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規模拡大を目指した露地アスパラガスの生産技術確立

摘要 　本県戦略品目であるアスパラガスの規模拡大を図るため、環境に配慮した露地単年どり栽培技術（伏せ込み栽培）、機械による一斉収穫を開発し、未利用部位の加工への利用を検討します。、

健康機能性評価による県産農産物ブランド化・高付加価値加工食品開発支援

摘要 目的：県産農産物の健康機能性を科学的に評価することにより特産農産物のブランド化を図るとともに、これらを原料とした加工食品の高付加価値化を支援する。農業試験場では、産業技術センターが分析する材料...

露地園芸技術の実証研究

摘要 露地園芸における機械化体系の適用による低コスト・省力化、新規導入品目や高付加価値品目、作期の拡大による周年供給化、産地間連携等の波及効果による収益増を目指し、①耐塩性の強いアスパラガスの安定生...

規模拡大を目指した露地アスパラガスの生産技術確立　

摘要 アスパラガスの規模拡大を図るため、環境に配慮した露地単年どり栽培技術（伏せ込み栽培）、機械による一斉収穫を開発し、未利用部位の加工への利用を検討する。 、

高標高開発畑の高度利用に向けた新規品目・作型の開発

摘要 目的：1)加工用ゴボウの作型開発、2)雪室を活用した宿根草切花の抑制栽培技術確立、3)トマトの優良品種の選定、4)アブラナ科野菜等の作型開発と優良品種の選定、5)アスパラガスの茎枯病軽減対、6)雪下ニンジ...

複合営農を推進・強化する新潟らしい野菜生産技術の開発

摘要 目的：「おいしい新潟野菜生産」をレベルアップすると同時に、現下の生産流通情勢に対応し　た新潟らしさを発揮できる生産技術を確立する。また、大規模法人の冬季就労の確保や高付加価値化　を実現して、消...

未利用農産物等の機能性成分を活かした加工技術の開発

摘要 目的：未利用農産物等（アスパラガス切り下、ソバ末粉、トマト摘果及びあん粕）について、有効利用を図る。 、成果：各々の未利用農産物の機能性成分を測定し、正品と比較した。食物繊維はすべての未利用農...

イチゴ等施設野菜の周年多収生産システムの開発

摘要 周年安定生産や収量増加に関しては、イチゴのランナー子苗の蒸熱処理では、ハダニの死滅条件である48℃30分もしくは50℃10分の処理 直後に急冷することにより、新葉の障害発生を軽減できることを明らかにした...

規模拡大を目指した露地アスパラガスの生産技術確立

摘要 　本県戦略品目であるアスパラガスの規模拡大を図るため、環境に配慮した露地単年どり栽培技術（伏せ込み栽培、機械による一斉収穫）を開発し、また、未利用部位の加工への利用を検討します。

水田転作野菜の安定栽培技術の確立

摘要 目的；集落営農組織、小規模農業者、新規就農者等から比較的初期投資が少なく、換金性の良い水田転作野菜に対する栽培要望は高いものの、県東部を中心に排水不良等の理由で水田での栽培が進んでいない。この...

浜通り気象条件下における野菜の生産振興支援技術開発

摘要 県オリジナルアスパラガス品種の福島交10号の定植年生育はウェルカムに比べ良好であることを確認した。秋冬ネギ栽培において、台風対策として行う剪葉が、生育、収量に及ぼす影響を明らかにした。高温乾燥期...

複合営農を推進・強化する新潟らしい野菜生産技術の開発

摘要 目的：「おいしい新潟野菜生産」をレベルアップすると同時に、現下の生産流通情勢に対応し　た新潟らしさを発揮できる生産技術を確立する。また、大規模法人の冬季就労の確保や高付加価値化　を実現して、消...

高標高開発畑の高度利用に向けた新規品目・作型の開発

摘要 目的：1)ネギ６月収穫技術開発、2)加工用ゴボウの作型開発、3)雪室を活用した宿根草切花の抑制栽培技術確立、4)トマトの優良品種の選定、5)アブラナ科野菜等の作型開発と優良品種の選定、6)アスパラガスの茎...

担い手支援のための野菜生産省力安定化技術の確立

摘要 目的：担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。そのため本県の主要品目について、それぞれの品目の固有の課題を解決し、生産...

規模拡大を目指した露地アスパラガスの生産技術確立

摘要 　本県戦略品目であるアスパラガスの規模拡大を図るため、環境に配慮した露地単年どり栽培技術（伏せ込み栽培、機械による一斉収穫）を開発し、また、未利用部位の加工への利用を検討します。

農作物等における放射性物質の移行動態の解明と移行制御技術の開発

摘要 農作物等における放射性物質の移行動態の解明と移行低減技術の開発に関しては、a)水稲では、長期間カリを施用しないと、三要素を施用した場合に比べて玄米の放射性セシウム含量が高まる傾向を示したが、玄米...

規模拡大を目指した露地アスパラガスの生産技術確立　

摘要 アスパラガスの規模拡大を図るため、環境に配慮した露地単年どり栽培技術（伏せ込み栽培）、機械による一斉収穫を開発し、未利用部位の加工への利用を検討する。 、

露地園芸技術の実証研究

摘要 耐塩性の強いアスパラガスの安定生産技術、寒玉系キャベツの周年生産技術、加工・業務用ホウレンソウの生産技術、キャベツ及びタマネギにおける機械化体系の実証、畑地用地下灌漑システム（OPSIS）による露...

葉根菜類の加工・業務需要に対応できる周年安定生産システムの開発

摘要 作柄推定・出荷予測システムの開発に関しては、a)レタスの生育の遅速に大きな影響を与えるマルチ下の土壌水分動態の推定にはペンマン法で推定した可能蒸発量を基に計算した先行降雨指数が利用できる可能性を...

イチゴ等施設野菜の周年多収生産システムの開発

摘要 周年安定生産や収量増加に関しては、a)平成22年度に出願した特許技術「植物苗の病害虫防除装置、防除方法」の実用化に向けて、蒸熱処理に対するイチゴのランナー子株の耐熱性程度の品種間差を確認するととも...