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摘要 目的：加工にんじん品種「カーソン」と「紅ぞろい」の播種・収穫時期ならびに貯蔵方法を組み合わせることで加工歩留まりの向上と供給期間の延長をはかり、9-10月に偏っている現行の北海道産にんじんの収穫・...
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- 継R02-05
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- 加工 出荷調整 にんじん 播種 品種
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摘要 目的：一斉収穫と長期貯蔵に適した多収品種を選定し、直播・密植・無整枝等によるかぼちゃの超多収省力栽培法及び、収穫後の調製・貯蔵法を改良し、高品質な道産かぼちゃの長期安定出荷技術を開発する。最適...
- 研究期間
- 新R4～6
- カテゴリ
- かぼちゃ 出荷調整 長期保存・貯蔵 品種
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県産農産物の新規加工技術による健康機能性素材・食品に関する研究 ３ 基幹作物の加工技術研究
摘要 目的：ニンニク等、基幹作物の加工残渣や野菜等の出荷規格時の調整によって生じる端材や規格外品などの未利用資源を活用した加工食品・素材の開発を行う。 成果：ニンニクの素材開発において、市販されてい...
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- 加工 機能性 機能性成分 出荷調整 にんにく 未利用資源
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摘要 目的：たまねぎの長期出荷が可能な栽培体系を提示し、産地化を加速させる。 成果予定：水田転換畑における長期出荷を可能とするたまねぎ安定生産マニュアルの作成
- 研究期間
- R2～R4
- カテゴリ
- 栽培体系 出荷調整 水田 たまねぎ
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摘要 １. 生産現場での技術的問題 八重山地域のオクラ栽培は、トンネル早熟栽培が主であり、４月から収穫が行われているが、県内外の市場からは、国産オクラが少ない１～３月の出荷が望まている。施設栽培の導...
- 研究期間
- 新R4～R8
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- オクラ 環境制御 栽培技術 施設栽培 出荷調整 水管理
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摘要 目的： 県内園芸特産産地の安定生産，高品質を支え，産地競争力を強化するため，主要品目の優良種苗を安定供給する。また，新たに産地化を図ろうとする新品種の種苗供給体制の整備を行う。 得られた成果：...
- 研究期間
- 継S49～
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- いちご カーネーション きく 出荷調整 新品種 生産拡大 せり 繁殖性改善 品種 ゆり りんご
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摘要 目的： 県内園芸生産者が多様な需要に対応する商品生産を行うための技術情報を，速やかに開発・発信する。 得られた成果： ・タマネギ初冬どり栽培技術体系を報告した。 ・キュウリの摘心栽培とつる下ろし...
- 研究期間
- 継R1～R5
- カテゴリ
- いちじく うめ えだまめ 環境制御 きゅうり 栽培技術 出荷調整 消費拡大 ズッキーニ せり たまねぎ つるむらさき 低コスト なす ねぎ 播種 はぼたん ばれいしょ 品種 ぶどう ブルーベリー ほうれんそう もも りんご
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食味指標活用によるえだまめの良食味生産流通技術の確立 2 収穫後の条件が食味に及ぼす影響の検討
摘要 目的：近赤外線分光分析による食味評価システムを活用し、食味をより安定・向上させる栽培管理を明らかにする。 成果：枝豆の選別出荷後に予冷を行わず、市場へ出荷すると、食味成分がより高いまま市場に到...
- 研究期間
- 完R1～R3
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- えだまめ 栽培技術 出荷調整 良食味
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摘要 手収穫3回分の収穫作業について、収穫機を導入することにより1回の収穫作業に軽減することができた。一方、青果用の出荷体系としては収穫期のカット精度が不十分で、規格に合わせた追加調製が必要であり、...
- 研究期間
- 新R3～R5
- カテゴリ
- 収穫機 出荷調整 ブロッコリー
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摘要 生産副産物(稲わら等)のみを再投入して栽培を継続する「低投入持続型水稲有機栽培技術」と、省力的かつ効果的に秋冬期ほ場乾燥が可能な耕起作業方法である畦立て耕起(二山耕起)とを組み合わせた水稲有機栽...
