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大麦の有用形質選抜マーカー開発のための基盤技術の構築

摘要 (1) 低プロアントシアニジン突然変異遺伝子ant28のアレルant28.2131を検出するDNAマーカーの開発　我が国ではオオムギ穀粒の調理・加工時の褐変化を防止する目的で、ant28遺伝子を用いた育種が近年盛んに行...

パン・中華めんの加工適性に優れるグルテンタンパク質組成の解明とDNAマーカーの開発

摘要 １）グルテニン・サブユニットの解析輸入小麦銘柄と国内の系統・品種について、グルテニン・サブユニットとグリアジンの構成について解析を行った。その結果、アメリカの薄力銘柄を構成するクラブ小麦品種に...

寒地向けわい化病・シストセンチュウ抵抗性強化品種・系統育成と開花期耐湿性QTLの探索

摘要 (1)スズマルBC系統の品種化に向けた特性調査については、生産力試験、特性検定および、系統の維持・選抜を実施した。DNAマーカーにより導入したわい化病抵抗性およびダイズシスト線虫抵抗性は、期待どおりの...

道産小麦の需要を拡大する品質向上・安定化技術の開発促進

摘要 ａ　道産小麦需要拡大に対応した品質向上 、(a) 中華めん用小麦品種の開発促進　 、　(1)初期世代の品質検定 　 、　1)　試験目的:道産小麦の用途拡大のため、加工適性に優れる中華めん用秋まき硬質小麦品種...

長期貯蔵性に優れたポテトチップ用馬鈴しょ品種の開発強化

摘要 (1) 試験目的：難糖化性と長休眠性をあわせ持つ長期貯蔵性に優れたポテトチップ原料用品種の開発を行うため、貯蔵後の加工適性検定を強化する。 、(2) 試験方法： 、　ａ　長期貯蔵性系統の選抜試験：難糖化...

食料自給率向上と高品質安定生産を実現する小麦・大麦品種の開発と普及促進

摘要 （１）中華めん用・パン用有望系統「北見85号」「北見春71号」等について、生産力や病害抵抗性の検定を行う。また播種期・播種量・施肥量等の栽培条件が、収量・蛋白含有率・倒伏等に及ぼす影響を調査し、栽...

気象変動に強く多様なニーズに対応した西日本向けの水稲品種育成とその効率的な普及

摘要 （１）「越南246号」の生産力検定は場内および場外3か所で行う。特性検定試験については、耐病性についてはいもち病抵抗性（葉いもち、穂いもち）と縞葉枯病抵抗性について行う。他の特徴的な加工適性を持つ...

(1) 農業生物のゲノム解読の推進とゲノムリソースの拡充・高度化

摘要 １． 今期から開始したゲノム解析支援において、研究所内外との連携によって、イネ、ダイズ、ユスリカ、ウンカ、リンゴ、スギ、トマト、ネギ、キク、カーネーションにおいてゲノム配列解析、発現遺伝子解析...

露地野菜の高品質・安定供給に向けた品種・系統の育成

摘要 キャベツの根こぶ病抵抗性等に連鎖するDNAマーカーの開発に関しては、抵抗性系統に由来する3個の根こぶ病抵抗性QTLを検出した。3個ともに有する系統は表現型についても抵抗性であり、連鎖マーカーを用いてF1...

気候区分に対応した安定多収・良品質大豆品種の育成と品質制御技術の開発

摘要 DNAマーカーを利用した機械化適性の高い安定多収品種の育成に関しては、a)「サチユタカ」へ難裂莢性を導入した「関東114号」を大規模現地試験の実施に備えて、権利確保のための種苗登録品種候補とした。b)「...

特産花き新品種の開発研究と有用遺伝子を活用した選抜マーカーの開発研究 、花色遺伝子の単離とＤＮＡマーカーを利用したキク新品種開発研究

摘要 放射線を活用した小輪多花性や到花日数の短いなどのスプレーギクやポットマム等のわい性、花色変異等の高付加価値鉢物品を開発する。 、キクの新品種開発の効率化につながる選抜マーカーの開発と小輪多花性...

米粉等加工用・業務用水稲品種の育成及び米の未利用成分利用技術の開発

摘要 米粉パンなど新規需要用品種の育成に関しては、a)米粉用として、ライスパスタなどの加工用途に向く北海道に適した高アミロース系統「北海315号」を新品種候補系統として育成した。平成22年度に育成し、山口...

寒地向けアミロースライブラリー系統の構築および低アミロース選抜ＤＮＡマーカーの開発

摘要 「北海300号（ゆきがすみ）」に遺伝背景を揃えたアミロースライブラリーの構築に向けて、候補系統を生産力検定試験に供試し、その他の農業形質にも優れる候補系統群を選抜した。アミロース含有率の登熟温度...

ｄ．大麦・はだか麦の需要拡大のための用途別加工適性に優れた品種の育成と有用系統の開発

摘要 １）低ポリフェノール化による加熱後色相を改良した品種育成に向けて、実用品種並みの耐穂発芽性を持つant遺伝子を導入した極低ポリフェノール系統「四系9812」、「四系9813」を開発した。また大麦の12個の...

ａ．農産物や加工食品の簡易・迅速な品種識別・産地判別技術の開発

摘要 　DNAマーカーを用いた品種識別技術の開発として、１）小麦については、前年度までに集積した一塩基多型(SNP)データから「さぬきの夢2000」を37国内品種、5輸入銘柄と判別するマーカーセットを作製し、「さ...

アミロペクチン長鎖型の超硬質米による米粉新需要食品の開発

摘要 （１）超硬質米EM10 の収量性改善のため、多収品種との戻し交配後代（BC２F１）よりae 固定系統を選抜後、さらに戻し交配し、有望種子（BC３F１）を得、指宿試験地で世代促進を行っている。新たに超多収品種...

ｅ．良食味で加工適性に優れた甘しょ品種の育成と新たな有用特性をもつ甘しょ育種素材・系統の開発

摘要 １）複合病害虫抵抗性を備えた青果用・加工用の品種育成に関しては、「関東128号」がサツマイモネコブセンチュウと黒斑病に複合抵抗性を示すことを明らかにし、塊根がやや小粒の特徴をもつ青果用の有望系統...

３　多様なニーズに対応した高品質な農産物生産技術等の開発　 (2)多様なニーズに対応した農産物の高品質・高付加価値化生産流通技術の確立（３）ビール麦の簡易かつ迅速な品質評価技術の開発　ア.ビール醸造用品質の検定、評価法の開発

摘要 目的：栃木農試、福岡農総試、その他の育成系統の麦芽分析を行い、ビール醸造品質の検定を行う。 成果：栃木県農試二条指定育成では0910-F5298、299、300、414、480、福岡県農総試二条指定では0910D-2-37-9...

パン・中華めんの加工適性に優れるグルテンタンパク質組成の解明とDNAマーカーの開発

摘要 Glu-B1遺伝子座のHMW-GSに7+8と17+18サブユニットの変異型と考えられる多型を見出すとともに、ω-グリアジンの高発現型と考えられる多型を見出した。ω-グリアジンはグルテニンの網目構造形成を阻害すると考え...

品種・母本の遺伝子データベース構築による果樹育種の効率化

摘要 目的：遺伝形質の品種ごとのグラフィカルデーターベースを構築し、育種目標実現確率の高い交雑組合せ選定の効率化を図る。 成果：(1)モモ栽培形質や果実形質と関連したDNAマーカーの探索 （１）Helix Treeソ...