、および現場でできる施肥量診断技術の確立、成果(H26)：①水田転換園でも溝の設置により排水性が改善され、畑園地と同等...

ウメ多収性品種‘福太夫’‘新平太夫’の特性を生かした安定生産技術の開発

摘要 目的：’福太夫’の果実肥大促進および黄化抑制技術、’新平太夫’の省力収穫技術、および白干梅の高品質生産技術の開発、成果(H26)：①’福太夫’について、新梢管理により完熟落果時期が3日早くなった。また、果...

ウメ多収性品種‘福太夫’‘新平太夫’の特性を生かした安定生産技術の開発

摘要 目　的：ウメ多収性品種「福太夫」、「新平太夫」の導入拡大に合わせて、高品質な梅の生産加工技術を開発する。 、成　果：‘福太夫’の果実肥大促進および黄化抑制技術の開発に関しては、‘福太夫’は‘剣先’に...

作業性の高い水田転換ウメ園の増収技術の確立

摘要 目　的：排水不良の改善、夏季の乾燥ストレスの軽減、生育診断などに基づいた施肥技術によって水田転換園の減収を解消し、作業の機械化・省力化が図れる水田転換園での生産力を高め、生産者の経営強化を図る...

地域に根ざした県産農林水産物の販売促進と食の観光資源開発に資する技術開発

摘要 目的 、　秋田県外で売れる商品づくり」と「秋田県内の食・農・観連携」を推進するため地域に根ざした農林水産物・加工品等の技術開発と食の観光資源開発が重要となる。 、そのため鹿角、平鹿・雄勝、鳥海の...

先端技術を活用した流通・加工利用技術及び評価技術の開発

摘要 農差物・食品の流通・加工工程の改善や開発に関しては、a)ダイコン、キャベツ等のバルクコンテナ（BC）物流における品質維持について検討し、ダイコンでは、BCへの充填方法をブロック積みから奇数段・偶数段...

本県育成のウメ多収性品種‘福太夫’‘新平太夫’の特性を生かした安定生産技術の開発

摘要 ・‘福太夫’の果実肥大促進技術の開発および果実黄熟制御技術を確立する 、・‘新平太夫’の改良型ネット収穫技術を開発する 、・LED利用や機械乾燥による白干梅の周年生産および品質向上技術を確立する 、

加工による放射性物質の動態

摘要 農産加工時の対策に寄与するため、加工によるウメ、ブルーベリー、モモ、リンゴ等の放射性物質の推移を把握した結果、果実の水煮やシロップ漬けでは放射性セシウム濃度が低下するが、乾燥を伴う加工では高ま...

地域に根ざした県産農林水産物の販売促進と食の観光資源開発に資する技術開発

摘要 目的 、　本研究は鹿角地域、雄勝・平鹿地域、鳥海地域において、それぞれ重点素材候補を中心に、販売促進と食の観光資源開発のための技術開発を行う。重点素材候補の他にも地域のニーズに柔軟、迅速に対応...

地域に根ざした県産農林水産物の販売促進と食の観光資源開発に資する技術開発

摘要 目的 、　本研究は鹿角地域、雄勝・平鹿地域、鳥海地域において、それぞれ重点素材候補を中心に、販売促進と食の観光資源開発のための技術開発を行う。重点素材候補の他にも地域のニーズに柔軟、迅速に対応...

高商品性ニホンナシ・クリ及び核果類の品種育成と省力生産技術の開発

摘要 ニホンナシの授粉や摘果の省力化が可能な自家和合性又は自家摘果性の良食味品種の育成では、a)5系統の全国での系統適応性検定試験において、いずれの系統も品種候補として有望であるとの評価を得たが、果実...

紀州うめの次世代ブランド強化技術の開発

摘要 目的：うめ産地の持続的な発展を支援するため、温暖化対策技術や梅干しの高品質化技術、県育成新品種の産地普及化技術の開発を行う。 成果：（１）乾燥ストレスや着果負担で樹勢が低下するため、樹勢の判定...

紀州うめの次世代ブランド強化技術の開発

摘要 目的：うめ産地の持続的な発展を支援するため、温暖化対策技術や梅干しの高品質化技術、県育成新品種の産地化技術の開発を行う。、成果：(1)乾燥ストレスや着果負担により、葉面積が小さくなることが明らか...

日本一ニューブランドうめ新品種の育成（指定試験課題名：暖地向き、病害抵抗性、良質のうめ品種の育成）

摘要 目的：うめ優良系統の探索および優良品種の選抜により産地の高品質安定生産に寄与する。黒星病及びかいよう病抵抗性育種素材、環境ストレス抵抗性育種素材を開発し、今後の温暖化に伴う西南暖地における病害...

うめの特性解明と好適生産環境管理技術の開発

摘要 目的：養水分管理技術を開発すると共に重要病害虫発生機構の解明と対策技術を開発する。、計画：土壌タイプ別の養水分の溶脱特性と樹体の生長及び白紋羽病の土壌太陽熱処理の効果について検討。、期待される...

うめの生理障害果対策技術の開発

摘要 目的：ウメのヤニ果やシコリ果等の生理障害果が問題となっており、発生機構の解明と軽減技術を開発する。、計画：土壌乾燥や過湿等肥培管理との関係について検討。、期待される効果：うめ栽培農家の経営安定...

日本一ニューブランドうめ新品種の育成、（指定試験課題名：暖地向き、病害抵抗性、良質のうめ品種の育成）

摘要 目的：うめ優良系統の探索および優良品種の選抜により産地の高品質安定生産に寄与する。黒星病及びかいよう病抵抗性育種素材、環境ストレス抵抗性育種素材を開発し、今後の温暖化に伴う西南暖地における病害...