- 研究期間
- 新R3～R7
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- 有機栽培 肥料 有機農産物 乾燥 こまつな 栽培技術 出荷調整 水稲 播種 防除 ほうれんそう レタス
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摘要 セリで導入した肥育素牛で行った短期肥育での枝肉成績は、通常出荷(全国平均)と同等であった。また、肥育前期に濃厚飼料を多給した短期肥育での枝肉成績は、通常出荷(全国平均)と同等であった【参考成果３...
- 研究期間
- 新R3～R7
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- 出荷調整 せり とうもろこし 肉牛
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摘要 目的：加工業務需要に対応するため、生育診断技術を開発し、収穫適期を導くとともに、機械化体系に対応した技術開発を行う。 成果：加工用キャベツでは、県内主要品種について、定植後40日程度までに最大葉...
- 研究期間
- 完H31～R3
- カテゴリ
- 育苗 加工 機械化体系 キャベツ 栽培技術 出荷調整 生育診断技術 施肥 内部褐変 ねぎ 品種
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スマート農業技術を活用したイチゴの需要に合わせた生育・制御技術の開発
摘要 目的：イチゴ経営で収益性を高めるため、単価の高い年内収量を確保しつつ、連続して安定した収量を得るための栽培技術を開発する。また、直売経営体で必要となる需要に合わせた出荷制御技術を開発する。 期...
- 研究期間
- 新 R4～8
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- いちご 経営管理 栽培技術 出荷調整
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摘要 目的：キャベツの生育・環境データの収集・解析による生育モデルの構築と併せ、ドローン等を用いた空撮画像計測による出荷予測が可能なシステムの試作品開発を行う。 成果：R3年度は主要2品種の定植から収穫...
- 研究期間
- 継 R2～4
- カテゴリ
- ICT 加工 環境データ キャベツ 栽培技術 出荷調整 ドローン 品種
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本県産レンコンブランド力向上のための優良選抜系統の安定生産技術の開発
摘要 目的：各優良選抜系統の特性を踏まえた栽培方法を検討するとともに、収量に影響する環境要因等を明らかにし、安定生産技術を開発する。 成果：小規模枠内試験により、「パワー」、「ひたちたから」の最適栽...
- 研究期間
- 継 H30～R4
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- 出荷調整 生理障害 れんこん
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摘要 目的：茨城県の主な作型と主要品種の生育データと環境データの関係解析から生育モデルを作成し、リモートセンシングにより得られた画像の解析と生育モデルに基づく出荷予測技術を開発する。 成果：キャベツ...
- 研究期間
- 継 R2～4
- カテゴリ
- ICT 加工 環境データ キャベツ 出荷調整 水田 品種 リモートセンシング
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茨城県産サツマイモの高品質周年出荷のための非破壊選別システム開発
摘要 目的：近年、外観からは判別できない生理障害や腐敗等の内部品質異常が発生し、クレームの原因となっている。また、生産面積の拡大により、今後、品質のバラツキが大きくなることが懸念されている。そこで、...
- 研究期間
- 継 R3～7
- カテゴリ
- かんしょ 出荷調整 生理障害 内部褐変 評価法 品種
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２農産物の高品質安定生産技術の確立 （５）水田に適した加工・業務用露地野菜の品目選定と多収安定栽培技術の確立
摘要 目的：水田を活用し、収益性の見込める露地野菜品目を選定するとともに、異常気象に遭遇しても生産性が高い栽培技術を確立する。 成果：サトイモ湛水畝立て栽培における湛水開始時期を６月開始区、７月開始...
- 研究期間
- 継R2～6
- カテゴリ
- 安定栽培技術 えだまめ 加工 かんしょ 管理システム 栽培技術 さといも 出荷調整 障害果 水田 生理障害 たまねぎ なす 発生要因分析 野菜栽培
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３農作物の低コスト高生産技術の確立 （２）加工業務需要を見越した夏秋どりねぎ安定生産技術の確立
摘要 目的:加工・業務用ネギの周年出荷に向け、出荷量の少ない５～６月どりで課題となる抽だい抑制技術を確立する。 成果：トンネル栽培におけるトンネル被覆開始時期について検討した結果、10月上旬定植、11月上...
- 研究期間
- 完H30～ R3
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 出荷調整 低コスト ねぎ
