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摘要 【目的】、新農業技術開発事業で取り上げた品目以外の主要品目について、それぞれの品目の固有の課題を解決し、生産性向上のための技術を確立する。、【試験概要】、１）ブロッコリーの生産安定技術の確立、...
- 研究期間
- 完H19～21
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- あぶらな 新品種 抵抗性品種 伝統野菜 トマト にんじん ねぎ 品種 ブロッコリー ミニトマト レタス
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摘要 京都府の有機トウガラシ類栽培で利用可能な自根トウガラシ品種を育成するため、幾つかの青枯病抵抗性品種を育成したところ、系統‘LS2341’の青枯病強度抵抗性評価が確立し、この素材を用いたマーカー選抜によ...
- 研究期間
- 2009-2013
- カテゴリ
- 青枯れ病 抵抗性 抵抗性品種 伝統野菜 とうがらし 品種 防除
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摘要 目的：会津地域の園芸生産振興のため、本県育成のオリジナル品種での安定生産技術の確立を図るとともに、作型開発による園芸作物の生産拡大を図る。また、特色ある地域園芸作物の安定生産技術を確立する。 ...
- 研究期間
- 継H18～H22
- カテゴリ
- 肥料 アスパラガス かすみそう ごぼう 栽培技術 出荷調整 生産拡大 施肥 伝統野菜 播種 品種 りんどう
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摘要 ○目的：新たに復活・振興に取り組む伝統的野菜について、形質の固定 ・改良や栽培技術の開発 ○成果：山口甲高タマネギほか５品目について、本来の形質を有する優良系統の選抜、基本的な栽培技術や特長を活...
- 研究期間
- 継(H18～22)
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- 栽培技術 たまねぎ 伝統野菜
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摘要 桜島大根の伝統的な選抜手法を明らかにすると共に，高品質で肥大性に優れた桜島大根を維持・育成するための効率的選抜手法を確立し，供給期間拡大のための青果貯蔵技術および加工・品質保持法の開発によって...
- 研究期間
- 継H18～24
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- 加工 需要拡大 だいこん 伝統野菜 品質保持 保存・貯蔵
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摘要 バイテク手法を用いて、無病化並びに本県の地域特性に適応した品種を育成・増殖して産地の活性化に寄与することが目的。(1)新品種に対応したダリアとヒガンバナの無病苗の作出：神秘の輝き’などダリア８品種...
- 研究期間
- 継(H19)～(H21)
- カテゴリ
- 育種 管理技術 きく シクラメン 新品種 たかな ダリア 伝統野菜 品種 良食味
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摘要 ○目的：低温伸長性、多収性そして新たな形質をもつ県オリジナル野菜「はなっこりー」シリーズの育成 ○成果等：県内伝統野菜などを素材に交配を実施中
- 研究期間
- 継(H18～22)
- カテゴリ
- 多収性 伝統野菜 なばな
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摘要 サトイモ、ナス等の数品目の野菜について、簡易手法による食味特性の数値化、調理特性の解明、および好適料理メニューの整理を行い、県産野菜ブランド強化を図ることが目的。(1)調理特性の明確化のための物...
- 研究期間
- 継(H18)～(H22)
- カテゴリ
- いちご かぼちゃ 乾燥 栽培条件 さといも 伝統野菜 とうがらし なす 品種 良食味
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摘要 平成17年度には、なにわの伝統野菜認証制度が始まり、これらの伝統野菜の地産地消を推進するためには、ばらつきの多い在来系統から高品質系統を選抜育成し、優良な種子を農家に普及させる必要がある。毛馬キ...
- 研究期間
- 完Ｈ１８～２０
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- 馬 きゅうり 伝統野菜
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摘要 普及現場から改良の要望のある、松阪赤菜、タカナ、きんこ用さつまいもの３品目を対象として、在来種の特性調査を行い、農業研究部で保存する在来種などから多様な系統を組織培養技術等を用いて作出する。並...
- 研究期間
- 完H18～20
- カテゴリ
- 加工 たかな 伝統野菜 品種
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砂丘地野菜の新規導入品目研究、2)伝統野菜の高性能品種の育成、(1)打木源助ダイコンのF1品種育成
摘要 目的：農業総合研究センターで育成した「源助ダイコンの雄性不稔系統(CMS)」に市販品種を交配し、新たな品種育成が可能かどうかを検討する。、成果：本試験ではCMS短を種子親とし、「T770」を花粉親とする組...
