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摘要 食品素材成分の特性及び組織構造の解析に関しては、 a) 増粘多糖類の添加濃度が高くなると米粉入りパン（米粉配合率50％）の破断変形率が減少する傾向を認め、特にキサンタンガムの 添加は破断変形率及び荷...
- 研究期間
- 2011-2015
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- 加工 加工特性 乾燥 高付加価値 そば 大豆 ばれいしょ 品種
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摘要 代謝調節機能性の評価技術の開発に関しては、 a) ケルセチンは、食餌性肥満モデルマウスの内臓脂肪の蓄積や活性酸素の産生を抑制し、種々の免疫細胞の増加や活性化を抑制する こと等により、メタボリックシ...
- 研究期間
- 2011-2015
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- 加工 きくいも 機能性 そば 大豆 抵抗性 ばれいしょ 評価法 ほうれんそう りんご
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摘要 中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインでは、岩手県沿岸地域における、ソバ、水稲、ダイズ収穫作業への適応を確認し、水稲及びソバのほ場作業量を測定することができた。作業機の付け替...
- 研究期間
- 2011-2015
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- 病害虫 加工 画像処理 乾燥 乾田直播 機械化 キャベツ くこ 栽培技術 栽培体系 雑草 GPS 収穫機 出荷調整 省力化 飼料作物 水田 施肥 そば 大豆 たまねぎ 中山間地域 接ぎ木 低コスト トマト にら はくさい 播種 ばれいしょ 品質保持 不耕起栽培 防除 ほうれんそう 輸送 らっかせい りんご わい化
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摘要 トマト接ぎ木苗大量生産技術では、接ぎ木苗生産業者への現地調査を継続するとともに、機械接ぎに適した接合部材、セル苗の取り出し 方法を検討し、実現可能性を見出した。大豆用畝立て播種機の高速化技術で...
- 研究期間
- 2011-2015
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- 加工 簡易測定 乾燥 機械化 機械開発 キャベツ 傾斜地 栽培技術 栽培体系 飼育技術 市販化 収穫機 出荷調整 省力化 除ふん 飼料作物 水田 施肥 そば 大豆 たまねぎ 茶 中山間地域 接ぎ木 トマト なたね 乳牛 にら はくさい 播種 ばれいしょ 品質保持 防除 輸送
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摘要 バレイショソイルコンディショニング栽培体系に関しては、a) 全粒規格種いも（20～100g）の増収手段として、10ppmジベレリン処理は 株間を30cmから20cmに狭める処理とほぼ同等の効果を認めたことから、ジベ...
- 研究期間
- 2011-2015
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- 病害虫 萎黄病 育種 寒地 栽培体系 雑草 直播栽培 除草 除草機 水田 施肥 施用技術 そば たまねぎ 低コスト てんさい 播種 ばれいしょ 品種 輪作 輪作体系
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摘要 土着菌根菌を活用したダイズ栽培でのリン酸減肥技術の適用可能範囲を明らかにするため、菌根菌宿主跡にダイズを作付けする複数地域の農家圃場で実証試験を行い、この技術が農家圃場でも適用可能であることを...
- 研究期間
- 2009-2013
- カテゴリ
- あずき 小麦 そば 大豆 ばれいしょ
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摘要 水稲作・畑作・飼料作等の土地利用型農業における高効率化や高精度化による農業生産コスト縮減を可能とする農業機械・装置の開発に関して、中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインについ...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いちご 簡易測定 乾燥 機械化 キャベツ 傾斜地 高付加価値 コスト 栽培技術 栽培体系 飼育技術 市販化 収穫機 出荷調整 省力化 水田 水稲 そば たまねぎ 茶 中山間地域 接ぎ木 トマト なたね 乳牛 にら ばれいしょ 品質保持 防除 輸送 らっかせい りんご わい化
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摘要 機能性成分の分析法の標準化に関しては、a)平成23年度に作成したタマネギ中のケルセチン分析法について、標準作業手順書に基づく室間共同試験を実施して分析法の妥当性の確認を行った。妥当性が確認されたケ...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- かき 乾燥 機能性 機能性成分 キャベツ そば 大豆 たまねぎ データベース トマト にんにく ばれいしょ ピーマン 評価法 品種 ぶどう ほうれんそう らっきょう りんご その他のかんきつ
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摘要 実証農家圃場の埋土種子調査を行いタニソバが優占草種であることを明らかにし、ダイズとテンサイの少耕起・狭畦栽培、およびバレイショ早期培土などの中耕除草が困難な栽培体系において、発生雑草種に対応し...
