摘要 目的:温州ミカンに対するバイタルアップ-HCの浮皮軽減効果を安定させる展着剤を比較検討し、実用化の基礎資料とする。 、成果:加工リン酸肥料の処理で浮皮が軽減される効果がみられたが、展着剤の違いに...
摘要 目的:普通ウンシュウ樹上完熟栽培の省力栽培体系を構築し、ウンシュウミカンの新商品開発による有利販売と生産者の経営安定を図る。 、成果:(1)樹上完熟果実の連年生産技術の確立を目的として、隔年交互結...
果樹・茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発 、1)高温環境における高品質温州ミカンの連年安定生産技術の確立
摘要 目的:気候温暖化に対応した極早生温州ミカンの高品質安定生産技術を確立する。 、成果:極早生温州「日南1号」を供試して調査した結果、日焼け果の発生は樹冠南面の上部など日射の強い部位で多発した。こ...
摘要 目的:温暖化に伴い多発している早生、中生ミカンの浮皮について、発生要因の解明と発生危険度予測技術の開発、ならびに実用的な発生防止技術を開発する。 成果:(1)浮皮発生度は、早期マルチ区<対照区...
摘要 目的:温州ミカンに対するバイタルアップ-HCの浮皮軽減効果を安定させる展着剤を比較検討し、実用化の基礎資料とする。 成果:加工リン酸肥料の処理で浮皮が軽減される効果がみられたが、展着剤の違いによ...
カットフルーツに適したカンキツ果実の生産・加工プロセスの効率化技術の開発
摘要 カット加工を前提とした収穫作業の省力化のため、植物ホルモン剤を利用した引きもぎ試験を行った。ジベレリン(9月)とエスレル(11月)を散布すると、ウンシュウミカンの引きもぎ成功率は、70%程度まで大...
c.かんきつ・りんご等果実の機能性成分の機能解明と高含有育種素材の開発
摘要 1)うんしゅうみかん産地におけるバイオマーカーを用いたコホート研究では、高血糖者では血中キサントフィルレベルが高いほど血中アディポネクチンレベルが高く、この関連は肥満者よりも非肥満者で顕著であ...
摘要 農業生産に及ぼす温暖化の影響の評価に向けて、1)温暖化の影響により、盛岡市のイネ紋枯病の被害度が年々増加して2100年には2000年の約2.4倍になると予想した。感染前のイネの生育気温が高いほど、発現す...
e.高収益な果樹生産を可能とする高品質品種の育成と省力・安定生産技術の開発
摘要 かんきつ品種の育成に関しては、1)12月中下旬に成熟し、栽培しやすいかんきつ、カンキツ口之津37号を「津之望」として品種登録出願した。「津の望」は、隔年結果性が低く、連年安定生産が容易である。果実...
未利用みかん果皮の抗認知症成分活用技術と高付加価値品種の開発
摘要 (1)ノビレチンの体内動態を精査する手法として UPLC-MS による高感度分析法ならびに PET 解析法の確立を行っている.特に後者では PET プローブ合成を指向したノビレチン合成研究を戦略的に展開し,5-O11...
摘要 ○目的:年内出荷の可能な有望系統の果実特性・現地適応性を把握し、高品質栽培技術を確立する。 ○成果:「杉田系」は「南柑20号」と比較して糖度は高く、着色は早く、浮皮は少ない。また、じょうのう膜(中...
摘要 目的:温州ミカンに対するバイタルアップ-HCの浮皮軽減効果を安定させる展着剤を比較検討し、実用化の基礎資料とする。、成果:H22新規課題のため成果なし
摘要 1)いちごの輸送中の損傷特性を調査し、これに基づき、緩衝材の厚さと衝撃によるいちごの商品性低下の軽減程度との関係を明らかにした。輸送シミュレーション手法の開発では、国道、自動車道路等異なる環境...
c.かんきつ・りんご等果実の機能性成分の機能解明と高含有育種素材の開発
摘要 1)血中カロテノイドをバイオマーカーとしたかんきつ産地におけるコホート研究において、カロテノイドの摂取量と血中濃度の解析により、β-クリプトキサンチンは吸収性が良く体内に溜まりやすいこと、喫煙と...
j.果樹の育種素材開発のための遺伝子の機能解析及びDNA利用技術の開発
摘要 果樹のゲノム情報の集積に向けて、1)かんきつの44kマイクロアレイを開発するとともに、着果安定性と関連する遺伝子の評価を行った。マイクロアレイやeQTLなどの各種の解析により、カロテノイド代謝などに...
摘要 工業技術センターで開発した「機能性成分γ-アミノ酪酸(ギャバ)を温州ミカンで富化する技術」を基に、野菜を加工する過程でギャバを富化する技術を開発して、健康に配慮した加工品(漬物、惣菜類)を開発する。
a.農産物や加工食品の簡易・迅速な品種識別・産地判別技術の開発
摘要 1)小麦について、これまでに開発したSSRマーカー(特許申請中)を用いて、11種の加工品の原料品種判別技術開発に取り組み、基本技術を開発した。また、混入率推定法の開発に活用できるSNPs を見出した。2...
摘要 工業技術センターで開発した「機能性成分γ-アミノ酪酸(ギャバ)を温州ミカンで富化する技術」を基に、野菜を加工する過程でギャバを富化する技術を開発して、健康に配慮した加工品(漬物、惣菜類)を開発する。
d.暖地における畑作物加工残さ等地域バイオマスのカスケード利用・地域循環システムの開発
摘要 (1)牛ふん堆肥を直接熱分解方式でガス化する場合、乾物比で25%以上の消石灰を混合することによりガス化の際の溶融を防止できた。また、発生ガス中のアンモニアは冷却と水洗により除去できた。(2)甘しょの茎...
摘要 させぼ温州は、土壌乾燥による水分ストレスを与えることで糖度が高くなるなど優れた形質を持っており、「出島の華」などの長崎ブランドで出荷され、全国的に高い評価を受けている。しかし、これまでの品種と...