- 研究期間
- 継H19～25
- カテゴリ
- だいこん 伝統野菜 品種
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摘要 1)戦略的園芸品種の育成、 本県農業は稲作に特化しており，園芸分野の拡大が必要である。また，中山間地農業の活性化のために，収益性の高い園芸品目の開発導入が必要となっている。このため，本県における...
- 研究期間
- 継H11～
- カテゴリ
- いちご 遺伝資源 加工適性 きく 栽培技術 新品種 中山間地域 伝統野菜 品種 もも ゆり りんご
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摘要 目的：消費者が求める機能性が高く加工適性に優れる系統を県内在来品種から選定し、これらを安定的に供給するための栽培技術を確立する。、成果：(1)郡山市の伝統野菜である阿久津曲がりねぎは、夏期に移植...
- 研究期間
- 完H18～H20
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- 加工適性 機能性 栽培技術 出荷調整 伝統野菜 ねぎ 品種
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伝統野菜（ツケナ、カブ）に対する需要創出のための生産・利用技術の確立
摘要 伝統野菜（ツケナ、カブ）の新たな需要を創出するために、生産・加工・販売までの一連の技術開発を行う、施設栽培における伝統野菜の作期拡大および品質制御技術の確立、施設栽培された伝統野菜の品質特性の...
- 研究期間
- 完H15～19
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- 加工 かぶ 経営管理 施設栽培 伝統野菜
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ｖ．南西諸島における島しょ土壌耕地の適正管理、高度利用を基盤とした園芸・畑作物の安定生産システムの開発
摘要 １）沖縄型堆肥は施用後約300日から窒素が放出され始め、5月に施用することで、これまで作柄が不安定であった翌春作レタスの収量が向上・安定する。施用上限値は初作畑で10t/10a、熟畑では3.5t/10a程度であ...
- 研究期間
- 2006-2010
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- 規模拡大 経営管理 栽培技術 さとうきび そば 伝統野菜 春作 品種 良食味 レタス
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砂丘地野菜の新規導入品目研究、3)伝統野菜の高性能品種の育成、(1)長根系源助ダイコンの特性把握
摘要 目的：農業総合研究センターで育成した‘長根系源助ダイコン’について、品種登録に向けた特性調査を実施する。、成果：‘長根系源助ダイコン’は‘打木源助ダイコン’に比べて根長が長く、根径が小さい特徴がある...
- 研究期間
- 継H18～
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- だいこん 伝統野菜 品種
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摘要 （１）亀戸ダイコンの作期拡大 春季収穫の抽苔特性、(1)在来亀戸は鈴木系，田辺系，佐野系の3系統，市販品種は「白茎亀井戸」（日本農林社），「白茎亀戸」（渡辺農事），「白茎亀戸」（トキタ）を用いた。...
- 研究期間
- 完Ｈ17～19
- カテゴリ
- こまつな だいこん 伝統野菜 播種 品種
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摘要 結果：郡山市の伝統野菜である阿久津曲がりねぎは、盛夏期に斜めに移植する「やとい」作業により１月には葉鞘部が柔らかくなり、フルクトース、スクロースが増加し、これらは食味の向上をもたらしているもの...
- 研究期間
- 継H18-20
- カテゴリ
- 栽培技術 出荷調整 伝統野菜 ねぎ 良食味
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摘要 目的：会津地域の園芸生産振興のため、本県育成のオリジナル品種での安定生産技術の確立を図るとともに、作型開発による園芸作物の生産拡大を図る。また、特色ある地域園芸作物が農業振興、観光等に十分活用...
- 研究期間
- 継H18-22
- カテゴリ
- アスパラガス 栽培技術 出荷調整 宿根かすみそう 生産拡大 伝統野菜 品種 りんどう
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摘要 1) 戦略的園芸品種の育成、 本県農業は稲作に特化しており，園芸分野の拡大が必要である。また，中山間地農業の活性化のために，収益性の高い園芸品目の開発導入が必要となっている。このため，本県におけ...
- 研究期間
- 継H11～
- カテゴリ
- いちご 遺伝資源 加工適性 きく 栽培技術 新品種 中山間地域 伝統野菜 品種 もも ゆり りんご
