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酪農経営におけるエコフィードの活用技術の開発

摘要 　飼料費高騰により安価な代替飼料が求められている。特にトウフ粕などは現在の飼料構成に適合するか不明であるため，利用に歯止めがかかっている。飼料化を達成することで飼料費低減につながる他，抗がん作...

乳牛の低カルシウム血症予防を目的とした稲発酵粗飼料の機能性の検討と給与技術の確立

摘要 目的 、乳牛の乳量の低下や起立不能の原因となり、生産性を低下させる「低カルシウム血症」を予防するため、稲発酵粗飼料中のイオンバランス（DCAD）を適正にコントロールする生産技術とその給与技術を確立...

環境にやさしい畜産の確立 、 、　１）エコポーク用肥育飼料の開発 、　 、　２）トウフ粕を利用した低コストサイレージ飼料 、　製造技術の開発 、　 、　３）機能性の高い母豚用サイレージの開発 、　 、　４）イノブタ肥育用飼料の開発 、　 、　５）肥育素イノブタおよび高能力種豚の配付

摘要 【目的】 、　未利用有機性資源の地域リサイクル技術による低コスト、高品質畜産物を開発するとともに、中山間地域の活性化と新規就農支援を図るため、本県のブランド特用家畜であるイノブタの飼養管理技術...

IV　革新的技術を活用し多様なニーズに対応したブランド化を推進する研究 、（１）多様化したニーズに対応した品種改良及び技術開発 、29 千葉県を元気にするオリジナル品種の開発・定着促進 、１　千葉ブランドの確立に寄与できる品種の育成 、(1) 機能性に特徴を持つ品種の育成 、 1) 高ビタミン・高リコペンの病害虫抵抗性トマト新品種の育成

摘要 　高ビタミンＣ・高リコペン等の機能性を有する病害虫抵抗性トマトを育成するために、ハウス抑制栽培において、12系統のF1組合せ検定を実施して、優良親系統として３系統を選抜した。今後、新規課題で品種育...

生乳生産性向上のための飼養管理技術及び高付加価値生乳生産技術の確立

摘要 目的：高泌乳牛群の分娩前後に対する初産牛の栄養水準を確立し，周産期・繁殖疾病防除等による持続可能な経営に資する。放牧を取り入れた飼養管理技術や地域特有の副産物など機能性成分の高い飼料資源の給与...

機能性資源の活用による飼料価値向上技術の開発

摘要 輸入飼料の高騰懸念など、厳しい環境の中で畜産経営は困難を極めており、経営の安定のためには国内にある資源を有効に活用し、家畜の生産性を向上させる技術が求められている。本研究は、給与することにより...

生乳生産性向上のための飼養管理技術及び高付加価値生乳生産技術の確立

摘要 目的：高泌乳牛群の分娩前後に対する初産牛の栄養水準を確立し，周産期・繁殖疾病防除等による持続可能な経営に資する。放牧を取り入れた飼養管理技術や地域特有の副産物など機能性成分の高い飼料資源の給与...

アンチエイジング機能を有するきのこの高度利用に関する研究

摘要 ○研究目的 　機能性の優れたキノコを活用し最適な処理方法を確立することにより、科学的根拠を明らかにした高付加価値加工品（健康食品）を開発する。また、北海道発の高機能性キノコの安定生産技術を開発し...

漁家経営安定を推進するえびかご漁業用ロングライフ蝟集餌料製造システムの開発

摘要 （１）スケトウダラ内臓の成熟度別等の成分調査を実施し，蝟集性が期待される遊離アミノ酸の成分変化等を明らかにした。（２）スケトウダラ内臓のミンチを遠心分離した成分（水層，油層，固層）を用いた人工...

ｄ．地域条件を活かした健全な家畜飼養のための放牧技術の開発

摘要 　多様な飼料資源を活用した放牧技術を開発するため、１）落葉広葉樹二次林の黒毛和種繁殖牛による夏季放牧利用において課題となっていた放牧牛の急速な体重減少は、林内を孔状に皆伐して小面積の草地を造成...

焼酎粕の機能性を利用した肥育豚の生産性向上に関する研究

摘要 目的：未利用資源（焼酎粕）の有効活用による飼料自給率の向上と養豚経営における低コスト豚肉生産技術を開発する。、計画：(1)乾燥焼酎粕給与技術の開発、(2)乾燥焼酎粕が肉質に及ぼす影響、成果：焼酎粕を...

アンチエイジング機能を有するきのこの高度利用に関する研究

摘要 ○研究目的、　機能性の優れたキノコを活用し最適な処理方法を確立することにより，科学的根拠を明らかにした高付加価値加工品（健康食品）を開発する。また，北海道発の高機能性キノコの安定生産技術を開発...

生乳生産性向上のための飼養管理技術及び高付加価値生乳生産技術の確立

摘要 目的：高泌乳牛群の分娩前後に対する初産牛の栄養水準を確立し，周産期・繁殖疾病防除等による持続可能な経営に資する。放牧を取り入れた飼養管理技術や地域特有の副産物など機能性成分の高い飼料資源の給与...

アンチエイジング機能を有するきのこを利用した新規健康食品の開発

摘要 ○研究目的、　機能性の優れたキノコを活用し最適な処理方法を確立することにより、科学的根拠を明らかにした高付加価値加工品（健康食品）を開発する。また、北海道発の高機能性キノコの安定生産技術を開発...

ｄ．地域条件を活かした健全な家畜飼養のための放牧技術の開発

摘要 多様な飼料資源を活用した放牧技術を開発するため、１）主に公共牧場草地をターゲットに、窒素溶出がコントロールされる被覆窒素肥料を使用することにより、年1回の施肥でも年2回の慣行施肥よりも高い牧草の...

ｕ．中山間・傾斜地における環境調和型野菜花き生産技術の開発

摘要 １）天敵ショクガタマバエを利用したバンカー法によるアブラムシ防除対策について、バンカー植物と代替餌アブラムシの最適な組合せを明らかにし、代替餌を接種した5日目以降に天敵を放す方法が次世代確保に...

ｇ．暖地・南西諸島の農業を支えるさとうきび等資源作物の低コスト安定生産技術の開発

摘要 １）「NiF8」以上の生産性を発揮する株出多収性のさとうきび新品種候補系統「KR96-93」を育成した。「KR96-93」は、脱葉性が良く手刈り収穫の省力化が期待できるため、沖縄県宮古島で普及する予定である。２...

独自ブランド創出のための機能性、芳香性に優れたカンキツ新品種の育成

摘要 （目的）　果汁に含まれるβクリプトキサンチンや果皮の中にある精油成分のオーラプテン等の物質を含有した品種の育成　（計画）機能性、芳香性、風味性の探査。機能性、芳香性、風味性に優れた育種母材によ...

うめの特性解明と好適生産環境管理技術の開発

摘要 目的：養水分管理技術を開発するとともに重要病害虫発生機構の解明と対策技術を開発する。 計画：土壌タイプ別の養水分の溶脱特性と樹体の生長及び白紋羽病の土壌太陽熱処理の効果について検討。 期待される...

乳質向上技術開発

摘要 牛乳消費量が伸び悩み、それにより乳価および酪農経営が低迷している。また、疾病発生による乳質の低下および治療コストも酪農経営に支障を与えている。一方、消費者は新鮮で高品質（おいしい・安全安心・機...