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高機能性大豆遺伝資源の探索と高機能品種育成法の開発（２０５）

摘要 既存の大豆遺伝資源、「むらゆたか」にガンマ線照射したM2種子、九州各県から採集した野生大豆「ツルマメ」など2000点以上のサンプルについて、大豆の主要アレルゲンであるGly m Bd 30K蛋白質含量が欠失ある...

ミカン科植物の機能性遺伝資源の探索、評価（２６０）

摘要 機能性成分の含有量・組成の大きく異なるミカン科植物の種属間雑種で、遺伝子の相補的組み合わせによる新規物質生産の可能性を検討するため、遠縁細胞雑種でのカロチノイド、フラボノイド、リモノイドの分析...

カンキツの機能性成分産出遺伝子の解析と利用（２８５）

摘要 カンキツに含まれるカロチノド、リモノイド、フラボノイドなどの機能性成分の代謝に関わる遺伝子を単離し、そのゲノム構造と発現特性を解析することで、より機能性に富む品種育成への道を開くための基礎研究...

ブドウのフィトアレキシン合成酵素遺伝子の構造解析と抵抗性育種への利用（２８８）

摘要 ブドウのフィトアレキシンであるレスベラトロールは、動脈硬化防止作用や抗がん作用を有する機能性物質としても注目されている。このため、レスベラトロール合成のキイエンザイムであるスティルベンシンター...

レスベラトロール合成能を付与したキウイフルーツの育成

摘要 耐病性のブドウ野生種からフィトアレキシン作用とともに動脈硬化防止作用や抗がん作用等の機能性も有するレスベラトロールの合成酵素であるスティルベンシンターゼの遺伝子を単離してキウイフルーツに導入し...

レスベラトロール合成能を付与したカンキツ品種の育成

摘要 農作業の省力化をはかり、多様化する市場ニーズに応えるため、病害抵抗性を持ち、高品質で機能性成分を多く含むカンキツ品種の育成を行う必要がある。そこで、ファイトアレキシン作用とともに機能性を有する...

南米諸国における大豆の高位生産・利用技術の総合的開発研究（１５７）

摘要 南米諸国における大豆の安定生産と各種用途に応じた品質向上を図るため、主要な用途である搾油用や飼料用とは異なる食品加工用南米産大豆品種の育成のため、日本より導入した加工用の大豆品種と優良南米産大...

熱帯・亜熱帯における資源作物遺伝資源の特性評価と利用技術の開発

摘要 熱帯・亜熱帯地域には不良環境耐性、病害虫抵抗性、機能性・薬用成分等の有用特性を備えた遺伝資源が豊富に存在している。しかし、地域開発によってこうした遺伝資源は消滅しつつあり、その収集保存、特性解...

ＰＣＲ法およびＲＬＧＳ法を用いた地域農作物のＤＮＡマーカーの開発（４４）

摘要 ナスの全ＤＮＡ抽出法を改良してＲＬＧＳ分析した結果、制限酵素処理した目的ＤＮＡ断片を予め回収しなくても十分なスポットシグナルを示すプロファイルが得られるようになった。しかし、依然として解像度・...

トマトの高カロチノイド品種の育成（２４７）

摘要 機能性が注目を集めているカロチノイド含量の高いトマトを育成することを目標に、これまでに育成してきた系統およびそれらの間のＦ１について、色素含量と実用形質の検討を行った。心止まり系統では、選抜系...

裸麦育種材料の特性解明（３６）

摘要 農林水産省のジーンバンクに保存されている大麦遺伝資源の特性を調査し、育種等に有効利用するために、当研究室の標準耕種法により、大麦１１５系統の一次特性として、叢生、並渦性、稈長、穂長、条性、芒の...

地域有用花き遺伝資源の収集と特性評価（３７）

摘要 花きの品種改良は近年めざましく、すでに消滅してしまったり、消滅の危機にさらされている品種が少なくない。これを放置すると貴重な遺伝資源が消滅し、将来の育種への利用が不可能になるため、現在、栽培さ...

地域有用資源作物の収集と評価（３８）

摘要 熱帯性の豆科地下作物ヤムビーンは水分が多く生食可能なデンプン質の塊根を生産する。夏季高温年は多収になるが、四国地域では今一歩、収量に安定性を欠いている。このため、温帯適応性付与を目的として、ヤ...

地域農作物の遺伝特性の解析とその手法の開発（３９）

摘要 地域農作物の品種改良や新作物の開発・導入に必要となる遺伝分析や有用遺伝子の解析に資するため、裸麦のＤＮＡマーカーの開発ならびにホルデインの蓄積調節機構の解析手法の開発を行った。裸麦のＤＮＡマー...

各種の植物の糖組成特に希少糖類の検討（４１）

摘要 分析材料の入手は収集と栽培によった。１２年度は南米産作物を中心に栽培した。有望と思われるヤーコン、ヤムビーン、アヒパは多数の系統を栽培し、系統間の生産性を比較した。他に落花生、とうがらし、ハー...

イネｃＤＮＡを利用したイネ・ハダカムギの突然変異系統の解析（４２）

摘要 イネ品種「シオカリ」および様々な矮性遺伝子を導入した同質遺伝系統（ＩＤ１、２、３、６、７、１０、１１、１２、１３、１４、１７、１８ｈ、１８ｋ、１９、２７、３０、３５、４２、４７、５１）の芽生、...

新規胚乳形質をもつハダカムギ遺伝的素材の開発（４３）

摘要 新規胚乳特性をもった裸麦系統を作出するのに必要な安定した遺伝子導入系を開発するため、パーティクルガンを用いた裸麦への遺伝子導入を行った。四国裸８４号の穂を表面殺菌の後、未熟穎果から胚を採取した...

ソバ植物体の高度利用のための特徴的成分の解明および定量法の確立

摘要 ソバは種子のみでなく、植物体にも毛細血管強化作用を持つルチンを含むことが知られているが、ルチン以外の機能性成分の報告は行われていない。またソバ殻や植物体は、家畜に多量に与えると病気になることが...

ヤーコンの高品質・多収系統の開発（４５）

摘要 昭和６０年度に導入されたヤーコンは日本の風土への適応性に問題があり、未改良のままでは新作物としての定着は困難と考えられた。このため、新たに、ボリビア、ペルー、エクアドルから系統を導入し、それら...

地域資源作物の良質多収品種の育成（４６）

摘要 四国地域は変化に富んだ多様な自然環境を有することから、各々の地域に適した有用作物の開発が有益である。そこで、キビついて優良系統の選定・新品種の開発を行うこととした。遺伝資源は四国の山岳部から収...