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イチゴオリジナル品種「にこにこベリー」の高収益生産体系の確立
摘要 目的： 「にこにこベリー」の品種特性を最大限に活かし，収益性を視野に入れた作型と栽培体系の確立，さらに高品質（大玉，良食味）安定生産のための栽培技術を早急に確立し，「とちおとめ」に代わる品種...
- 研究期間
- 継H31～R3
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- いちご 栽培技術 栽培体系 品種 良食味
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摘要 目的：特定外来種であるセイヨウオオマルハナバチを必要としないトマト単為結果性品種の特性を明らかにし、その普及を促進する。 得られた成果：単為結果性品種「ハウスパルト」「サンドパル」は、非単為結...
- 研究期間
- H30-R2
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- 単為結果 トマト 品種 マルハナバチ 良食味
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多様なニーズに対応する米品種並びに栽培技術早期確立（第Ⅳ期） 2)多収で品質・食味の安定したプレミアムおよびミドル品種の開発強化
摘要 目的：水稲の初期世代の選抜強化により、耐冷性、耐病性が向上し、品質・食味の高位安定した品種を開発する。 成果：人工気象室での試験により、「上育481号」は前年と同様にアミロース変動性が小さかったが...
- 研究期間
- 継R1～5
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- 栽培技術 水稲 品種 良食味
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摘要 11月上旬及び12月上旬に樹上に残っている未成熟果実の有効利用を検討するため、追熟の効果を検討した。９月下旬以降に受粉した果実は追熟を行っても糖度や食味は低かった。追熟時に穴あきボードン袋等の気...
- 研究期間
- 継R1～3
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- 加工 受粉 パッションフルーツ 良食味
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青果および加工利用における北海道産さつまいもの品質向上技術の開発
摘要 栽培条件の違いによる栽培環境の変化がさつまいもの品質、食味や機能性成分に及ぼす影響を解析するとともに、貯蔵期間における品質変化を調査することにより、品種および用途別の品質目標を作成する。
- 研究期間
- 継R1～3
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- 加工 機能性成分 栽培条件 品種 良食味
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品質、食味、収量のバランスの取れた「雪若丸」の効率的栽培管理技術の確立
摘要 「水稲品種「雪若丸」について、適正生育に導く栽培技術、省力・低コスト栽培技術を検討し、生育と圃場の診断と管理手法の構築に取り組み、品質、食味、収量のバランスのとれた効率的な栽培管理技術を開発す...
- 研究期間
- 完H30～R2
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- 栽培技術 水田 水稲 低コスト 品種 良食味
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摘要 目的：水稲生産における収量・品質・食味を最大化する生育診断モデルを構築する。 成果：地力を考慮した「コシヒカリ」収量予測モデルを作成した。また、「コシヒカリ」の倒伏を抑え、千粒重を確保して目標...
- 研究期間
- 完H28～R2
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- 栽培技術 水田 水稲 生育診断技術 大規模経営 良食味
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摘要 目的：早生で着色・食味が良く、食べやすく、栽培性に優れた品種を育成する。中晩生で着色・食味が良く、食べやすく、栽培性に優れた品種を育成する。 成果：早生では、2019年度交配の採種種子48粒を播種し...
- 研究期間
- 継H29～
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- 新品種 新品種育成 播種 品種 ぶどう 良食味
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８園芸作物の新品種の育成と選定 （７）いちごの新品種育成（促成用新品種の育成）
摘要 目的：早生性、多収性、耐病性などの特性を有しかつ食味の優れるイチゴ新品種を育成する。 成果：2016年交配の３系統を特性地検定試験２（５年次）に、2017年交配の９系統を特性検定試験１（４年次）に、201...
- 研究期間
- 継S44～
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- 萎黄病 いちご 栽培技術 新品種 新品種育成 多収性 炭疽病 品種 良食味
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盛土式根圏制御栽培法を軸としたブドウの高品質果実安定生産技術の開発
摘要 「シャインマスカット」の果皮の厚さのばらつき、「クイーンニーナ」の着色不良など、高品質な果実の安定生産のための課題は多い。そこで、本研究では栃木県で開発された盛土式根圏制御栽培法による試験を軸...
