
I 農林水産業の生産力向上 2 生産性向上を支える品種の改良・開発 (15) 野菜の新品種育成と導入・選定 2 ナス科野菜の新品種育成、 (1)ナス科野菜の耐病虫性に関する特性検定
摘要 (独)農研機構で育成されたナス科野菜等の病害虫抵抗性性検定(青枯病、萎凋病、半身萎凋病、ビッグベイン病耐病性等)を行った。ナス3系統、トウガラシ1系統、ネギ3系統は目的とする病害虫抵抗性を確...

摘要 目的:(独)野菜茶業研究所が育成したダイコンの新系統「安濃5号」、「安濃6号」について、当地域で栽培した場合のグルコシノレート組成、含量を分析するための試料を調製する。、成果:所内圃場において...

摘要 目的:(独)野菜茶業研究所が育成したネギの新系統「安濃3号」について、当地域の露地栽培におけるさび病耐病性を検定する。、成果:検定系統の「安濃3号」は対照品種の「長寿」、「東国」及び標準品種「...

摘要 1)アンモニア酸化酵素遺伝子amoAを標的としたPCR-DGGE解析の結果、黒ボク土と非黒ボク土で特徴的なアンモニア酸化細菌のバンドを見出し、黒ボク土と非黒ボク土では異なる細菌が機能していることを示唆した...

q.有機性資源の農地還元促進と窒素溶脱低減を中心にした農業生産活動規範の推進のための土壌管理技術の開発
摘要 有機性資源の適正な農地還元を推進するため、1)堆肥連用による窒素蓄積を考慮した施肥技術を確立するためのツールとして、80℃16時間水抽出とCOD簡易測定による畑土壌可給態窒素の現場対応型迅速評価法を開...

摘要 1)物理的計測による食感評価法では、トマト果肉部について、にんにく搾りを用いて搾汁する方法で得られるJI値(ジューシーさの指標)と官能評価結果の解析から、JI値が高いと味を強く感じる傾向のあること...

b.野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発
摘要 1)茶の生活習慣病予防効果の解明に向けて、茶葉中フラボンであるケンフェロールは12.5?M以上でPPARγリガンド活性、CD36発現抑制活性を示すことを明らかにするとともに、「りょうふう」等ケンフェロールを...

摘要 「目的」(1) 稲・麦・大豆をはじめ、飼料作物、果樹等において、広く普及が見込まれる優良品種の開発、(2) 全国の営農形態、気象条件、土壌類型ごとに、環境と調和のとれた持続的な農業技術の開発、<内容>...

摘要 ○目的:山口県で特徴のある農産物の機の機能性成分、栄養価を評価し、販売面でのPRや加工品の開発を行う ○成果等:約50種類の農産物について機能性評価をデータベースにした。、 ・DPPH抗酸化能が認められ...

摘要 ○目的、 消費者・生産者ニーズに即した、生食など新たな食し方を提案できる単為結果性のナスの新品種を開発する。、、○成果、(1) 単為結果性を有し、冬場の品質が優れる新品種候補「佐賀N1号」を育成した...

摘要 業務用キャベツ,根深ネギの端境期作型の確立とラッキョウの加工適正の高い系統を選抜し,品質・加工適性評価を行う。茶は更新周期を延長した栽培体系を確立する。

摘要 目的:府内で問題となっている病害虫や新たに確認された病害虫について、被害の状況、生態及び防除方法等を解明し、安心・安全な農産物の供給と、快適な環境づくりに資する。、成果:丹後地域における茶赤焼...

繊維性農産副産物および食品製造副産物のTMR発酵飼料の調製利用技術の開発
摘要 水分が高く腐敗しやすいため、これまで廃棄処分されることが多かった緑茶飲料製造副産物(緑茶粕)において、発酵TMRの素材としての安定貯蔵技術を確立した。さらに、ウシに対する嗜好性が劣ることから利用...

摘要 ナスを高温下で栽培すると花器の発育不全や受粉阻害が引き起こされ、生産量が低下する事が問題となっている。これまでの研究で、野菜茶業研究所で育成した単為結果性ナス系統の中には、高温下でも結実不良に...

摘要 ナスは、気候温暖化が進行する中、高温期の生産量低下が問題となっており、高温下でも高い結実率を示す実用的単為結果性ナス品種の開発が望まれている。そこで、野菜茶業研究所が開発する高温耐性ナスの産地...

摘要 (1)立木・高木果樹、果菜類・豆類・低木果樹、平面作物(野菜・茶・芝生)の使用場面により、(1)高圧気液混合方式と、(2)薄液膜通気方式と、(3)液中曝気方式の3方式の効率的な発泡散布法を提案し、それ...

摘要 加工・業務用として歩留まりの高い大型規格ニンジンを低コストで生産出荷できる栽培技術を確立する。本年度は、業務用需要対応品種の比較試験、無間引き栽培を可能にする栽植密度及び施肥播種一貫体系を可...

(2)防虫ネット等を利用した露地コカブの省農薬栽培技術の確立
摘要 露地コカブの春どり及び秋どり栽培において、農薬使用量を最小限に抑えることを目的に、慣行資材に比べて防虫効果が高く、コカブの生育環境に適する実用性の高いネット資材を選定する。また、播種前土壌中...

摘要 コカブの春どり施設栽培において、防虫ネット、フェロモン、天敵を組み合わせた省農薬栽培を行い、収量、病害虫被害程度を明らかにする。またトンネル密閉による蒸し込み処理防除法の開発のため、短時間の...