- 研究期間
- 2010-2011
- カテゴリ
- 病害虫 狭畦栽培 栽培体系 雑草 除草 除草剤 そば 大豆 低コスト てんさい ばれいしょ 防除 輪作体系
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摘要 バレイショの全粒種いも生産に関しては、バレイショの塊茎はジベレリン処理により小粒化し、20ppm処理により全粒規格内比率は、無処理に比べて5～14ポイント増加すること、株間を狭めた密植栽培により小粒塊...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 キャベツ 経営管理 雑草 直播栽培 収穫機 除草剤 水田 そば たまねぎ 抵抗性 てんさい 播種 ばれいしょ 品種 輪作 輪作体系
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摘要 馬鈴しょについては、１）早掘り、普通掘りにも適し、多収でチップ品質が優れる「北海104号」やジャガイモシストセンチュウ抵抗性を有し、水煮適性が高い赤肉の「勝系28号」を選抜した。有望系統「北海102号...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- アリウム アルストロメリア かぼちゃ カラー 寒地 機能性 桑 直播栽培 出荷調整 水田 西洋なし そば たまねぎ 抵抗性 なたね ばれいしょ 評価法 品種 ブルーベリー
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ｋ．地域条件を活かした高生産性水田・畑輪作のキーテクノロジーの開発と現地実証に基づく輪作体系の確立
摘要 地域の条件を活かした高生産性水田輪作体系を確立するため、 最適耕起・播種技術を基軸とする効率的な施肥・除草・防除技術について、 北海道地域では、１）混合貯留乾燥装置を断熱材で被覆することにより...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 病害虫 肥料 育苗 いもち病 害虫 かぼちゃ カメムシ 乾燥 寒地 乾田直播 経営管理 経営モデル 畦畔管理 コスト 栽培技術 栽培体系 雑草 GPS 直播栽培 湿害 市販化 収穫機 省力化 除草 除草剤 飼料用作物 新技術導入 水田 スクミリンゴガイ 施肥 そば 大規模経営 大豆 中山間地域 超省力 低コスト とうもろこし トマト 排水性 播種 ばれいしょ 病害虫防除 品種 不耕起栽培 防除 ミニトマト もみ枯細菌病 輪作 輪作体系 連作障害
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摘要 馬鈴しょについては、１）長期貯蔵性を有しチップ品質が優れる「北海102号」やジャガイモシストセンチュウ抵抗性を有しフライ適性が高い赤肉の「勝系25号」を選抜した。２）収穫時のでん粉価が中位のもので...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- アリウム 加工 かぼちゃ 寒地 機能性 直播栽培 新品種 西洋なし そば たまねぎ 長期保存・貯蔵 抵抗性 なたね 播種 ばれいしょ 評価法 品種 ブルーベリー
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摘要 寒地特産作物の品種育成を目指して、１）馬鈴しょでは、良食味で調理適性に優れる「はるか」、橙肉でナッツ風味がある「北海98号」について品種登録出願を行った。また、チップ用として長期貯蔵性に優れ多収...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- アルストロメリア 育種 えごま かぼちゃ 寒地 機能性 すいか 西洋なし そば たまねぎ 長期保存・貯蔵 抵抗性 なたね ばれいしょ 評価法 品種 良食味 りんご りんどう
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摘要 麦類系統適応性検定試験 目的：育成系統の地域適応性を検討する。方法：供試材料：20系統（北見農試育成13系統、北農研育成7系統）と5品種を供試。調査項目：生育・収量調査／ばれいしょ系統適応性検定 目...
- 研究期間
- 継S31～
- カテゴリ
- 病害虫 加工 そば ばれいしょ 品種
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摘要 1 耕地保全技術の検討ソバ作付による抑草効果は大きく、省力的耕地保全技術として有効と考えられる。前年度ソバ作付放置区は発芽しなかった。高標高畑（標高約900m地）で実施した。2 高度利用作付体系の確...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 病害虫 いちご 栽培技術 雑草 そば にんじん ばれいしょ 品種 輪作体系
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摘要 目的：定期的に大豆の生育状況を把握し、当該年の生育特徴や作柄の解析を行い、栽培指導上の資料を得る。 計画：小麦－そば－大豆－ばれいしょ－小麦の輪作体系・所定の耕種条件下で大豆品種「おおすず」「...
- 研究期間
- 継S59～
- カテゴリ
- 黒根腐病 小麦 そば 大豆 ばれいしょ 品種 輪作体系
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摘要 目的：定期的に小麦の生育状況を把握し、当該年の生育特徴や作柄の解析を行い、栽培指導上の資料を得る。 計画：小麦－そば－大豆－ばれいしょ－小麦の輪作体系・所定の耕種条件下で小麦品種「キタカミ...
- 研究期間
- 継S56～
- カテゴリ
- 乾燥 小麦 そば 大豆 ばれいしょ 品種 輪作体系
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摘要 （目的）育成地で育成されたサツマイモ，ソルガム，ナタネ，ソバ，バレイショの系統について，本県への適応性（生育，収量性，品質等）を検討する。 研究対象 共通 戦略 作物育種 専門 育種 部門 甘しょ、馬...
- 研究期間
- 継S38～
- カテゴリ
- 育種 そば ソルガム なたね ばれいしょ
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摘要 目的：定期的に大豆の生育状況を把握し、当該年の生育特徴や作柄の解析を行い、栽培指導上の資料を得る。 計画：小麦－そば－大豆－ばれいしょ－小麦の輪作体系・所定の耕種条件下で大豆品種「おおすず」「...
- 研究期間
- 継S56～
- カテゴリ
- 小麦 そば 大豆 ばれいしょ 品種 輪作体系