- 研究期間
- 完R1～R3
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- 根圏制御 ぶどう 良食味
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摘要 本年は、特に「ふさおとめ」で穂数や登熟歩合等が減少し、収量が低下した。還元害や４月後半の低温・強風等による移植後の生育停滞や、７月の寡照・低温による登熟不良が減収の大きな要因であった。特に、...
- 研究期間
- 継R1～5
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- 除草剤 水田 水稲 水管理 良食味
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摘要 高密度播種苗を使用する場合、300、250g/箱播種は慣行の130g/箱と同等の精玄米重が得られた。一方で、疎植と組み合わせると減収が認められた。しかし、令和元年度試験においては、250g/箱播種では減収が見...
- 研究期間
- 継R1～3
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- 育苗 栽培技術 水田 水稲 播種 良食味
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Ⅰ-1 産出額向上や収益力の強化に向けた研究の推進 [2] 畑作物の高品質・高生産技術の確立 １ 落花生の高品質生産技術の確立 (2)「千葉半立」の収量・外観品質及び食味向上技術の確立
摘要 現在の気象条件及び機械収穫に適した「千葉半立」の栽培方法を明らかにする。施肥量を変えた試験において、収量に差は確認されなかった。また莢の褐斑症状の原因については、病原菌に起因するものであるこ...
- 研究期間
- 完H30～R2
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- 高品質生産技術 施肥 土壌消毒 良食味
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摘要 「Ｑなっつ」のショ糖含有率に影響を与える要因を分析し、ショ糖含有率が一定以上となる栽培技術の確立及びゆで豆用における栽培特性を解明する。茎葉切除によって現地においてもショ糖含有率が上がること...
- 研究期間
- 継R1～3
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- 栽培技術 新品種 ナッツ 播種 良食味
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摘要 「Ｑなっつ（千葉P114号）」栽培において、播種機、フレールモア、ラッカセイ掘取機及び簡易乾燥技術を組み入れた機械化栽培体系を実証した結果、合計作業時間は目標の40時間/10aにわずかに到達しなかった...
- 研究期間
- 継R1～3
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- 乾燥 機械化 栽培体系 新品種 ナッツ 播種 らっかせい 良食味
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摘要 施設栽培向け有望系統「千葉L１号」は品種登録出願候補として承認され、登録に向けたデータ収集を行った。露地向け有望系統「千葉L２号」は糖度は高く良食味であるが、耐寒性が対照品種「大房」より劣って...
- 研究期間
- 継H29～R3
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- 施設栽培 新品種 耐寒性 びわ 品種 良食味
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摘要 生育ステージ予測モデルについて、出穂期の予測式の適応性が本年度の気象条件において確保できた。 生育診断方法について、「粒すけ」では窒素保持量がある程度多くなると、茎数の増加が止まることが示...
- 研究期間
- 継R2～4
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- 肥料 管理技術 新品種 施肥 施用技術 大規模化 品種 良食味
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バイテク技術等を利用した東京都産品種の育成～露地用イチゴ新品種の特性を活かした栽培管理技術の開発～
摘要 「東京特産野菜品種の育成（第２期）」のなかで露地栽培用イチゴについて、都内の主要品種「宝交早生」に代わる大果で食味の良いオリジナル品種「東京おひさまベリー」を育成し、品種登録をした。品種育成の...
- 研究期間
- 継H28-R3
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- いちご 栽培技術 新品種 品種 良食味
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高品質・高付加価値農作物の育成 ～高糖度による良食味キャベツの生産安定化技術の開発 ～
摘要 東京都では、一定の基準（12 月：糖度 8.5 度以上、1 月以降：９度以上）を満たしたキャベツに「スイーツキャベツ」ブランドロゴの使用を認めている。ブランドロゴの使用者はH27 からH30 にかけて16 名から1...
- 研究期間
- 継R2-R4
- カテゴリ
- キャベツ 高付加価値 栽培条件 需要拡大 生産拡大 良食味
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江東地域おける高度集約型園芸技術の開発～コマツナのうま味・甘味・苦味等に及ぼすアミノ酸組成の解明～
摘要 年配者を中心に最近のコマツナは以前と食味が違って感じるとされる。冬のコマツナは寒さで葉を肉厚にして甘味を増すが，うま味や甘味，苦味などに関わるアミノ酸組成や変動要因の解明はほとんど事例がない。...
- 研究期間
- 継H30-R3
- カテゴリ
- 加工 こまつな 栽培条件 品種 良食味
