検索結果

ｉ．消費者・実需者ニーズを重視した農産物マーケティング手法の開発

摘要 消費者ニーズの把握および要因解析手法の開発に向けて１）簡易なテキストマイニングシステムについて、前年度開発したマクロの利用法マニュアルを作成するなど収集・分析法を改良した。また食行動記録システ...

クリーン農業による環境保全効果の指標となる天敵生物の選定　3）大豆ほ場における指標天敵の選定

摘要 目的：減農薬栽培により害虫の天敵が維持され、密度が回復することが予想される。本課題では、慣行栽培と比較して殺虫剤使用回数を30%および50%削減した減農薬栽培における害虫と天敵種の発生状況を調査し、...

高度クリーン農業技術の導入条件と経営評価

摘要 目的：十勝管内における全てのYES！clean に登録された産地を対象に、マーケティング戦略に着目し、有利販売を実現する産地の特徴を明らかにする。計画：ア)対象品目　ばれいしょ、にんじん、大豆、秋まき小...

高度クリーン農業技術の開発　(5)ばれいしょ

摘要 道産ばれいしょの国際競争力を高め、多様化する消費者ニーズにも対応するため、化学肥料・化学合成農薬を慣行レベルに対し5割以上削減した高度クリーン農業技術を開発する。

ｆ．寒地・寒冷地特産作物の優良品種の育成及び利用技術の開発

摘要 馬鈴しょについては、１）早掘り、普通掘りにも適し、多収でチップ品質が優れる「北海104号」やジャガイモシストセンチュウ抵抗性を有し、水煮適性が高い赤肉の「勝系28号」を選抜した。有望系統「北海102号...

ジャガイモそうか病土壌くん蒸剤使用量削減のための総合的防除対策

摘要 バレイショの重要病害であるそうか病の土壌くん蒸剤クロルピクリンの使用量を削減した総合的な防除対策を開発します。個別的な防除技術としては生物的防除法、有機物などの資材の施用、抵抗性品種の利用を中...

ｆ．寒地・寒冷地特産作物の優良品種の育成及び利用技術の開発

摘要 馬鈴しょについては、１）長期貯蔵性を有しチップ品質が優れる「北海102号」やジャガイモシストセンチュウ抵抗性を有しフライ適性が高い赤肉の「勝系25号」を選抜した。２）収穫時のでん粉価が中位のもので...

ｆ．寒地・寒冷地特産作物の優良品種の育成及び利用技術の開発

摘要 寒地特産作物の品種育成を目指して、１）馬鈴しょでは、良食味で調理適性に優れる「はるか」、橙肉でナッツ風味がある「北海98号」について品種登録出願を行った。また、チップ用として長期貯蔵性に優れ多収...

高度クリーン農業技術の開発～高度クリーン農業技術の導入条件と経営評価～

摘要 ａ．試験目的化学肥料・化学合成農薬を5割以上削減した高度クリーン農業技術の導入条件を明らかにするとともに、開発された技術の経済的評価を行う。、ｂ．対象作物　馬鈴しょ、大豆、秋まき小麦、にんじん ...

　ジャガイモそうか病土壌くん蒸剤使用量削減のための総合的防除対策

摘要 バレイショの重要病害であるそうか病の土壌くん蒸剤クロルピクリンの使用量を削減した総合的な防除対策を開発します。個別的な防除技術としては生物的防除法、有機物などの資材の施用、抵抗性品種の利用を中...

2.地産地消に適した園芸作物の新品種選定及び栽培技術の確立、(8)北相地域に適した特産品の開発

摘要 目的：津久井地域に適した有望な野菜、山菜等を検索する。津久井地域に適した有望な野菜、山菜等の作型及び栽培方法を確立する。、計画：(1)落葉果樹の地域適応性品種の選定、(2)アスパラガス、ヤーコン、オ...

健康・安心な豚肉生産技術の確立

摘要 (ii)有機酸添加が豚の肥育成績に及ぼす効果：子豚期（体重30kgから70kg）飼料に含まれる抗菌剤の代替として、有機酸（クエン酸、リンゴ酸）を用いて検討した結果、リンゴ酸の2.5％添加で抗菌剤と同等の良好...

　ジャガイモそうか病土壌くん蒸剤使用量削減のための総合的防除対策

摘要 バレイショの重要病害であるそうか病の土壌くん蒸剤クロルピクリンの使用量を削減した総合的な防除対策を開発します。個別的な防除技術としては生物的防除法、有機物などの資材の施用、抵抗性品種の利用を中...

特性検定試験費

摘要 麦類特性検定（赤さび病）　目的：秋播小麦の育成系統の赤さび病に対する抵抗性を検定し、抵抗性品種育成の資とする。方法：供試材料：北見農試育成78系統、北農研育成31系統　標準・比較・参考品種8品種の...

ａ．いも類・雑穀等の機能性の解明と利用技術の開発

摘要 (1)サツマイモでは、ポリフェノール含量又はトリカフェオイルキナ酸含量の多い系統を選抜した。トリカフェオイルキナ酸含量の最大値は1,414mg/100g乾物重で、これはこれまで報告されてきた高含量品種の約7倍...

ｆ．寒地・寒冷地特産作物の優良品種の育成及び利用技術の開発

摘要 寒地特産作物の品種育成を目指して、(1)「男爵薯」にはないジャガイモシストセンチュウ抵抗性と青枯病抵抗性を有し、サラダ・コロッケ加工にも利用でき、良食味の生食用品種「北海94号」を育成し、品種登録...

加工用さつまいもの需要拡大のための高品質いも安定供給技術および利用法の確立

摘要 1.試験研究の概要：(1)加工用途別栽培技術の確立、(2)加工食品用品種の栽培条件と品種特性の解明、(3)貯蔵性向上並びに低コスト生産のための機械化作業技術の確立、(4)品種の特性を活かしたサツマイモでん粉...

農産物安全確保対策事業

摘要 　県内特産農産物のうち7品目（ダイコン、バレイショ、ニンジン、イチゴ、トマト、ビワ、温州みかん）について、残留農薬の迅速多成分分析法の開発を行います。 研究対象 　 戦略 　 専門 食品加工流通 部門...

農産物安全確保対策事業

摘要 　県内特産農産物のうち７品目（ダイコン、バレイショ、ニンジン、イチゴ、トマト、ビワ、温州みかん）について、残留農薬の迅速多成分分析法の開発を行います。 研究対象 共通 戦略 食品 専門 食品加工流通...

地域特産農畜産物活用製品化技術開発事業

摘要 目的：地域で生産される農畜産物を活用して，地域色豊な農畜産加工品を開発する。結果：ブルーベリー，ギョウジャニンニク，ジャガイモを利用した加工品が商品化されたほか，ソバ，ワサビ，大豆などを利用し...