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広葉樹資源の高付加価値化に向けた技術開発

摘要 目的：県内に豊富にあるナラ類、クリなど広葉樹資源の付加価値向上を図るため、フローリングなど広葉樹製材品の人工乾燥技術の研究開発及び木材加工事業体への技術の普及・指導を行う。 実施概要：ミズナラ...

クリ果実の品質向上及び高付加価値化技術の開発

摘要 目的：クリシギゾウムシに対し、ヨウ化メチルくん蒸の代替防除技術を開発する。また，高単価需要のある年明けまで加工・販売できるよう，生クリの長期貯蔵技術及び長期貯蔵クリを用いた焼きクリ加工技術を開...

ニホンナシ、クリ及び核果類における生産性向上技術及び高付加価値化技術の開発

摘要 自家和合性でヤニ果が少ない大ウメ２新品種「麗和｣及び｢和郷｣を品種登録出願した。モモ新品種「ひめまるこ」と「渋皮がむきやすいニホングリ果実の安定生産体系」の普及に向けた標準作業手順書（SOP）を作成...

ニホンナシ、クリ及び核果類における生産性向上技術及び高付加価値化技術の開発

摘要 従来の極早生の主要モモ品種「ちよひめ」よりも9 日程度収穫期の早い極早生の白肉品種「ひめまるこ」（モモ筑波126 号）を育成した。ニホンナシの機械化樹形（V 字樹形）における労働時間について、総作業時...

草地の高度活用による低コスト乳生産と高付加価値乳製品生産技術の開発

摘要 生産コストを現状から3割削減可能な低コスト乳牛飼養技術に関しては、_x000D_ a) 刈り取り間隔の短縮等による採草地の栄養収量向上と採草牧草の栄養価改善、放牧期間の延長並びに傾斜草地を利用した大牧区連...

脂肪酸製剤を用いた油脂の低カロリー化による高付加価値食品の製造

摘要 低カロリー化した食品に微量の脂肪酸製剤を添加することで嗜好性を高め、高い付加価値を持った食品を開発する研究を行った。平成25年度には、アイスクリームへ添加する脂肪酸の種類を買えた製剤を開発した。...

2.品質向上と高付加価値化のための技術開発 、(1)多様なニーズを踏まえた農畜産物を提供するための調査研究 、（ア）地産地消の流通販売方策の検討

摘要 目的：消費者、県内食品製造業者等を対象として、マーケティング調査手法を用いて、県産農産物についての商品性やニーズ、流通に当たっての問題点を解明し、流通販売手法を提案する。 、計画：(1)クリ新品種...

農産物の加工・利用研究

摘要 目的：県産農産物を活用した高品質のオリジナル加工品、郷土食の商品化技術、在来希少作物や機能性農産物を活用した高付加価値の農産加工品等を改良・開発し、農業者の行う農産加工を支援する。また、そのた...

地域農産物を用いた新しい加工品の開発

摘要 地元企業と連携して新たな加工品開発を行い、特産物の高付加価値化を推進する。クリの風味を活かした甘露煮加工法を開発した。生グリはマイナス1℃ハンカチ包装で4ヶ月の長期貯蔵が可能であった。また、減圧...

高付加価値化を目指した花きの栽培、流通技術の確立

摘要 　本県の主要品目であるキク、トルコギキョウ等について、日持ち性を高める栽培方法や鮮度保持技術を確立する。その結果、キクでは、養液土耕栽培が慣行栽培と比較して切り花品質が向上した。また、‘神馬’で...

柿皮の採卵鶏飼料への活用技術開発試験

摘要 ［内容］】県の特産品である干柿の製造工程中に産出される柿皮を採卵鶏飼料に添加し飼育期間中の危害因子であるストレス、病気等を軽減する安全安心な生産管理技術の検討を行う。 ［期待される効果］ (i)高...

地域農産物を用いた新しい加工品の開発

摘要 1目的：クリ、かんしょ、レンコン等の地域農産物は、その特徴を活かした加工品の開発が遅れ、他県への材料提供の役割をになうものも一部みられる。そこで、地元企業と連携して新たな加工品開発を行い、特産...

地域農産物を用いた新しい加工品の開発

摘要 目的：クリ、かんしょ、レンコン等の地域農産物は、その特徴を活かした加工品の開発が遅れ、他県への材料提供の役割を担うものも一部にみられる。そこで、地元企業と連携して新たな加工品開発を行い、特産物...

売れる米つくりのための病害虫管理技術の確立 （３）高付加価値米生産のための水稲病害虫防除技術

摘要 （１）トリコデルマ・アトロビリデ水和剤およびシュードモナスCAB-02水和剤の混用種子消毒が、イネばか苗病、イネもみ枯細菌病およびイネ苗立枯細菌病の防除効果に及ぼす影響は認められなかった。また、両剤...

地域農産物を用いた新しい加工品の開発

摘要 目的：クリ、かんしょ、レンコン等の地域農産物は、その特徴を活かした加工品の開発が遅れ、他県への材料提供の役割を担うものも一部にみられる。そこで、地元企業と連携して新たな加工品開発を行い、特産物...

高品質・短節間カボチャ親系統の選抜

摘要 i）F５、F６系統から育種目標に合致した短節間、高乾物率、高Brixで、果皮が比較的軟らかくて赤みの強い果肉を持つ優良系統を選抜した。普通系統とのF１をつくり、主茎長・果重に正方向の、果形比・果皮硬度...

電子機能性をもつ新しい木質材料の開発（３１２）

摘要 木質系の高機能材料の開発の一環として、本研究は各種の機能のうち、特に高付加価値化が期待される、電気的に高度に差別化された材料の開発に資するため、その基礎的な知見を得ることを目的とした。含フッ素...

電子機能性をもつ新しい木質材料の開発（３２１）

摘要 木質系の高機能材料の開発の一環として、本研究は各種の機能のうち、特に高付加価値化が期待される、電気的に高度に差別化された材料の開発に資するため、その基礎的な知見を得ることを目的としている。８年...

電子機能性をもつ新しい木質材料の開発（３１８）

摘要 木質系の高機能材料の開発の一環として、本研究は各種の機能のうち、特に高付加価値化が期待される、電気的に高度に差別化された材料の開発に資するため、その基礎的な知見を得ることを目的としている。６年...

電子機能性をもつ新しい木質材料の開発（２６７）

摘要 木質系の高機能材料の開発の一環として、本研究は各種の機能のうち、特に高付加価値化が期待される、電気的に高度に差別化された材料の開発に資するため、その基礎的な知見を得ることを目的としている。昨年...